导读:本文包含了冻干保护剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:保护剂,冻干,杆菌,酸乳,疫苗,干燥,弧菌。
冻干保护剂论文文献综述
李维杰,宋萍,刘宝林[1]（2019）在《肝癌细胞Hep-G_2冻结过程中冻干保护剂热物性和效果研究》一文中研究指出细胞冷冻干燥分为冻结和干燥两个过程,其中冻结过程中冰晶对细胞造成的机械损伤和溶质损伤不容忽视,而使用冻干保护剂可以减少此过程中细胞受到的伤害。为了探究冻干保护剂冻结过程中对细胞的保护机制以及优化冻干保护剂配方,本实验以肝癌细胞Hep-G2为对象,利用差示扫描量热仪(DSC)探究不同冻干保护剂在冻结过程中的热物性和未冻水份额;通过细胞冻存实验,检测使用不同保护剂的肝癌细胞Hep-G2的台酚蓝染色存活率和24 h贴壁率,结果表明配方为40%(W/V)聚乙烯吡咯烷酮K30(PVP)+10%(V/V)丙叁醇+15%(V/V)胎牛血清(FBS)+20%(W/V)海藻糖的保护剂对细胞冻结过程的保护效果最佳,细胞24 h贴壁率可以达到44.56%±2.73%。因此,研究表明该冻干保护剂配方在冷冻过程中可以有效保护细胞。(本文来源于《生物医学工程学杂志》期刊2019年05期）
杨军,麻云莲,孙劲冲,樊丹,张小兵[2]（2019）在《青海弧菌Q67用于硝基呋喃类药物的急性毒性测试及其冻干保护剂的研究》一文中研究指出本文应用淡水发光细菌青海弧菌Q67(Vibrio qinghaiensis sp.Q-67)对硝基呋喃类药物进行了急性毒性测定,并对青海弧菌Q67的冻干保护剂进行了筛选。结果表明,青海弧菌在培养13h发光值可达到最大,通过测定菌密度发现此时青海弧菌已处于对数生长期。以青海弧菌Q67为毒性测试发光微生物,通过测定其对不同质量浓度硝基呋喃类药物的相对发光率,计算EC_(50)值,结果显示硝基呋喃类药物对青海弧菌的急性毒性大小依次为:呋喃西林>呋喃唑酮>呋喃妥因>呋喃它酮,其EC_(50)值分别为7.32μg/mL、13.34μg/mL 15.58μg/mL和16.86μg/mL;10%脱脂乳和10%蔗糖的复合保护剂对Q67菌液制成冻干粉的保护效果最好,并且冻干粉在复苏20min时,其发光值达到最高。该实验所得保护剂配方以及冻干程序对青海弧菌Q67制成冻干粉是可行的,为青海弧菌Q67冻干粉的制备提供了一定的技术支撑。(本文来源于《河北省科学院学报》期刊2019年03期）
张风华,黄俊逸,李新福,李聪,徐宝才[3]（2019）在《嗜酸乳杆菌冻干保护剂及其直投式复合发酵剂的开发》一文中研究指出为提高嗜酸乳杆菌冻干存活率和研发以嗜酸乳杆菌冻干菌粉为基础的直投式复合发酵剂,本研究以嗜酸乳杆菌为试验菌株,在单因素实验、析因实验和最陡爬坡实验的基础上采用响应面分析优化了嗜酸乳杆菌真空冷冻干燥的保护剂配方。优化后将嗜酸乳杆菌冻干菌粉与肉糖葡萄球菌冻干菌粉以一定质量比复合并应用于萨拉米香肠的制备中。结果表明,嗜酸乳杆菌最佳冻干保护剂(以11%脱脂乳为基础)配方为:海藻糖3.03 g/100 mL、甘油9.50 g/100 mL、谷氨酸钠3.50 g/100 mL,此条件下,嗜酸乳杆菌冻干存活率高达81.24%;嗜酸乳杆菌与肉糖葡萄球菌的冻干菌粉最佳比例为1:2,直投式复合发酵剂最佳接种量为10~8 cfu/g。与对照组相比,该直投式复合发酵剂生产的萨拉米香肠酸味柔和,色泽、硬度、弹性良好,总体接受度最高。(本文来源于《现代食品科技》期刊2019年09期）
韩翠萍,刘庆冠,刘畅,张涵,江连洲[4]（2019）在《黑豆纳豆激酶冻干保护剂的选择》一文中研究指出在添加壳聚糖的条件下,考察脱脂乳粉、蔗糖、麦芽糊精、麦芽糖、乳糖、海藻糖、山梨醇、抗坏血酸8种冻干保护剂对黑豆纳豆激酶冻干过程的保护效果。以纳豆激酶酶活保持率和纳豆菌存活率为指标,最终确定4种复合冻干保护剂组合,添加量分别为:脱脂乳粉16%,抗坏血酸1.2%,麦芽糊精8%,蔗糖8%。在此条件下,冻干后的纳豆激酶酶活保持率为79.8%,纳豆菌存活率为83.2%,效果较单一保护剂有较大提升。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年08期）
