导读:本文包含了抗突变论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:突变,豆酱,儿茶,酸乳,化学性,苦丁茶,核试验。
抗突变论文文献综述
周毅[1]（2019）在《一种抗突变的逆转录环介导等温扩增（RT-LAMP）方法及其在虫媒病检测上的应用》一文中研究指出登革热在全球范围分布广泛,是传播最快的虫媒病之一,对公共医疗卫生造成了极大的负担。而超过半数的登革热患者表现为普通发热的症状或者无症状,所以仅仅通过临床症状上来判断是否被登革病毒(Dengue Virus,DENV)感染有很大难度,因此建立一种灵敏度高、特异性强的DENV检测方法就变得很重要。环介导的等温扩增(LAMP)恒温反应、反应时间短、灵敏度高、特异性强,被广泛用于检测各种流行性疾病。然而,引物(特别是3’端)与模板之间的错配将显着削弱LAMP的效率,限制其对于基因多样性的病原微生物的应用。本研究针对这一问题,对传统LAMP体系进行优化,首次将具有3’-5’的外切酶活性的高保真酶应用于DENV的RT-LAMP检测中。当LAMP引物的3’端出现各种错配时,错配碱基都会因为高保真酶的3’-5’的外切酶活性而被切除,该方法展现出了对错配极佳的抗性。在每25μl的LAMP体系中,本研究通过优化,高保真酶的量为0.15 U时效果最佳。当检测30000拷贝/反应的DENV-4野生型与突变型模板时,改良过的新型抗突变RT-LAMP的检测阈值比传统RT-LAMP快了5.6-22.6 min,新型方法的检测时间阈值与传统方法之间也显示出了极显着差异(P<0.01)。本研究改良了之前建立的一种检测DENV四种血清型的RT-LAMP方法。相比之前的方法,新方法展现了更高的灵敏度。针对四种血清型,新方法的检测限(limit of detection,LOD)分别为74、252、78和35拷贝/反应。本研究用改良过的DENV抗突变RT-LAMP方法检测了10种与登革热临床症状类似的病毒,检测结果全为阴性,表明了新方法的高度特异性。本研究收集了153个来自疑似DENV感染的病人的临床样本,其中94.8%的样本被检测为DENV阳性,检出率高于商业化NS1抗原方法(92.2%),实验室自建的RT-LAMP方法(78.4%)和传统RT-LAMP方法(86.9%)。此外,本研究通过在体系中加入HNB和甲酚红,建立了新型RT-LAMP方法的比色法可视化检测。本研究建立的抗突变RT-LAMP方法并不仅限于检测DENV,未来也完全有可能推广应用至寨卡、日本脑炎、基孔肯亚等虫媒病的检测,提高了检测灵敏度,缩短了检测时间,特别适合应用于资源匮乏的地区。(本文来源于《华东师范大学》期刊2019-03-01）
齐欣,常艳秋,池春樱,崔承弼[2]（2018）在《朝鲜族大酱提取物的抗突变和细胞毒性作用》一文中研究指出本研究分别使用Ames试验和细胞毒性试验来确定朝鲜族大酱提取物的抗突变和抗癌作用。针对由N甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱导的鼠伤寒沙门氏菌TA100菌株的突变,朝鲜族大酱提取物(200μg/板)对它的抑制率显示为86.6%。此外,在由3-氨基-1,4-二甲基-5H-吡啶[4,3-B]吲哚乙酸(Trp-P-1)诱导的鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100两种菌株的突变中,具有相同浓度的朝鲜族大酱提取物,对其抑制率分别为82.4%和90.8%。且随着提取物浓度的增加,提取物对人肺癌(A549)、人胃癌(AGS)和人乳腺癌(MCF-7)细胞株的细胞毒性作用也随之增加。朝鲜族大酱提取物1.0 mg/mL处理对A549、AGS和MCF-7的细胞毒性分别为71.6%、91.5%和80.7%。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集》期刊2018-11-07）
丁燕,张立鹏,王婧,张开梅,王枫琦[3]（2018）在《基于微核试验及彗星试验评价丹酚酸A、丹酚酸B及原儿茶醛的抗突变活性》一文中研究指出探讨丹参的抗突变活性,从中分离出两个丹酚酸及一个醛类化合物。基于化合物的光谱数据,对化合物的结构进行鉴定,最终确定为丹酚酸A、丹酚酸B及原儿茶醛。活性结果表明,丹酚酸B的抗突变活性呈剂量依赖性,当质量浓度为100μg/m L时,尾矩为90.4%(P<0.01)。丹酚酸A及原儿茶醛得抗突变活性也呈剂量依赖性,当质量浓度为100μg/m L时,微核抑制率分别为33.3%(P<0.01)、35.1%(P<0.01)。(本文来源于《中国食品学报》期刊2018年09期）
