论文摘要
将素心蜡梅种子的种皮和种仁分开,采用索氏提取法测定油脂含量,以正己烷为提取溶剂得到素心蜡梅种皮油和种仁油。采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对素心蜡梅种皮油和种仁油的化学成分进行分析。结果表明:素心蜡梅种皮油脂含量为12.14%,种仁油脂含量为32.51%;从种皮油中共检测出16种脂肪酸,其中14种被定性鉴定,以十八碳二烯酸（57.70%）和棕榈酸（21.78%）的含量最高;从种仁油中共检测出16种脂肪酸,其中13种被定性鉴定,以十八碳二烯酸（56.76%）和棕榈酸（17.03%）的含量最高;从种皮油和种仁油分别鉴定出18种和19种不皂化物,其主要成分均为二十三烷和二十烷。素心蜡梅种子油中富含不饱和脂肪酸,具有较高的开发和利用价值。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张莲,廖君,邹峥嵘
关键词: 素心蜡梅,种皮油,种仁油,化学成分,气相色谱质谱分析
来源: 中国油脂 2019年11期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,一般化学工业
单位: 江西师范大学生命科学学院,江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
基金: 国家自然科学基金(31260082,31760099)
分类号: O657.63;TQ646
页码: 144-147
总页数: 4
文件大小: 1727K
下载量: 95
相关论文文献
- [1].含蛙皮油的明胶涂层对柿品质及特性的影响[J]. 中国果业信息 2019(12)
- [2].杏仁皮油理化指标和脂肪酸组成分析[J]. 中国食品添加剂 2016(12)
- [3].高甾醇玉米皮油的制备及其性质分析[J]. 渭南师范学院学报 2015(18)
- [4].自制复方长皮油治疗烧伤残余创面50例[J]. 现代中医药 2010(06)
- [5].生产工艺中温度条件对片状酥皮油性能的影响[J]. 农业机械 2013(03)
- [6].正己烷和亚临界法萃取玉米皮油的性质比较分析[J]. 河南工业大学学报(自然科学版) 2016(01)
- [7].复合酶法制备椰子种皮油的研究[J]. 中国油脂 2017(05)
- [8].椰子种皮油的提取与脂肪酸组成分析[J]. 食品工业 2015(03)
- [9].海南皮油沉香挥发性成分分析[J]. 热带生物学报 2016(01)
- [10].消炎生皮油纱配合神经血管治疗仪在糖尿病足患者皮肤生长期中的应用[J]. 护理实践与研究 2016(07)
- [11].胡柚皮油的β-环糊精包合工艺研究[J]. 中华中医药杂志 2011(12)
- [12].酸橘果皮油挥发性成分色谱保留指数的构效关系[J]. 食品科学 2010(18)
- [13].皮油沉香基本特征及品质分析[J]. 中国现代中药 2019(07)
- [14].零反式脂肪酸酥皮油基料油的理化性质研究[J]. 中国油脂 2017(08)
- [15].椰子种皮油木糖酯的表面活性研究[J]. 中国油脂 2016(01)
- [16].不同方法制备薏苡种皮油的差异分析[J]. 食品科技 2019(05)
- [17].闽产薏苡种皮油的提取工艺研究[J]. 福建中医药 2017(06)
- [18].乌桕籽综合开发利用概述[J]. 湖北林业科技 2011(06)
- [19].椰子种皮油提取物的抗氧化活性研究[J]. 热带作物学报 2012(01)
- [20].超临界CO_2流体萃取乌桕籽皮油的研究[J]. 陕西科技大学学报 2008(01)
- [21].椰子种皮油提取物对低密度脂蛋白氧化的抑制作用[J]. 天然产物研究与开发 2012(05)
- [22].乌桕籽皮油超临界CO_2流体萃取及其成分分析[J]. 食品科学 2009(01)
- [23].气相色谱-质谱联用分析飞龙掌血根皮油的化学成分[J]. 贵州医科大学学报 2019(02)
- [24].椰子种皮油提取物对氧化损伤的保护作用[J]. 食品与发酵工业 2014(09)
- [25].手袋护理常识[J]. 西部皮革 2008(02)
- [26].牡丹种皮、种子及4种干果油脂的脂肪酸组成分析[J]. 食品安全质量检测学报 2015(04)
- [27].乌桕梓油酶法制备生物柴油的研究[J]. 应用化工 2008(09)
- [28].富贵鸟[J]. 宝藏 2012(09)
- [29].台琼海桐蒴果皮油及籽油的主要挥发性化学成分[J]. 广西植物 2012(03)
- [30].回不去的才叫故乡[J]. 时代人物 2018(02)
标签：素心蜡梅论文; 种皮油论文; 种仁油论文; 化学成分论文; 气相色谱质谱分析论文;