食品真空冷冻干燥技术在我国发展与对策探析

食品真空冷冻干燥技术在我国发展与对策探析

论文摘要

就食品真空冷冻干燥技术特点和在食品工业中的应用加以阐述,然后就食品真空冷冻干燥技术在我国的发展现状、问题和策略进行详细探究。

论文目录

  • 1 食品真空冷冻干燥技术特点对食品工业的应用
  •   1.1 食品真空冷冻干燥技术特点
  •   1.2 食品真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用
  • 2 食品真空冷冻干燥技术在我国的发展现状
  •   2.1 发展现状
  •   2.2 发展问题
  •   2.3 发展策略
  •     2.3.1 优化设计,注重降低成本能耗
  •     2.3.2 注重提高技术开发能力
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 冯明

    关键词: 食品工业,真空冷冻干燥技术,发展现状

    来源: 农业技术与装备 2019年10期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 长治职业技术学院

    分类号: TS205.7

    页码: 26+28

    总页数: 2

    文件大小: 49K

    下载量: 1097

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