论文摘要
综述了芝麻酚生物活性的研究进展,为芝麻酚的深入研究提供科学依据。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马丛丛,许继取,赵思琪,杨蓓,杨陈,黄庆德
关键词: 芝麻酚,生物活性,作用机制
来源: 中国食物与营养 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室,武汉科技大学公共卫生学院
基金: 现代农业产业技术体系(项目编号:CARS-14),中国农业科学院科技创新工程(项目编号:CAAS-ASTIP-2013-OCRI)
分类号: TS201.4
DOI: 10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2019.09.014
页码: 62-65
总页数: 4
文件大小: 125K
下载量: 138
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