论文摘要
煎饼果子是一种起源于天津的特色小吃,好吃、便宜且百搭。它通常是由绿豆面(还有黄豆面、黑豆面等多种选择)摊成的薄饼加上鸡蛋、油条(或者薄脆),配以面酱、葱末、辣椒酱、腐乳作为佐料,口感咸香,深受百姓喜爱。这个小吃如今在全国各地的大街小巷已是司空见惯,但很多人吃过后感关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 纪南华
关键词: 煎饼果子
来源: 语言文字周报 2019-11-27
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
DOI: 10.38280/n.cnki.nyywz.2019.000015
总页数: 1
文件大小: 50k
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