吴庆荣,李健,欧思琳,杨向阳,李茹冰[5]（2019）在《不同配方冻干保护剂对猪源纤维蛋白原冻干质量的影响》一文中研究指出目的研究不同配方冻干保护剂与猪源纤维蛋白原冻干质量的关系,为猪源纤维蛋白原制剂的质量控制提供参考。方法采用冷冻干燥法制备猪源纤维蛋白原制剂,并分别加入A(组氨酸)及B、C、D 4种配方保护剂缓冲液(精氨酸浓度:B <C <D)。先通过目测法观察冻干制品外观和再分散性复溶效果,并利用扫描电镜(SEM)观察制品结晶形貌,同时测定制剂复溶后粒径和电位大小,参考药典检测制品的凝血活性、残留水分含量和重构时间等。结果 A组保护剂配方的制剂外观呈大量皱缩且SEM下的结晶形貌呈致密片层,而加入精氨酸的B、C、D组制品外观和结晶形貌均得到较好改善,且D组制品外观和结晶形貌最优,粒径最小,重构时间最少,残留含水量最少,活性和稳定性最优。结论精氨酸可作为猪源纤维蛋白原制剂的冻干保护剂,且在配置猪源纤维蛋白原溶液阶段可通过调节精氨酸含量来改善制品外观形貌和质量,为进一步开发猪源纤维蛋白原冻干制剂提供参考。(本文来源于《中南药学》期刊2019年07期）
赵延胜,吴超,王慧,周洪斌,董英[6]（2019）在《不同保护剂影响植物乳杆菌冻干菌粉发酵活力的研究》一文中研究指出以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum CGMCC 6016,L. P. dy-1)为分析对象,研究不同冻干保护剂、贮藏温度和贮藏时间对冻干菌粉活菌数及发酵活力的影响。研究分别采用10%和22.4%的纯菊粉、菊粉复合保护剂、脱脂乳复合保护剂制备冻干菌粉。结果显示,在-20℃贮藏8个月,其活菌数均可保持在10~(10)CFU/g以上;4℃贮藏8个月,仅菊粉复合保护剂组活菌数维持在较高水平,为(0.94±0.17)×10~(10)CFU/g;不同保护剂制备的冻干菌粉在-20℃下贮藏6个月或4℃下贮藏4个月,可维持较高的产酸活力,其中,菊粉复合保护剂组的细胞活力下降最为缓慢。流式细胞术(flow cytometry,FCM)与p H值测定法对细胞活力分析结果的关联度较好,R2值为0.77,可快速评价保护剂作用下冻干植物乳杆菌细胞的增殖;FCM分析结果显示,与脱脂乳复合保护剂相比,菊粉保护剂组与直接活化组的细胞增殖活力最为接近。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年12期）
张春宇,徐长隆,王雅丽,范翠翠[7]（2019）在《嗜酸乳杆菌H0606冻干保护剂配方优化》一文中研究指出研究单一保护剂和组合保护剂对嗜酸乳杆菌冻干的影响。结果表明,海藻糖、脱脂乳、蔗糖、抗坏血酸钠、乳糖、葡萄糖和谷氨酸钠对嗜酸乳杆菌的保护效果较好;优选嗜酸乳杆菌的冻干保护剂的配方组合为:脱脂奶粉、蔗糖、海藻糖、葡萄糖和抗坏血酸钠。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年03期）
孙卫红,周秋阳,杨慧慧,王玲[8]（2018）在《水蜜桃褐腐病拮抗酵母菌的筛选及冻干保护剂的优化》一文中研究指出桃褐腐病是一种世界范围内的真菌性病害,主要由美澳型核果链核盘菌(Monilinia fructicola)引起,水蜜桃感染此病后极易腐烂,对其采后的储藏、运输、销售均造成极大影响。本试验从果园中分离出87株酵母,通过体内筛选和体外筛选,最终筛得一株可有效抑制水蜜桃褐腐病的酵母菌Z17。通过对其形态特征、理化特征及分子特征等进行鉴定,认定其为间型假丝酵母菌(Candida intermedia),且试验验证其抑菌效果良好。采用单因素试验和响应面中心组合设计,对C.intermedia冷冻干燥保护剂配方进行筛选和优化,最终得到初步抑菌效果较好的冻干粉保护剂最佳配方为:5.43%山梨醇,12.45%海藻糖,13.56%谷氨酸钠,酵母菌存活率预测值为85.77%,实际值为83.21%。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集》期刊2018-11-07）
