论文摘要
根据本人实验结果,姆佩巴现象重新定义如下:在同等容器、同等质量、同等的零下冷却环境下（一定范围内）,沸腾或接近沸腾的水以及持续加热水比温度略低的水先结冰。热水先结冰现象的原理是:沸腾或接近沸腾的水以及持续加热水中,存在大量不稳定的单个H2O分子。这些不稳定的单个H2O分子,在常温环境中会快速结合成不利于结成冰核分子团或被原有氢键不饱和分子团俘获;在零下环境中会快速结合成利于结成冰核分子团-氢键饱和分子团。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈清瑶
关键词: 姆佩巴现象,水分子团,过冷度
来源: 低碳世界 2019年08期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,基础科学
专业: 物理学
单位: 成都实验外国语学校
分类号: O513
DOI: 10.16844/j.cnki.cn10-1007/tk.2019.08.193
页码: 361-364
总页数: 4
文件大小: 3222K
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