李雪[4]（2016）在《不同贮藏时期朝鲜族大酱的抗突变及抗肿瘤生理活性研究》一文中研究指出大酱作为亚洲地区的传统美食,不但味美可口,而且营养丰富,并含有多种有利于人体健康的功能性成份,使其具有抗氧化、延缓衰老,降血压,降血脂,抑制肿瘤生长等诸多生理功能。目前,世界各国都在研究和认识发酵豆类生理活性物质的作用。朝鲜族大酱作为朝鲜族饮食文化的代表,其风味更是别具一格。近年来传统大酱的研究方面已取得诸多成果,但对不同贮藏时期朝鲜族大酱的抗突变及抗肿瘤活性的研究还是空白。因此,本试验研究结果可为朝鲜族大酱进一步向营养、功能方向发展,及今后朝鲜族大酱的基础研究和癌症饮食疗法的推广提供理论基础。方法:1本试验采用接种曲霉菌(Aspergillussp.)及芽孢杆菌(Bacillussp.)制作酱曲,在自然条件下发酵的方法制成朝鲜族大酱。对发酵成熟以后(第12月左右)的大酱按照国家标准规定的方法进行基本成分分析及微生物检测,以验证其安全性。2选取贮藏时间分别为0、1、3、6、9、12个月的朝鲜族大酱样品,用70%乙醇进行提取,采用改良的Ames试验对其致突变与抗突变作用进行检测。选取MNNG和Trp-P-1诱导的鼠伤寒沙门氏菌TA98及TA100菌株进行试验。并结合小鼠骨髓细胞微核试验来观察不同贮藏时期朝鲜族大酱提取物的抗突变性。3同时进行抗肿瘤试验,分为体外和体内两部分,体外抗肿瘤试验采用MTT法检测朝鲜族大酱提取物对人胚肾细胞株(Hek-293),人肺腺癌细胞株(A549),人胃癌细胞株(AGS),人乳腺癌细胞株(MCF-7和MDA-MB-231)的生长抑制作用;然后采用S-180肉瘤细胞株腋下移植的方法,对小鼠进行灌胃给药来测定不同贮藏时期朝鲜族大酱提取物的体内抗肿瘤作用。4大豆异黄酮作为近年来研究的重点,其含量与其功能性密切相关,因此本试验基于不同地区大酱饮食习惯的不同,选取吉林延吉地区市售的朝鲜族大酱为样品,采用高效液相色谱方法对不同贮藏时期(1-7年)的朝鲜族大酱中大豆异黄酮的含量进行了测定。结果:1朝鲜族大酱的水分含量、蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维及碳水化合物含量分别为42.5%、19.5%、13.6%、10.1%、9.0%和6.3%。大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及副溶血性弧菌等致病菌均未检出。2 Ames试验中,不同贮藏时期朝鲜族大酱酱提取物的致突变性呈阴性;不同浓度的朝鲜族大酱提取物对致突变物(MNNG和Trp-P-1)诱导的TA98及TA100菌株的抗突变作用随着贮藏时间的延长均增强,最高浓度(200 μg/皿)时的抑制率分别为90.87%、88.97%及92.76%。结果具有一定的剂量-时间-效应关系;朝鲜族大酱提取物对MNNG诱发的小鼠骨髓细胞微核的发生有明显的抑制效果,其中发酵12个月的大酱提取物的微核率最低为6.1 ±0.5个/1000 cells,抑制率为试验组中最高达到46.5%。3抗肿瘤试验:不同贮藏时期朝鲜族大酱提取物对Hek-293生长抑制作用较弱,最高抑制率为35%(1.00mg/mL,贮藏12个月),但对A549、AGS、MCF-7和MDA-MB-231具有较强的抑制作用,并随着贮藏时间的延长抑制率逐渐上升,最高的抑制率分别为71.6%、76.7%、91.5%和90.3%(1.00 mg/mL,贮藏12个月)。其中朝鲜族大酱提取物对乳腺癌细胞的抑制作用更强:体内抗肿瘤试验表明对小鼠S-180移植性肿瘤生长也有明显的抑制作用,贮藏12个月的大酱样品抑制率最高,达44.5%。4根据贮藏1-7年市售朝鲜族大酱中异黄酮含量的HPLC色谱图可知苷元型大豆异黄酮远远高于糖苷型,且二者随着贮藏时间的延长变化趋势相反。苷元型异黄酮从贮藏第4年开始明显上升。结论:朝鲜族大酱的水分及脂肪含量较低,蛋白质、矿物质及膳食纤维含量较高。并含有多种不饱和脂肪酸,氨基酸组成及比例较合理。并且试验中未检测到有害致病微生物,符合国家相关的质量标准。Ames试验表明朝鲜族大酱提取物没有致突变性,相反表现了较强的抗突变性。小鼠骨髓细胞微核试验进一步验证了此结果。体外抗肿瘤试验表明:朝鲜族大酱提取物能够显着抑制A549、AGS、MCF-7和MDA-MB-231的增值,尤其对乳腺癌细胞株的抑制作用最佳。而对Hek-293并无明显抑制作用。同时,朝鲜族大酱提取物也显示了对S-180移植小鼠的肿瘤生长具有较强抑制作用。随着贮藏时间的延长,大酱中糖苷型异黄酮逐渐转化为更具生理活性的游离型异黄酮,延边地区大酱作为其中典型代表,其异黄酮含量明显高于其他地区的发酵豆制品。(本文来源于《延边大学》期刊2016-05-01）
