决明子多糖含量测定方法

论文摘要

本研究目的在于寻找最适合测定决明子多糖含量的方法,通过气相色谱法分析决明子多糖的单糖组成,根据其单糖摩尔比通过标准单糖来模拟决明子多糖,其测定结果与葡萄糖或甘露糖为标准单糖测定结果进行换算,以便更加准确测定决明子多糖的含量。从混标的线性关系看,苯酚硫酸法的相关系数比蒽酮硫酸法高(0.999 4 vs 0.996 8)。不同单糖标准的苯酚硫酸法测定决明子多糖的校正系数相对差异在合理范围,测得的结果也符合决明子多糖中甘露糖、混标、葡萄糖含量顺序,因此苯酚硫酸法更适合用来测定决明子多糖的含量。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 邓施璐,龙远春,张兵,张欣,邓泽元

关键词: 决明子,多糖,测定方法

来源: 南昌大学学报(理科版) 2019年03期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 江西农业大学食品科学与工程学院,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,无限极(中国)有限公司

基金: 无限极委托南昌大学研究课题(HPG,2015,10,1789)

分类号: TQ461

DOI: 10.13764/j.cnki.ncdl.2019.03.007

页码: 241-245

总页数: 5

文件大小: 344K

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