本文主要研究内容
作者姜玲玲（2019）在《谈新媒体时代高职酒店管理专业中餐服务与管理课程教学改革》一文中研究指出：高职酒店管理专业是一项实践性很强的专业,而在新媒体时代下,作为高职酒店管理专业中的核心技能课程中餐服务与管理,无论在实践操作还是理论教学方面都需要进行时代改革。通过教学实践发现,现在的理论教学和实践操作已经不再满足目前2000年后出生的一批新一代大学生的喜好,为了更好地提高教学质量,提升学生们的上课热情,从目前新媒体时代软件的应用、学生上课的状态出发,发现课堂出现的问题,并通过对上课学生和已经在上海及沈阳实习学生的访谈结果,来提供有针对性的解决方案。希望通过对日常教学的改革,来提高学生们的学习热情和上课质量,为教学改革贡献一点力量。
Abstract
gao zhi jiu dian guan li zhuan ye shi yi xiang shi jian xing hen jiang de zhuan ye ,er zai xin mei ti shi dai xia ,zuo wei gao zhi jiu dian guan li zhuan ye zhong de he xin ji neng ke cheng zhong can fu wu yu guan li ,mo lun zai shi jian cao zuo hai shi li lun jiao xue fang mian dou xu yao jin hang shi dai gai ge 。tong guo jiao xue shi jian fa xian ,xian zai de li lun jiao xue he shi jian cao zuo yi jing bu zai man zu mu qian 2000nian hou chu sheng de yi pi xin yi dai da xue sheng de xi hao ,wei le geng hao de di gao jiao xue zhi liang ,di sheng xue sheng men de shang ke re qing ,cong mu qian xin mei ti shi dai ruan jian de ying yong 、xue sheng shang ke de zhuang tai chu fa ,fa xian ke tang chu xian de wen ti ,bing tong guo dui shang ke xue sheng he yi jing zai shang hai ji shen yang shi xi xue sheng de fang tan jie guo ,lai di gong you zhen dui xing de jie jue fang an 。xi wang tong guo dui ri chang jiao xue de gai ge ,lai di gao xue sheng men de xue xi re qing he shang ke zhi liang ,wei jiao xue gai ge gong suo yi dian li liang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自辽宁师专学报(社会科学版)的姜玲玲，发表于刊物辽宁师专学报(社会科学版)2019年05期论文，是一篇关于新媒体论文,酒店管理论文,教学改革论文,辽宁师专学报(社会科学版)2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自辽宁师专学报(社会科学版)2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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