导读:本文包含了火棘果论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:火焰原子吸收光谱法,火棘果,金属元素,干式灰化法
火棘果论文文献综述
高志勇,刘史力,张洪利,谢恒星[1]（2019）在《火焰原子吸收光谱法测定火棘果中金属元素含量》一文中研究指出采用干式灰化法处理火棘果粉末,并通过火焰原子吸收光谱法测定火棘果中金属元素(Mg、Pb、Zn、Fe)含量。结果表明,火棘果中金属元素含量较为丰富,其含量大小顺序为Mg>Pb>Fe>Zn,其中Zn含量最低。该方法简易快速,可操作性强,准确度高,为充分利用火棘果提供了参考依据。(本文来源于《化学与生物工程》期刊2019年04期）
杨莉萍[2]（2019）在《火棘果利用及果实保鲜技术》一文中研究指出在阐述火棘果功效的基础上,设置0～4℃和室温、石蜡包裹与否、无孔与带孔自封袋密封包装等基于外部因素进行火棘果保鲜试验,探寻有利于火棘果实保鲜的条件,为果实的储藏提供科学依据。(本文来源于《河南农业》期刊2019年09期）
邹严俊杰,周文,龙勃,陈秋生,黄克霞[3]（2018）在《火棘果功能成分与提取工艺研究进展》一文中研究指出综述了近年来国内研究者对火棘果天然色素、多酚、多糖等功能成分及其提取工艺的研究进展,为火棘果资源的深度开发及其作为功能食品和药品的重要原料提供研究基础和参考。(本文来源于《农产品加工》期刊2018年22期）
和玉凤,黄玉斌,李映梅,杨敏,尹春荣[4]（2018）在《ICP-MS同时测定火棘果中多种微量元素含量》一文中研究指出[目的]测定火棘果中多种微量元素含量。[方法]首次建立了ICP-MS同时测定火棘果中Na、Mg、Al、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Ba、Ti、V、Cr、Co、Ni、Ga、As、Se、Rb、Sr、Mo、Cd、Cs、Pb这24种微量元素含量的方法。[结果]该法简单、快速、可靠,线性关系好,检出限低,灵敏度高,相关系数均大于0.999 1;分析结果的相对标准偏差RSD为0~4.4%;标准物质GBW10028(GSB-19黄芪)的测定结果均在真实值范围以内,偏差为1.7%~13.6%。[结论]该方法为火棘果中微量元素含量测定以及火棘果药用价值的深度开发提供了参考依据。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2018年13期）
王晓静[5]（2016）在《火棘果中活性成分的分离及其抗油脂氧化酸败分析》一文中研究指出火棘(Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li),为蔷薇科苹果亚科火棘属常绿野生灌木果树植物。在我国分布集中,资源丰富,易于采集。湖南省仅湘西地区年产火棘果在1.1万吨以上。火棘果是一种优质的药食两用天然植物资源,含有丰富的天然色素、有机酸、可溶性糖、维生素、果胶、黄酮类、异黄酮类等物质。火棘果提取物具有生津止渴、清热解毒、收敛止泻、清除自由基、降低血脂和促进消化等药理功效,可用于食品、医药、保健品等领域中。本文以湘西野生火棘果为原料,分别提取黄酮、多酚、原花青素及多糖,测定活性成分的含量并用紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)进行定性分析,通过检测油脂的过氧化值和酸价研究其抗氧化活性。主要研究内容及结果如下:1、超声波辅助乙醇提取火棘果中的总黄酮(PFF)并用D-101大孔树脂纯化,分别得到粗提物PFF1和纯化物PFF2,以芦丁为对照品测定含量。用紫外和红外光谱进行定性分析,考察其对油脂的抗氧化酸败水解效果并与VE作比较。光谱分析结果表明,PFF1、PFF2为黄酮、黄酮醇类化合物。