导读:本文包含了多孔淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:多孔,淀粉,淀粉酶,疏水,超声波,缔合,糖化酶。
多孔淀粉论文文献综述
王彩娇,赵安琪,于雷,郑明珠[1]（2019）在《高粱多孔淀粉制备工艺的优化及理化性质研究》一文中研究指出以高粱淀粉为原料,优化高粱多孔淀粉的制备工艺并对多孔淀粉的理化性质进行了研究。结果表明:高粱多孔淀粉最佳酶解工艺条件为酶配比1∶5(g/g)、底物浓度25%、酶添加量3%、酶解时间10 h、酶解温度50℃、pH4.6,在该条件下制得的多孔淀粉的吸油率为132.04%,比容积为2.39 g/cm~3、溶解率为3.97%、膨胀率为13.80%、透光率为11.89%,较原淀粉分别提高了92.81%、21.31%、69.65%、38.41%、7.2%;扫描电子显微镜(SEM)显示多孔淀粉颗粒完整,表面形成类似蜂窝状孔洞,孔径大小及孔深适中,淀粉内部形成中空结构,成孔效果较好。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2019年09期）
杨俊美,马晓军[2]（2019）在《超声波辅助制备醋酸酯多孔淀粉》一文中研究指出以玉米多孔淀粉为原料,研究超声辅助处理对制备醋酸酯多孔淀粉的影响,以及对醋酸酯多孔淀粉吸油率的影响。实验结果表明,超声波辅助处理对多孔淀粉的醋酸酯化反应作用明显,在超声功率为200 W,超声时间为150 min时取代度和吸油率分别能达到0.055 9和89.1%,跟未经过超声的醋酸酯化多孔淀粉相比,取代度提高了64.4%,吸油率提高了13.9%,在此超声处理条件下酯化后多孔淀粉的蜂窝状孔洞未被破坏,相对结晶度与多孔淀粉原料相比,下降16.1%。(本文来源于《食品与生物技术学报》期刊2019年08期）
徐多,阙荣君,唐梦雪,游茜,陈瑶[3]（2019）在《淀粉造孔剂对多孔碳化硅木陶瓷微观结构及性能影响》一文中研究指出为解决现有模板法制备多孔碳化硅木陶瓷材质呈各向异性、孔结构不可控的问题,实现多孔碳化硅木陶瓷的功能化利用,利用聚碳硅烷(PCS)将杨木木粉通过浸渍改性为木陶瓷粉体,采用粉末烧结法制备多孔碳化硅木陶瓷,并通过施加淀粉造孔剂对木陶瓷的孔结构进行调节。采用热重-红外联用手段(TG-FTIR)分析了木陶瓷粉体的裂解特性,采用X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和压汞仪(MIP)表征了木陶瓷的物相组成、微观形貌及孔径分布,利用阿基米德法和同轴环施力法测定了木陶瓷的开口孔隙率及抗弯强度,分析了不同种类淀粉造孔剂对其开口孔隙率及力学性能的影响规律。结果表明,淀粉造孔剂的加入基本不影响木陶瓷的烧结过程及物相组成。木陶瓷的成分主要是β-Si C,材质呈各向同性。3种淀粉造孔剂的成孔趋势类似,当淀粉的添加量较低时(5%～10%),由分散的淀粉颗粒可形成直径10μm左右的形状较为规则的开孔。造孔剂添加量高于10%后,团聚的淀粉颗粒将形成直径达30～40μm的大孔。随着造孔剂添加量的增加,木陶瓷开口孔隙率由68%提高到80%,但抗弯强度逐渐降低,由5 MPa左右下降至3 MPa左右。从实用角度考虑,淀粉造孔剂应选为红薯淀粉,理想添加量应为10%～15%,此时,木陶瓷开口孔隙率为71%～77%,并且具有4.0～4.7 MPa的抗弯强度。(本文来源于《林业工程学报》期刊2019年05期）