[5]（2015）在《澳大利亚研究冷藏对添加菠萝皮酸乳中益生菌活性及抗突变抗氧化肽生成与稳定性的影响》一文中研究指出水果副产品是良好的碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质资源,这些物质是益生菌生长所需要的营养成分。最近,澳大利亚研究添加菠萝皮对4℃贮藏28 d酸乳中嗜酸乳杆菌(ATCC 4356)、干酪乳杆菌(ATCC393)及副干酪乳杆菌副干酪亚种(ATCC BAA52)活力与活性的影响。实验以添加及不添加菠萝皮粉末或菊粉的原味酸乳与益生菌酸乳为实验对象。贮藏28 d后添加组益生菌数范围是7.68~8.03(lg(CFU/g)),比空白组高1个对数(本文来源于《乳业科学与技术》期刊2015年05期）
李雪,金乾坤,李晓东,于婷,李鹏飞[6]（2015）在《长白山野生食用菌多糖抗突变作用的研究》一文中研究指出利用产自长白山地区的五种野生食用菌:桑黄、灵芝、桦褐孔菌、猴头菇和榛蘑为主要材料。从中提取食用菌粗多糖并进行抗突变实验,以期为食用菌保健品的开发以及精细加工提供理论参考。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2015年14期）
李庆,黄俊明,陈美芬,易资梅,梁扬盛[7]（2015）在《鸡蛋花提取物的抗突变活性研究》一文中研究指出目的探讨鸡蛋花提取物是否具有抗突变活性,为其开发应用提供实验依据。方法采用高内涵体外微核实验和Ames实验,计数微核细胞数、回复突变菌落数,计算微核细胞率、相对菌落数及其抑制率;评价不同浓度的鸡蛋花提取物的抗突变效应。结果高内涵体外微核实验中鸡蛋花提取物20、10mg/m L 2个剂量预处理致突变剂条件下的微核细胞率与致突变剂对照组比较差异有统计学意义(P<0.01);鸡蛋花提取物与致突变剂同时加入条件下未观察到抗突变效应。Ames实验中鸡蛋花提取物预处理致突变剂条件下对TA98、TA100的相对回变菌落数与致突变剂对照组比较差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05),且呈一定的剂量-反应关系;同时加入条件下只在25 mg/皿剂量组呈现出对致突变剂的抑制作用。结论本实验条件下,鸡蛋花提取物能够直接灭活致突变剂,具有一定的拮抗突变的作用。(本文来源于《广东药学院学报》期刊2015年03期）
马进安,胡春宏,伍参荣,何明大,张四方[8]（2015）在《益气养阴解毒抗突变复方延缓EGFR敏感突变型肺癌吉非替尼获得性耐药的研究》一文中研究指出目的:鉴定益气养阴解毒抗突变复方的抗突变功效,回顾性分析该方同步配合表皮生长因子受体酪氨酸激酶抑制剂吉非替尼治疗表皮生长因子受体(epidermal growth factor receptor,EGFR)敏感突变型肺癌的疗效,及其对毒副作用的影响。方法:采用Ames试验对益气养阴解毒抗突变复方水提液进行抗突变功效检测。2010年5月至2014年10月共有56例具有EGFR敏感突变的IV期肺癌患者采用益气养阴解毒抗突变复方配合吉非替尼进行治疗,每2月CT评价1次疗效,并评估患者毒副作用。结果:Ames试验显示不同浓度的益气养阴解毒抗突变复方水提液,均能明显抑制直接诱变剂敌克松,间接诱变剂迭氮钠和2-氨基芴诱导的组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌株TA97、TA98、TA100、TA102的回复性突变,并具备一定的量效关系。益气养阴解毒抗突变复方配合吉非替尼治疗EGFR敏感突变型肺癌的中位无进展生存期为12.3月,未见III度以上毒副作用。结论:益气养阴解毒抗突变复方具有良好的抗突变作用,配合吉非替尼治疗EGFR敏感突变型肺癌能延长无进展生存时间,并减轻毒副作用。该方能延缓吉非替尼获得性耐药的出现,但抗突变功效是否为其主要作用机制值得进一步研究。(本文来源于《中医药导报》期刊2015年07期）
