论文摘要
中国人爱饺子。而让胶东人最难以割舍的,就是那碗刚出锅还冒着热乎劲儿、晶莹剔透的鲅鱼水饺。“在我心里,鲅鱼水饺就是大海!”省胶东饺子食俗非遗产业化示范基地负责人、山东泰祥集团董事长于建洋的记忆里,鲅鱼水饺就是每次父亲出海归来带回的大海馈赠,那难得的亲朋好友团关键词:
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文章来源
类型: 报纸
作者: 杜晓莹,刘兆阳,李钟芸
关键词: 水饺,鲅鱼,食俗,中国
来源: 威海日报 2019-11-20
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
DOI: 10.28823/n.cnki.nwhrb.2019.000197
总页数: 2
文件大小: 62k
下载量: 1
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