论文摘要
在全面继承和提炼传统小磨香油工艺精髓的基础上,通过升级关键环节技术装备,大胆创新,提出规模化、自动化、标准化生产小磨香油的工艺技术路线,并进行详细的工艺流程设计。以年加工4 800 t芝麻的生产车间为例,进行符合GMP要求的小磨香油自动化生产车间设计,包括生产规模及产品方案、主要工艺设备选型及车间布局设计。实现传统小磨香油工艺的现代化升级改造。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李瑞国,韩延雷,徐慧,田延军
关键词: 小磨香油,自动化,工艺设计,车间布局
来源: 中国油脂 2019年11期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院
分类号: TS228
页码: 148-151
总页数: 4
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