传统小磨香油自动化生产车间设计探讨

传统小磨香油自动化生产车间设计探讨

论文摘要

在全面继承和提炼传统小磨香油工艺精髓的基础上,通过升级关键环节技术装备,大胆创新,提出规模化、自动化、标准化生产小磨香油的工艺技术路线,并进行详细的工艺流程设计。以年加工4 800 t芝麻的生产车间为例,进行符合GMP要求的小磨香油自动化生产车间设计,包括生产规模及产品方案、主要工艺设备选型及车间布局设计。实现传统小磨香油工艺的现代化升级改造。

论文目录

  • 1 传统小磨香油工艺技术的优化升级
  •   1.1 传统小磨香油工艺的精髓
  •   1.2 继承和创新传统小磨香油工艺技术的自动化生产线
  •     (1)自动恒温炒籽替代人工平底锅炒籽。
  •     (2)采用电动石磨替代胶体磨或传统石磨。
  •     (3)采用机械振荡分油替代传统大锅晃油。
  • 2 小磨香油自动化生产车间设计
  •   2.1 生产规模及产品方案
  •   2.2 主要工艺设备选型
  •   2.3 车间布局设计
  • 3 结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李瑞国,韩延雷,徐慧,田延军

    关键词: 小磨香油,自动化,工艺设计,车间布局

    来源: 中国油脂 2019年11期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业,轻工业手工业

    单位: 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院

    分类号: TS228

    页码: 148-151

    总页数: 4

    文件大小: 3492K

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