赵欣,王强[9]（2015）在《苦丁茶叶制虫茶粗多酚的抗氧化、抗突变和体外抗肝癌效果》一文中研究指出本实验对苦丁茶叶制虫茶粗多酚(KMICP)的抗氧化、抗突变效果和对人肝癌SMMC-7721细胞体外抗癌效果进行了观察。25、50、75和100μg/mL浓度KMICP处理下,对DPPH自由基的清除能力分别为27.8%、46.6%、85.9%和99.8%。1.25和2.5mg/皿浓度的KMICP对MNNG(N-甲基-N'-硝基-亚硝基胍)诱发突变表现出的49.5%和78.1%的抗突变能力,对AFB1(黄曲霉毒素B1)诱发突变的抑制效果也达到54.8%和76.4%。KMICP对体外生长的SMMC-7721细胞也表现出了明显的抑制作用,浓度达到150μg/mL后,癌细胞的生长被完全抑制。通过RT-PCR检验可以观察到KMICP处理SMMC-7721细胞后,癌细胞的Bax、IκB-α、TIMP-1和TIMP-2表达上升,Bcl-2和NF-κB表达下降,且高浓度的KMICP较低浓度对基因表达的影响更为明显。这些实验结果充分的说明了KMICP具有很好的体外抗氧化、抗突变和抗癌效果。(本文来源于《现代食品科技》期刊2015年03期）
余施[10]（2014）在《“绿神”保肝抗突变》一文中研究指出绿神胶囊是我们杭州红绿生源保健品有限公司生产的一个健康功能性产品,是与浙江省中医药研究院多年合作研究的成果,经过国家卫生部门严格审批,主要成分为叶绿素铜钠盐。其来源于天然叶绿素,经过分子改造,脱镁铜代而得到的一个叶绿素衍生物(类血红素),其相对于一般叶绿素,化学性质更加稳定,水溶性好,更容易被人体吸收,有效含量更高。在体内以类血红素直接被人体吸收。能明显促进骨髓中多种干细胞、粒单祖细胞、红系祖细胞及(本文来源于《养生月刊》期刊2014年08期）
抗突变论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究分别使用Ames试验和细胞毒性试验来确定朝鲜族大酱提取物的抗突变和抗癌作用。针对由N甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱导的鼠伤寒沙门氏菌TA100菌株的突变,朝鲜族大酱提取物(200μg/板)对它的抑制率显示为86.6%。此外,在由3-氨基-1,4-二甲基-5H-吡啶[4,3-B]吲哚乙酸(Trp-P-1)诱导的鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100两种菌株的突变中,具有相同浓度的朝鲜族大酱提取物,对其抑制率分别为82.4%和90.8%。且随着提取物浓度的增加,提取物对人肺癌(A549)、人胃癌(AGS)和人乳腺癌(MCF-7)细胞株的细胞毒性作用也随之增加。朝鲜族大酱提取物1.0 mg/mL处理对A549、AGS和MCF-7的细胞毒性分别为71.6%、91.5%和80.7%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
抗突变论文参考文献
[1].周毅.一种抗突变的逆转录环介导等温扩增（RT-LAMP）方法及其在虫媒病检测上的应用[D].华东师范大学.2019
[2].齐欣,常艳秋,池春樱,崔承弼.朝鲜族大酱提取物的抗突变和细胞毒性作用[C].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018
[3].丁燕,张立鹏,王婧,张开梅,王枫琦.基于微核试验及彗星试验评价丹酚酸A、丹酚酸B及原儿茶醛的抗突变活性[J].中国食品学报.2018
[4].李雪.不同贮藏时期朝鲜族大酱的抗突变及抗肿瘤生理活性研究[D].延边大学.2016
[5]..澳大利亚研究冷藏对添加菠萝皮酸乳中益生菌活性及抗突变抗氧化肽生成与稳定性的影响[J].乳业科学与技术.2015
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[9].赵欣,王强.苦丁茶叶制虫茶粗多酚的抗氧化、抗突变和体外抗肝癌效果[J].现代食品科技.2015
[10].余施.“绿神”保肝抗突变[J].养生月刊.2014
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