当黄酮质量浓度为0.258g/L时,PFF1对菜籽油、橄榄油、鹅油、鸡油、猪油、牛油的保护率分别为2 7.56%、19.66%、16.12%、24.05%、24.06%、20.61%,PFF2对这6种油脂的保护率分别为46.17%、38.15%、37.15%、42.31%、32.78%、28.43%;PFF1使上述油脂的酸价降低值(ΔAV)分别为0.68、0.56、0.44、0.8、0.48、0.28mg/g,PFF2的分别为1.0、0.6、0.56、0.96、0.52、0.36mg/g。在0.04~0.26g/L浓度范围内,PFF1及PFF2对油脂的抗氧化作用及抗酸败水解能力随黄酮质量浓度增大而增强。相同条件下对油脂的抗氧化效果PFF2强于PFF1,但均比VE弱。2、超声波辅助提取火棘果中的总多酚(PFFP),用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇及水进行萃取,分别得到4种萃取物PFFP1、PFFP2、PFFP3、PFFP4,以没食子酸为对照品测定其含量。对其进行光谱分析和抗油脂氧化酸败分析并与VE作比较。结果表明,在试验条件下,PFFP、PFFP1、PFFP2、PFFP3及PFFP4的多酚质量浓度分别为0.556、0.359、0.642、0.529和0.429g/L。光谱分析结果显示,PFFP、PFFP1、PFFP2、PFFP、PFFP4结构中具有较大的共轭体系,并且存在酚羟基,均属于酚类物质。当多酚质量浓度均为0.3g/L时,保护率位列前叁的多酚及油脂分别是PFFP4(菜籽油)、PFFP(菜籽油)、PFFP(橄榄油),其保护率分别为86.6%、83.9%、82.8%,抗酸败水解能力位列前叁的多酚及油脂分别是PFFP4(菜籽油)、PFFP(菜籽油)、PFFP(橄榄油),其酸价降低值分别为0.96、0.88、0.83。结果显示不同极性组分的多酚对不同种类油脂的抗氧化能力有差异。3、超声波辅助乙醇提取火棘果中的原花青素,用D-101大孔树脂纯化,分别得到3种提取物OPC1、POC2、OPC3,以儿茶素为对照品测定其含量,采用紫外光谱与红外光谱分析火棘果原花青素,考察了提取物对六种油脂的抗氧化效果及抗酸败水解作用并与VE作比较。结果表明,质量浓度均为1.00g/L的OPC1、OPC2、OPC3中儿茶素质量浓度分别为0.212、0.326、0.375g/L。光谱分析显示,火棘果原花青素为黄烷醇类物质,并且以原花青定为主要结构单元。提取物质量浓度均为0.3g/L,OPC3对菜籽油、橄榄油、鹅油、鸡油、牛油、猪油的抗氧化保护率分别为85.98%、78.09%、67.15%、72.23%、58.82%、72.59%,酸价降低值分别为1.0、0.87、0.66、0.76、0.61、0.66。一定质量浓度范围内,火棘果原花青素提取物对各类油脂的抗氧化能力及抗酸败水解能力均与其浓度呈现剂量效应关系。4、超声波辅助水提火棘果中的多糖,醇沉、分离得到3种多糖PS1、PS2、PS3,以葡萄糖为对照品测定其含量,分析其光谱,考察其对油脂的抗氧化酸败水解效果并与VE作比较。结果表明,PS1,PS2,PS3得率分别为0.68%、0.82%、1.25%。光谱分析表明,3种多糖均为吡喃糖链构型。当质量浓度均为0.3g/L时,PS3对各种油脂的抗氧化活性最好,对菜籽油、橄榄油、鹅油、鸡油、牛油、猪油的抗氧化保护率分别为69.38%、59.19%、56.55%、66.52%、53.72%、66.42%,酸价降低值分别为0.96、0.89、0.84、0.95、0.81、0.91。一定质量浓度范围内,3种多糖对各类油脂的抗氧化酸败水解能力均与其浓度呈现剂量效应关系。(本文来源于《吉首大学》期刊2016-06-01）
孔祥秋[6]（2016）在《曾摘火棘果》一文中研究指出离城不远,就是湿地公园,这是我最爱闲游的地方之一。这时的湿地公园已渐晚秋,菊事也有些惨淡。不过,许多的叶子还不曾掉落,黄叶和红叶掺杂在一起,更使人赏心悦目。秋天里秋风瑟瑟,却时有点点惊艳。海棠果少有人摘,也就黄红自在。更迷人的火棘果,簇簇团团地烧在枝头,真喜庆。有天,很多人在火棘树前闲谈,忽然有人问我知不知道这小果(本文来源于《吉林农业》期刊2016年09期）
