论文摘要
姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌等药理活性,高效便捷的提取方法是其药食价值开发的关键。本文综述了姜黄素的提取方法,包括有机溶剂提取、酸碱提取、水杨酸钠法提取、微波辅助提取、超声辅助提取、超高压提取、双水相萃取、酶提取、闪式提取、超临界CO2流体萃取等,比较各方法的优缺点,分析存在问题以及提取技术未来发展方向。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄榕清,许传俊,兰涛,明艳林
关键词: 姜黄素,化学提取,物理提取
来源: 亚热带植物科学 2019年04期
年度: 2019
分类: 基础科学,农业科技,医药卫生科技
专业: 中药学
单位: 福建农林大学农学院,福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室,厦门华侨亚热带植物引种园/厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室
基金: 厦门市科技计划项目(3502Z20182013)
分类号: R284.2
页码: 384-390
总页数: 7
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