赵雪,杨逢建,葛云龙,王玲玲,李汶罡[4]（2019）在《多孔淀粉负载青蒿素微球的溶出、生物利用度和组织分布研究》一文中研究指出探讨多孔淀粉负载青蒿素微球(ART-PS)在体外溶出实验中,相比于青蒿素原药的溶出效果以及在大鼠体内的生物利用度和组织分布规律。在体外溶出实验中,分别在水、人工胃液和人工肠液叁种溶出介质中,与青蒿素原药的溶出效果进行比较分析。在体内生物利用度实验中,通过对18只大鼠分别灌胃青蒿素原药与多孔淀粉负载青蒿素微球后,检测不同时间点的血药浓度,考察药物在大鼠体内的吸收和代谢差异。在组织分布规律的研究中,对98只大鼠分别灌胃多孔淀粉负载青蒿素微球和青蒿素原药,在不同时间点检测大鼠心、肝、脾、肺、肾、脑,共6个组织器官中的药物浓度。多孔淀粉负载青蒿素微球的体外溶出率在水、人工胃液、人工肠液中分别是青蒿素原药的4. 04、3. 59和3. 82倍。多孔淀粉负载青蒿素微球在大鼠体内的血药浓度明显高于青蒿素原药,生物利用度提高为青蒿素原药的2. 90倍。在组织分布的结果中,多孔淀粉负载青蒿素微球和青蒿素原药都主要分布在心脏和肝脏中,其中多孔淀粉负载青蒿素微球在不同时间各个组织中的相应含量都比原药高。多孔淀粉负载青蒿素微球相比于青蒿素原药,在体外的溶出效果更好,在体内的吸收释放效果更佳,在各组织器官中的药物含量明显高于原药,为解决青蒿素因难溶于水而在实际应用中受限提供了重要的理论依据。(本文来源于《植物研究》期刊2019年04期）
王伟健,夏璐,雷福厚,韦汝艳,覃伟珍[5]（2019）在《微波超声波辅助酸酶序解法制备木薯多孔淀粉》一文中研究指出以木薯淀粉为原料,经由酸解与α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶交联酶解的过程,在微波与超声波处理下制备木薯多孔淀粉。以吸水率为指标,研究微波功率、超声波功率、时间、温度、pH、加酶量、酶配比等因素对木薯多孔淀粉成孔情况的影响。结果表明:(1)微波超声波辅助得到的木薯多孔淀粉的吸水率和吸附性较好,经由微波超声波处理过的木薯多孔淀粉较之普通酶解产品提高了68%;(2)经过微波超声波处理得到的木薯多孔淀粉,其孔径、孔深及数目较之普通酶解产品其效果更佳。(本文来源于《食品科技》期刊2019年06期）
董芝宏,凌嘉艳,黄欣颖,罗志刚[6]（2019）在《3种多孔淀粉载体性质及吸附精油缓释性研究》一文中研究指出以玉米淀粉为原料,分别制备酶解、叁偏磷酸钠(STMP)交联酶解和辛烯基琥珀酸(OSA)改性多孔淀粉载体,通过吸水率和吸油率评价吸附性,扫描电镜(SEM)观察形貌特征,激光共聚焦显微镜(CLSM)观察精油分布,并测定淀粉载体对精油的缓释效果。结果显示3种多孔淀粉的吸油率较原淀粉都有显着性提高(P<0.05),OSA多孔淀粉吸油率最高。SEM观察到STMP多孔淀粉有较大空腔,CLSM观察到精油充分吸附在了多孔内部;OSA多孔淀粉对精油保留率最佳,其缓释曲线符合动力学一级和二级方程。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2019年06期）
姜海成[7]（2019）在《多孔淀粉制备的疏水缔合水凝胶性能的研究》一文中研究指出疏水缔合水凝胶引起了许多学者的广泛关注,并因其优异的力学性能而被广泛应用于智能材料中,如药物载体、伤口敷料和生物传感器。但是传统的水凝胶力学性能较低,在断裂之后发生了不可恢复的形变,大大限制了水凝胶的广泛应用。因此制备出具有高机械性能的水凝胶仍然是现阶段科学家们研究的热门话题,也是科学家们正在努力攻克的方向。两个或多个彼此互穿的聚合物网络可以形成互穿网络聚合物。在水凝胶体系中,两种聚合物单独形成网络,并且两个网络之间相互独立,互不影响。但是由于两种网络相互穿过而产生的协同作用使水凝胶具有优异的机械性能。本文采用乳液交联的方法,采用天然淀粉合成了多孔淀粉。并将合成之后的多孔淀粉引入到由甲基丙烯酸月桂酯制备的疏水缔合水凝胶的体系中。由于在制备多孔淀粉的过程中,采用了乳液交联的方法,并加入了交联剂使淀粉交联,形成了一个网络。由于甲基丙烯酸月桂酯是疏水单体,在制备水凝胶的过程中,在表面活性剂的作用下形成胶束,并于主单体丙烯酰胺聚合形成疏水缔合网络。另外,多孔淀粉表面存在大量孔洞结构,丙烯酰胺的链可以从孔洞中穿过,因而形成了一种互穿网络水凝胶。我们分别对纯疏水缔合水凝胶、天然淀粉水凝胶和多孔淀粉制备的疏水缔合水凝胶进行了拉伸测试、流变测试以确定多孔淀粉的增韧机理,并利用了红外光谱和扫描电镜确定了多孔淀粉的结构。实验结果表明,由多孔淀粉制备出来的疏水缔合水凝胶具有优异的力学性能,断裂应力为0.929 MPa,断裂时的拉伸应变为2733%,大约是纯疏水缔合水凝胶的叁倍。这是因为在水凝胶体系中由交联的多孔淀粉和疏水缔合网络共同存在,形成了互穿网络水凝胶。(本文来源于《长春工业大学》期刊2019-06-01）
