以职业能力为主线的多元融合式课程教学模式探索——以茶叶加工技术课程为例

以职业能力为主线的多元融合式课程教学模式探索——以茶叶加工技术课程为例

论文摘要

分析传统茶叶加工技术课程模式存在问题,基于"职业能力为主线"的教育理念,以学生学习能力提升为主要目标,遵循以职业能力拓展效果为中心的原则,提出一种多元融合课程设计与教学模式,为实现茶艺与茶叶营销专业教育水平提升提供帮助。

论文目录

  • 1 茶叶加工技术课程教学现状
  • 2 传统课程设计与教学存在的问题
  •   2.1 专业特色打造弱化
  •   2.2 课程设计滞后
  •   2.3 综合能力拓展缺失
  •   2.4 缺乏行业需求动态调查
  • 3 多元融合式的课程设计与教学改革
  •   3.1 打造专业特色
  •   3.2 优化课程设计
  •   3.3 拓展综合实践能力
  •   3.4 重构信息共享机制
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 金锋,袁卫明,陈军

    关键词: 人才培养,职业能力,多元融合,教学模式

    来源: 农业科技与装备 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,职业教育

    单位: 苏州农业职业技术学院

    基金: 苏州农业职业技术学院青年教师教育教学研究能力提升立项课题(SZNY201801)

    分类号: G712;TS272.4-4

    DOI: 10.16313/j.cnki.nykjyzb.2019.06.030

    页码: 77-78

    总页数: 2

    文件大小: 85K

    下载量: 22

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