王晓静,陈莉华,向明芳[7]（2016）在《火棘果多糖抗油脂氧化酸败分析》一文中研究指出超声波辅助水提火棘果中的多糖,醇沉、分离得到3种多糖PS1、PS2、PS3,以葡萄糖为对照品测定其含量,分析其光谱特征,考察其对油脂的抗氧化酸败水解效果并与VE作比较。结果表明:PS1,PS2,PS3得率分别为0.68%、0.82%、1.25%,3种多糖均为吡喃糖链构型。当质量浓度均为0.3g/L时,PS3对各种油脂的抗氧化活性最好,对菜籽油、橄榄油、鹅油、鸡油、牛油、猪油的抗氧化保护率分别为69.38%、59.19%、56.55%、66.52%、53.72%、66.42%,酸价降低值分别为0.96、0.89、0.84、0.95、0.81、0.91。一定质量浓度范围内,3种多糖对各类油脂的抗氧化酸败水解能力均与其浓度呈现剂量效应关系。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2016年05期）
王春凤,高雪,王星敏[8]（2016）在《全缘火棘果油成分分析及其抗氧化活性研究》一文中研究指出为了有效地综合利用渝产全缘火棘果,采用索氏提取法提取渝产全缘火棘果油,然后使用DPPH自由基清除作用和亚铁还原能力(FRAP)来检测该油的抗氧化活性,最后将该油甲酯化后,经气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析该果油的成分。结果:全缘火棘果油的产率为1.1%,并且发现该油具有较好的清除DPPH自由基的作用和亚铁还原能力。从甲酯化的全缘火棘果油中鉴定出了30个化合物,占该油总提取物的89.0%,主要成分为棕榈酸甲酯(20.3%)、亚油酸甲酯(18.7%)、亚麻酸甲酯(22.8%)和硬脂酸甲酯(4.6%),由此说明全缘火棘果油含有丰富的棕榈酸、亚油酸和亚麻酸,并且亚麻酸的含量高于目前市场上其他常见食用油脂,因此全缘火棘果油具有较高的开发利用价值。(本文来源于《食品工业科技》期刊2016年09期）
鄢又玉[9]（2016）在《火棘果活性成分分析制备及其制剂基质研究》一文中研究指出火棘[Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li]为蔷薇科(Rosaceae)苹果亚科(Maloideae)火棘属(Pyracantha Roem.)常绿野生灌木,史载及现代研究表明,火棘果具有健脾消积、降血脂、抗氧化及美白等功效,但目前国内外对火棘果功效及其物质基础尚缺乏系统研究。本文在建立火棘果主要活性成分含量检测方法的基础上,优化了火棘果皮肉及果籽中有效成分的同步提取制备工艺,同时建立了基于DPPH总抗氧化能力评价为导向的鲜果制备高抗氧化活性提取物的工艺,并进一步建立了火棘果总黄酮、多糖的分离纯化制备工艺,在进行抗肿瘤活性初筛基础上,重点研究了火棘果总黄酮体外抗肿瘤活性及其可能机制。此外,还针对火棘果产品开发的凝胶制剂基质中各成分相互作用进行了研究。主要取得了如下研究结果:(1)建立了火棘果主要活性成分含量的分析方法。采用香草醛-盐酸法测定火棘果总原花青素含量、AlCl3比色法测定总黄酮以及HPLC法检测多种黄酮含量;采用响应面法优化改良硫酸-苯酚法及福林酚法分别检测火棘果多糖与总酚含量。同时,建立了DPPH法体外抗氧化评价体系并显着提高了该方法的稳定性。(2)分别建立并优化了基于火棘果果皮肉、果籽和整果的主要功效物质的提取工艺。以果皮肉为原料,分别采用常规水提法、复合酶解预处理+乙醇回流提取、硫酸-乙醇法依次提取多糖、总黄酮及不可萃取多酚,经响应面法优化提取工艺,火棘果多糖、总黄酮及不可萃取多酚的得率分别为12.87%,0.91%及16.73%;以果籽为原料,利用正己烷、硫酸-乙醇为溶剂依次提取籽油及不可萃取多酚,在优化条件下,籽油及不可萃取多酚的得率分别为10.24%及7.08%;以整果为原料,以DPPH总抗氧化能力为提取导向指标,优化了提取工艺并得到抗氧化活性高的提取物。