赵雪,杨逢建,钟晨,张圆圆,葛云龙[8]（2019）在《多孔淀粉负载青蒿素微球的抗肿瘤活性研究》一文中研究指出探讨多孔淀粉负载青蒿素微球(ART-PS)与青蒿素原药(ART)在不同浓度下的抗肿瘤活性,以及分别联合全铁转铁蛋白后对肿瘤细胞的生长抑制作用。在体外实验中,取对数生长期的人肝癌细胞和正常肝细胞接种于96孔板中,不同浓度(0、50、100、150、200μmol·L~(-1))给药处理24h后,用MTT法分别检测多孔淀粉负载青蒿素微球与青蒿素原药对细胞的生长抑制作用。MTT结果显示,同等处理浓度下,多孔淀粉负载青蒿素微球对肿瘤细胞Hep G2和SMMC-7721的抑制效果都高于青蒿素原药,但与盐酸阿霉素相比,都具有较低的细胞毒性,对正常细胞HL7702的毒副作用非常低,结果与分别联合全铁转铁蛋白后对肿瘤细胞的生长抑制作用一致。多孔淀粉负载青蒿素微球对人肝癌细胞的增殖有明显的抑制作用,效果优于青蒿素原药,并对正常肝细胞的毒副作用非常低,为青蒿素在治疗癌症的应用与研究提供了重要的参考依据。(本文来源于《植物研究》期刊2019年03期）
董芝宏[9]（2019）在《酶水解方式对多孔淀粉结构、性质的影响及其应用研究》一文中研究指出多孔淀粉拥有较大的比表面积,其独特的孔型结构,能够应用于不同种类物质,成为极具潜力的吸附材料。多孔淀粉加工原材料来源广泛,成本价格低廉,绿色生物酶法制备,具有良好工业开发价值。本课题选取能够制备良好多孔结构的玉米淀粉作为酶解原材料,确定中温α-淀粉酶和糖化酶对玉米淀粉的亲和性,使用中温α-淀粉酶、糖化酶和复合酶制备不同水解方式样品。通过单因素实验优化得到复合酶配比,以水解率、损失率、吸水率和吸油率作为衡量指标,参数分别为26.26%、36.35%、56.36%、95.86%,最后确定最佳比例是中温α-淀粉酶:糖化酶=1:4。以时间为变量,利用不同水解方式制备得到水解率大致为27%不同水解方式的样品。以PLM、SEM、DSC、XRD、~1H NMR和粒径分析等仪器表征样品的形貌及结构特征。PLM图像显示中温α-淀粉酶多孔淀粉,颗粒由外至内,呈现由大及小的锥形孔,糖化酶多孔淀粉颗粒,颗粒由内至外,呈现由小及大的锥形孔;复合酶多孔颗粒结构呈现两种酶水解后的综合特点,酶作用后的样品偏光减弱。SEM图像表明酶作用后,淀粉颗粒表面形成了深浅不同、大小不一的多孔,其中CE样品孔径分布最为均匀。采用DSC探究不同多孔淀粉的热力学性质,DSC结果显示中温α-淀粉酶多孔淀粉的峰值温度高,内部结构更加有序。糖化酶多孔淀粉糊化焓值(△H)值最大,可能因为内部含有更多的支链淀粉。粒径结果表明中温α-淀粉酶易使淀粉颗粒破碎,粒径显着减小,糖化酶水解样品小颗粒分布减少,糖化酶更倾向作用于粒径较小的颗粒。XRD能够说明两种酶水解主要作用于无定形区,数据显示,相比于原淀粉,酶解后的淀粉相对结晶度均增大。与原淀粉相比,~1H NMR结果显示AM样品DB值下降,α-1,6糖苷键相对含量增加,足以说明中温α-淀粉酶更多作用于直链淀粉。经过中温α-淀粉酶作用后的样品在谱图信号4.31ppm的位置出现特征峰,原淀粉与糖化酶的水解后未出现此信号,为区分制备多孔淀粉酶类型提供了一个基础方法。淀粉的亚甲蓝吸附动力学曲线更加符合准二阶动力学模型,说明亚甲基蓝主要分布在淀粉颗粒的表面一层,并且酶解后的颗粒对亚甲基蓝的吸附性显着增加。利用乙醇有机溶剂法,制备得到了多孔淀粉/维生素E复合物,CE-VE复合物包埋率最高,保留率达到60%。SEM观察颗粒表面,NS-VE复合物表面互相粘附,有少量维生素E进入淀粉颗粒内部,而酶解后的淀粉颗粒内部包埋大量维生素E,颗粒与颗粒之间保持独立,没有粘附。CLSM观察颗粒内部,维生素E充分进入了多孔淀粉颗粒内部。XRD相对结晶度结果充分说明复合酶多孔淀粉颗粒内部吸附了更多的维生素E,颗粒有较大的空腔结构更有利于维生素E的负载。