论文摘要
<正>成立于1830年的家族企业Caballero集团以优质葡萄酒和烈酒著称,并向全球50多个国家出口产品。高品质与法规合规是Caballero始终不变的经营追求,其每年生产的约700万瓶葡萄酒在分销之前必须对每个瓶子都赋上正确的信息标识,从而确保每瓶葡萄酒的来源可追溯。这样才能符合一系列食品安全条例的要求,包括BRC全球食品安全标准。
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文章来源
类型: 期刊论文
来源: 食品安全导刊 2019年31期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,工业经济
单位: 多米诺
分类号: TS261.48;F416.82
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.31.017
页码: 36
总页数: 1
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