(3)采用HPD-100C型大孔树脂纯化火棘果总黄酮,优化了的纯化工艺使火棘果总黄酮纯化后含量上升为原来的2.3倍,回收率高达88.9%;对火棘果多糖进行了分级醇沉,并比较了其抗氧化活性,发现乙醇浓度由低到高逐级醇沉时,50%(V/V)乙醇醇沉得到的多糖量最多,而70%(V/V)乙醇醇沉得到的多糖抗氧化活性最强。(4)利用体外细胞培养体系,在对上述分离纯化的火棘果主要活性物质的抗肿瘤初筛基础上,研究了火棘果类黄酮提取物的体外抗肿瘤活性。结果表明,类黄酮提取物能有效抑制小鼠B16黑色素细胞、人肝癌细胞HepG2及人宫颈癌细胞Hela的增殖,且对抑制细胞增殖具有时间-剂量依赖性。进一步研究了火棘果类黄酮提取物诱导HepG2细胞的凋亡作用,发现当火棘果类黄酮提取物浓度低于1600μg/mL时,诱导HepG2细胞的早期凋亡率和总凋亡率随剂量增加而增加;而当浓度高于1600μg/m L后,细胞凋亡率下降。(5)采用流变学方法及差示扫描量热(DSC)技术对罗望子木葡聚糖(TSX)-没食子酸(GA)类似物体系的物质结构-胶凝相关性进行了研究,发现GA酯键部分是诱导TSX胶凝的主要结构单元,进一步通过核磁共振(NMR)技术探讨了其胶凝机理,为火棘果产品的凝胶基质开发提供了理论和实验依据。以上研究成果为药食两用植物资源火棘果的深度开发和综合利用奠定了坚实基础,也为火棘果新产品开发提供了较为系统的实验依据。(本文来源于《华中科技大学》期刊2016-01-01）
吴伟,李格,向福[10]（2015）在《响应面法优化火棘果中多酚提取工艺》一文中研究指出以火棘果为原料,乙醇溶液为溶剂提取其中的多酚类化合物。通过对火棘果多酚提取的单因素试验,并根据Box-Behnken的中心组合试验设计原理,进行3因素3水平的响应面分析试验,得出火棘果中多酚的最佳提取条件为:乙醇体积分数70%,提取温度70℃,料液比1∶20(g∶m L),提取时间4.0 h,提取次数3次。在此条件下进行3次验证试验,得出火棘果多酚提取率的平均值为2.84%,与回归方程得出的理论数值2.85%基本相符。该研究为大别山区火棘果资源的综合利用提供了理论依据。(本文来源于《中国酿造》期刊2015年12期）
火棘果论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
在阐述火棘果功效的基础上,设置0～4℃和室温、石蜡包裹与否、无孔与带孔自封袋密封包装等基于外部因素进行火棘果保鲜试验,探寻有利于火棘果实保鲜的条件,为果实的储藏提供科学依据。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
火棘果论文参考文献
[1].高志勇,刘史力,张洪利,谢恒星.火焰原子吸收光谱法测定火棘果中金属元素含量[J].化学与生物工程.2019
[2].杨莉萍.火棘果利用及果实保鲜技术[J].河南农业.2019
[3].邹严俊杰,周文,龙勃,陈秋生,黄克霞.火棘果功能成分与提取工艺研究进展[J].农产品加工.2018
[4].和玉凤,黄玉斌,李映梅,杨敏,尹春荣.ICP-MS同时测定火棘果中多种微量元素含量[J].安徽农业科学.2018
[5].王晓静.火棘果中活性成分的分离及其抗油脂氧化酸败分析[D].吉首大学.2016
[6].孔祥秋.曾摘火棘果[J].吉林农业.2016
[7].王晓静,陈莉华,向明芳.火棘果多糖抗油脂氧化酸败分析[J].食品与发酵工业.2016
[8].王春凤,高雪,王星敏.全缘火棘果油成分分析及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技.2016
[9].鄢又玉.火棘果活性成分分析制备及其制剂基质研究[D].华中科技大学.2016
[10].吴伟,李格,向福.响应面法优化火棘果中多酚提取工艺[J].中国酿造.2015