多孔淀粉在避光、避氧、自然条件下,可以一定程度延缓维生素E氧化,自然条件下在21天后保留率为原始包埋率的一半。在体外模拟消化的过程,AM和CE在口腔中开始开始产生还原糖,AMG与原淀粉结晶结构更加稳定保持一致,从小肠才开始产生还原糖。维生素E的体外释放,NS-VE与AMG-VE在胃中释放量多,因为VE主要附着在颗粒表面,AM-VE和CE-VE在胃中的释放量较少,同样在小肠中的释放量也较少,多孔淀粉在消化过程一定程度保护了维生素E,但是在小肠中也不能完全释放。(本文来源于《华南理工大学》期刊2019-04-20）
张晓明,朱良奎,成蕾,袁碧贞[10]（2019）在《壳聚糖/海藻酸钠/多孔淀粉-茶树精油微胶囊制备及释放性能分析》一文中研究指出以多孔淀粉(PS)为芯材载体吸附茶树精油(TTEO),以海藻酸钠(SA)-壳聚糖(CS)为壁材,戊二醛(GA)为固化交联剂,通过聚电解质复合凝聚法成功制备了CS/SA/PS-TTEO微胶囊。优化后的制备条件为:多孔淀粉与茶树精油的最佳比例为0.88∶1,海藻酸钠浓度为3.0%,壳聚糖浓度为3.0%,戊二醛浓度为2.0%,反应温度为30℃。采用透射电子显微镜(TEM)、热重分析(TGA)、红外光谱(FT-IR)、稳定性测试和释放率实验对CS/SA/PS-TTEO微胶囊的形成、性质和释放行为进行了分析。结果表明,CS/SA/PS-TTEO微胶囊在敞开体系中,TTEO的14天累积释放率为15.77%,单日释放率最低为0.20%;在封闭体系中14天累积释放率为7.37%,在10天左右释放趋于平稳,单日释放率最低仅为0.04%,表明CS/SA/PS-TTEO微胶囊具有一定的缓释能力。在-18～50℃温度下,CS/SA/PS-TTEO微胶囊与化妆品常用溶剂可稳定共存,此性质有利于提高TTEO类化妆品储存和运输稳定性。(本文来源于《分析化学》期刊2019年06期）
多孔淀粉论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以玉米多孔淀粉为原料,研究超声辅助处理对制备醋酸酯多孔淀粉的影响,以及对醋酸酯多孔淀粉吸油率的影响。实验结果表明,超声波辅助处理对多孔淀粉的醋酸酯化反应作用明显,在超声功率为200 W,超声时间为150 min时取代度和吸油率分别能达到0.055 9和89.1%,跟未经过超声的醋酸酯化多孔淀粉相比,取代度提高了64.4%,吸油率提高了13.9%,在此超声处理条件下酯化后多孔淀粉的蜂窝状孔洞未被破坏,相对结晶度与多孔淀粉原料相比,下降16.1%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
多孔淀粉论文参考文献
[1].王彩娇,赵安琪,于雷,郑明珠.高粱多孔淀粉制备工艺的优化及理化性质研究[J].粮食与油脂.2019
[2].杨俊美,马晓军.超声波辅助制备醋酸酯多孔淀粉[J].食品与生物技术学报.2019
[3].徐多,阙荣君,唐梦雪,游茜,陈瑶.淀粉造孔剂对多孔碳化硅木陶瓷微观结构及性能影响[J].林业工程学报.2019
[4].赵雪,杨逢建,葛云龙,王玲玲,李汶罡.多孔淀粉负载青蒿素微球的溶出、生物利用度和组织分布研究[J].植物研究.2019
[5].王伟健,夏璐,雷福厚,韦汝艳,覃伟珍.微波超声波辅助酸酶序解法制备木薯多孔淀粉[J].食品科技.2019
[6].董芝宏,凌嘉艳,黄欣颖,罗志刚.3种多孔淀粉载体性质及吸附精油缓释性研究[J].粮食与油脂.2019
[7].姜海成.多孔淀粉制备的疏水缔合水凝胶性能的研究[D].长春工业大学.2019
[8].赵雪,杨逢建,钟晨,张圆圆,葛云龙.多孔淀粉负载青蒿素微球的抗肿瘤活性研究[J].植物研究.2019
[9].董芝宏.酶水解方式对多孔淀粉结构、性质的影响及其应用研究[D].华南理工大学.2019
[10].张晓明,朱良奎,成蕾,袁碧贞.壳聚糖/海藻酸钠/多孔淀粉-茶树精油微胶囊制备及释放性能分析[J].分析化学.2019
论文知识图
