导读:本文包含了蛋白质测定论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白质,马斯,蛋白,含量,胆酸,氢氧化钾,能力。
蛋白质测定论文文献综述
李铭明,王孟亚,孙浩,黄昊,陈曦[1]（2019）在《豆粕氢氧化钾蛋白质溶解度测定影响因素的研究》一文中研究指出文章通过在不同搅拌转速、不同环境温度、不同颗粒度的实验条件下对豆粕的氢氧化钾蛋白质溶解度指标进行检测,分析其对检测结果的影响程度,以期提高检测结果准确度。经过试验发现测定豆粕氢氧化钾蛋白质溶解度时,在转速为(600～700)r/min、温度条件25～30℃、颗粒度过60目筛的条件下,得到的氢氧化钾蛋白溶解度结果最为准确。(本文来源于《化工管理》期刊2019年32期）
张笔觅[2]（2019）在《高职《理化检验技术》课程教学设计与课堂实施——以蛋白质等电点测定及性质实验为例》一文中研究指出在现代学徒制的背景下,为使学生满足企业实际需求、社会用人需要,本文以蛋白质等电点测定及性质实验为例,优化《理化检验技术》课程的教学设计与课堂实施,从而提高课堂的有效性。(本文来源于《吉林农业》期刊2019年21期）
秦玺,丁有学,张河战,赵萌,刘兰[3]（2019）在《重组蛋白质制品注射液渗透压摩尔浓度值测定的能力验证》一文中研究指出目的:评价国内实验室重组蛋白制品注射液渗透压检验检测能力。方法:模拟重组蛋白制品设计并制备渗透压摩尔浓度参考品,组织来自不同省(市)、自治区的34家实验室进行协作检测,以2015年版《中华人民共和国药典》四部通则0632方法为检测方法,汇总结果后进行技术分析和统计分析,评估结果用基于Robust统计量的Z比分数对结果进行评价和报告。结果:各实验室检测均值|Z|分数值> 3的实验室有1家(占2. 9%,n=34);各实验室全部检测值|Z|分数值> 3的有1家。总体上讲,多数实验室(33/34)检测结果良好,但有1家实验室(1/34,编号444)检测结果偏离较大。结论:多数实验室的能力验证结果令人满意,可以准确地给出检测值,并且与其他实验室的数据基本保持一致,本次能力验证为重组蛋白制品检验能力普及奠定基础。(本文来源于《中国新药杂志》期刊2019年20期）
赵盼盼,周新星,叶奕振[4]（2019）在《分光光度法测定蛋白饮料中蛋白质含量的不确定度评定》一文中研究指出目的对分光光度法测定蛋白饮料中蛋白质含量的不确定度进行评定。方法根据JJF1059.1-2012标准要求,以测定蛋白饮料中蛋白质含量为例,分析不确定度的主要来源并定量,计算相对合成标准不确定度,从而评定扩展不确定度。结果蛋白饮料中蛋白质含量为5.66 g/100 g,扩展不确定度为0.20 g/100 g (95%,k=2)。测量结果的不确定度主要来源于分光光度法标准曲线的拟合,测量重复性与氨氮标准溶液的影响次之,而样品的称量和样品的定容带来的影响可忽略不计。结论该评价方法及结果能提高实际工作中蛋白质检测的准确性。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年19期）
孙旭红,赵玥,张燕[5]（2019）在《“定量”测定乳制品中蛋白质的含量》一文中研究指出利用学生日常生活中喜爱饮用的乳制品作为实验材料,通过引导学生设计、实施"定量"实验,教会学生科学探究实验的实施方法,引导学生通过实证树立"关注健康"的社会责任观念。(本文来源于《中学生物学》期刊2019年10期）
杜琳,刘梦蝶,李彬,彭文科,黄林[6]（2019）在《酶法合成熊去氧胆酸中蛋白质含量的测定方法比较研究》一文中研究指出针对酶法合成熊去氧胆酸中蛋白质含量的测定,研究了4种通用方法(考马斯亮蓝染色法、双缩脲法、紫外吸收法、Folin-酚法)的适用性,其中使用考马斯亮蓝染色法测定熊去氧胆酸中蛋白质含量RSD最小,为0.25%。同时通过考察考马斯亮蓝染色法的精密度、稳定性和重现性等参数,表明其稳定性较好,RSD为0.809%,重现性实验中的RSD为0.974%,专属性与耐用性均良好,回收率在98.33%-101.00%之间,准确度较高。(本文来源于《成都师范学院学报》期刊2019年09期）