陈晖,陈思谨,洪碧红,彭会,洪专[9]（2018）在《低场核磁共振技术在鱼用冻干疫苗保护剂筛选中的应用》一文中研究指出为筛选适合鱼类冻干疫苗中使用的保护剂,采用低场核磁共振技术(LF-NMR)对冻干后不同保护剂中的水分分布和迁移规律进行了分析。根据水中氢质子的弛豫时间,可将保护剂中的残留水分为结合水、不易移动水和自由水3种形态。结果显示:冷冻干燥过程中二次干燥温度对甘露醇和蔗糖中残留水的分布有较大影响,随着温度从4℃升高到37℃,大部分自由水解吸而小部分转化为结合水。当冻干后的样品暴露在相对湿度43%和温度25℃的环境中时,大部分保护剂吸收水分,并将其固定为结合水,而甘露醇中的部分结合水则转变为自由水,并解吸到环境中。不同冻干保护剂中的水分分布和迁移并不相同,代表其具有不同的水分结合能力。该研究结果有助于鱼用冻干疫苗中保护剂的筛选和冻干工艺的优化,以便获得更加稳定的疫苗产品。(本文来源于《渔业现代化》期刊2018年05期）
何亚婷,曾小群,彭刘杨,潘道东,潘晴[10]（2018）在《热休克预处理结合保护剂对嗜酸乳杆菌的冻干保护作用》一文中研究指出研究热休克预处理结合添加保护剂对嗜酸乳杆菌冻干存活率的影响。结果表明:结合冷冻干燥之前的热休克处理,能显着提高单独使用冻干保护剂的嗜酸乳杆菌的存活率。比较热休克处理结合12种冻干保护剂,有10种能增加冻干菌体的存活率,其中以结合脱脂乳的冻干存活率最高,达71.98%;以葡萄糖为保护剂结合热休克处理的正向迭加效果最显着,菌株的存活率从34.42%提高到76.28%(P<0.01)。对结合热休克处理保护效果较好的4种保护剂交互作用条件进行优化,得到嗜酸乳杆菌冻干存活率最高的试验条件为:菌培养18 h后,经45℃热休克处理30 min,加入10%脱脂乳,10%葡萄糖,1.5%甘油以及2.5%山梨糖醇为冻干保护剂,在此条件下嗜酸乳杆菌ATCC 4356的冻干存活率高达92.8%。(本文来源于《中国食品学报》期刊2018年07期）
冻干保护剂论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文应用淡水发光细菌青海弧菌Q67(Vibrio qinghaiensis sp.Q-67)对硝基呋喃类药物进行了急性毒性测定,并对青海弧菌Q67的冻干保护剂进行了筛选。结果表明,青海弧菌在培养13h发光值可达到最大,通过测定菌密度发现此时青海弧菌已处于对数生长期。以青海弧菌Q67为毒性测试发光微生物,通过测定其对不同质量浓度硝基呋喃类药物的相对发光率,计算EC_(50)值,结果显示硝基呋喃类药物对青海弧菌的急性毒性大小依次为:呋喃西林>呋喃唑酮>呋喃妥因>呋喃它酮,其EC_(50)值分别为7.32μg/mL、13.34μg/mL 15.58μg/mL和16.86μg/mL;10%脱脂乳和10%蔗糖的复合保护剂对Q67菌液制成冻干粉的保护效果最好,并且冻干粉在复苏20min时,其发光值达到最高。该实验所得保护剂配方以及冻干程序对青海弧菌Q67制成冻干粉是可行的,为青海弧菌Q67冻干粉的制备提供了一定的技术支撑。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
冻干保护剂论文参考文献
[1].李维杰,宋萍,刘宝林.肝癌细胞Hep-G_2冻结过程中冻干保护剂热物性和效果研究[J].生物医学工程学杂志.2019
[2].杨军,麻云莲,孙劲冲,樊丹,张小兵.青海弧菌Q67用于硝基呋喃类药物的急性毒性测试及其冻干保护剂的研究[J].河北省科学院学报.2019
[3].张风华,黄俊逸,李新福,李聪,徐宝才.嗜酸乳杆菌冻干保护剂及其直投式复合发酵剂的开发[J].现代食品科技.2019
[4].韩翠萍,刘庆冠,刘畅,张涵,江连洲.黑豆纳豆激酶冻干保护剂的选择[J].中国食品学报.2019
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[7].张春宇,徐长隆,王雅丽,范翠翠.嗜酸乳杆菌H0606冻干保护剂配方优化[J].食品安全导刊.2019
[8].孙卫红,周秋阳,杨慧慧,王玲.水蜜桃褐腐病拮抗酵母菌的筛选及冻干保护剂的优化[C].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018
[9].陈晖,陈思谨,洪碧红,彭会,洪专.低场核磁共振技术在鱼用冻干疫苗保护剂筛选中的应用[J].渔业现代化.2018
[10].何亚婷,曾小群,彭刘杨,潘道东,潘晴.热休克预处理结合保护剂对嗜酸乳杆菌的冻干保护作用[J].中国食品学报.2018
论文知识图