华毅超,唐美华,陈国松[7]（2019）在《连续流动快速分析仪测定食品中的蛋白质》一文中研究指出建立连续流动快速分析仪测定食品中蛋白质的方法。样品采用加压微波消解。对仪器仪器工作条件进行优化,样品和清洗剂管径:1.8 mm;缓冲溶液和显色剂管径:1.0 mm;混合后主管径:2.0 mm;蠕动泵转速:5 r/min;进样时间:1.5 min;清洗剂吸入时间:1.0 min;清洗剂吸入后再吸入空气时间:10 s。消解液中(NH_4)_2SO_4–N的质量浓度在1.0～55.0 mg/L范围内与吸光度具有良好的线性关系,线性相关系数r=0.998,检出限为0.15 mg/L。对营养奶粉、核桃粉和纯牛奶进行加标回收试验,回收率为95%～103%,测定结果的相对标准偏差均小于3.5%(n=5)。将该法的测定结果与传统手工操作凯氏定氮法的测定结果比较,两者无显着差异。该方法具有较好的准确度和精密度,可用于食品中蛋白质含量的快速批量测定。(本文来源于《化学分析计量》期刊2019年05期）
周慧敏,刘娜[8]（2019）在《奶粉中蛋白质含量测定的测定能力验证分析》一文中研究指出本文通过对能力验证项目《奶粉中蛋白质含量的测定》的组织和实施,详细介绍了该能力验证的方案设计、结果统计、评价及技术分析,对提高该项目的检测能力和组织相关能力验证活动有着一定的借鉴作用。(本文来源于《科技风》期刊2019年26期）
冯东辉[9]（2019）在《两种蛋白质测定方法比较研究》一文中研究指出文章以牛血清蛋白,酪蛋白,双缩脲试剂和考马斯亮蓝试剂为研究材料,对两种蛋白质含量测定方法进行比较,研究了两种显色液不同波长的吸光度变化及两种蛋白质含量测定方法的灵敏度。(本文来源于《农业技术与装备》期刊2019年08期）
田洪芸,李恒,任雪梅,张海红,王文特[10]（2019）在《氨基酸配方及蛋白质水解配方特殊医学用途婴儿配方食品中氯测定方法的比较研究》一文中研究指出以氨基酸和乳蛋白水解配方产品为样本,对我国标准和AOAC标准中的测定方法进行比较。经验证,电位滴定法测定结果的准确度好,精密度高,测定结果(n=6)的相对标准偏差分布在0.9%～2.7%之间;加标回收实验回收率分布在98.9%～101.6%之间,相对标准偏差RSD分布在1.2%～2.4%之间,电位滴定法能够满足产品质量控制的要求。(本文来源于《中国乳品工业》期刊2019年08期）
蛋白质测定论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
在现代学徒制的背景下,为使学生满足企业实际需求、社会用人需要,本文以蛋白质等电点测定及性质实验为例,优化《理化检验技术》课程的教学设计与课堂实施,从而提高课堂的有效性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蛋白质测定论文参考文献
[1].李铭明,王孟亚,孙浩,黄昊,陈曦.豆粕氢氧化钾蛋白质溶解度测定影响因素的研究[J].化工管理.2019
[2].张笔觅.高职《理化检验技术》课程教学设计与课堂实施——以蛋白质等电点测定及性质实验为例[J].吉林农业.2019
[3].秦玺,丁有学,张河战,赵萌,刘兰.重组蛋白质制品注射液渗透压摩尔浓度值测定的能力验证[J].中国新药杂志.2019
[4].赵盼盼,周新星,叶奕振.分光光度法测定蛋白饮料中蛋白质含量的不确定度评定[J].食品安全质量检测学报.2019
[5].孙旭红,赵玥,张燕.“定量”测定乳制品中蛋白质的含量[J].中学生物学.2019
[6].杜琳,刘梦蝶,李彬,彭文科,黄林.酶法合成熊去氧胆酸中蛋白质含量的测定方法比较研究[J].成都师范学院学报.2019
[7].华毅超,唐美华,陈国松.连续流动快速分析仪测定食品中的蛋白质[J].化学分析计量.2019
[8].周慧敏,刘娜.奶粉中蛋白质含量测定的测定能力验证分析[J].科技风.2019
[9].冯东辉.两种蛋白质测定方法比较研究[J].农业技术与装备.2019
[10].田洪芸,李恒,任雪梅,张海红,王文特.氨基酸配方及蛋白质水解配方特殊医学用途婴儿配方食品中氯测定方法的比较研究[J].中国乳品工业.2019
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