导读:本文包含了普鲁兰论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:出芽短梗霉,普鲁兰,生物转化,合成效率
普鲁兰论文文献综述
王大慧,巨晓敏,卫功元[1]（2019）在《表面活性剂在生物转化法合成普鲁兰中的作用及生理机制》一文中研究指出考察斯潘类和吐温类表面活性剂在利用出芽短梗霉全细胞生物转化合成普鲁兰多糖中的作用,结果发现20 g/L斯潘80和5 g/L吐温80将细胞的普鲁兰合成能力分别提高了46.5%和32.9%,二者复配使用进一步提高了普鲁兰产量和合成效率。通过对相关生理生化参数进行测定,发现斯潘80和吐温80增加了细胞膜的通透性,提高了普鲁兰合成关键酶的活性,提升了胞内尿苷二磷酸葡萄糖和能量物质ATP的水平,加速了ATP的再生,在促进物质和能量代谢的基础上,实现了普鲁兰产量和合成效率的提高。研究结果部分解析了表面活性剂提高普鲁兰合成效率的生理机制,同时也为其他类似结构微生物多糖的高效合成提供技术参考。(本文来源于《食品科学》期刊2019年22期）
孙华,张彦昊,张翔,刘孝永,辛雪[2]（2019）在《普鲁兰多糖在食品保鲜和生物医学中的应用综述》一文中研究指出普鲁兰多糖以其优良的水溶性、成膜性、生物可降解性和生物相容性,在食品行业、制药业和生物医学行业越来越受到人们的关注,其中普鲁兰多糖在农产品保鲜和靶向药物治疗方面的应用一直是研究的热点。本文就普鲁兰多糖、普鲁兰多糖复配体系在水果、蔬菜及海产品保鲜中的应用进行阐述;同时概括了近年来普鲁兰多糖在生物医学中的靶向药物治疗、基因药物递送和组织工程方面的应用,并针对当前限制普鲁兰多糖广泛应用的因素提出解决方案。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2019年20期）
魏家强,高志远,陈颢[3]（2019）在《海洋交替单胞菌(Alteromonas sp. Y-389)普鲁兰酶基因的异源表达与酶学性质分析》一文中研究指出以海洋交替单胞菌(Alteromonas sp. Y-389)的基因组为模板,设计普鲁兰酶基因的引物并进行PCR扩增。将目的基因连接到载体pET-28a(+)后进行测序并进行生物信息学分析。结果显示,基因的开放阅读框全长4 347 bp,编码1 449个氨基酸的普鲁兰酶,为Ⅰ型普鲁兰酶,有4个保守的结构域,属于糖苷水解酶家族13;将重组质粒转化到大肠杆菌BL21(DE3),成功诱导出了可溶性的目标蛋白;随后对其酶学性质进行测定与分析,结果表明,该酶的比活力为54.53 U/mg,其最适的反应温度为35℃,最适pH为6.0,Na~+和Mn~(2+)对该酶的活性具有明显的促进作用,而Cu~(2+),Zn~(2+)与Fe~(2+)对其活性的抑制作用比较明显;其酶学参数K_m和V_(max)分别为3.12 mg/mL,228.8 U/mg,将为今后的规模化生产提供数据支持。(本文来源于《海洋科学进展》期刊2019年04期）
李惠,熊忠飞,李喜宏[4]（2019）在《白虾普鲁兰多糖保鲜效果研究》一文中研究指出针对白虾低温贮藏期间易腐烂、黑变及货架期短等问题,研究普鲁兰多糖溶液对其保鲜效果。以感官评分、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、2-硫代巴比妥酸(TBA值)和细菌总数为鲜度指标,白虾经1.0%、1.5%、2.0%普鲁兰多糖溶液浸泡5min,于0℃低温贮藏研究品质变化规律。结果表明,普鲁兰多糖对白虾保鲜效果良好,有效改善感官品质,抑制TVB-N、pH值及细菌总数增长率,减缓虾肉脂肪氧化速度,其中1.5%普鲁兰多糖溶液处理效果最佳,保鲜期延长至8～9d。(本文来源于《肉类工业》期刊2019年09期）
楚银凤,包承润,张璐,吕旭,徐烨雯[5]（2019）在《普鲁兰-明胶可食用保鲜膜配比优化及在绿茶储藏中的应用》一文中研究指出以明胶和普鲁兰多糖为制膜基材,甘油为增塑剂,通过正交设计研究成分配比对可食膜的水溶性、水蒸气透过系数、阻氧性及机械性能的影响,采用综合平衡分析法确定可食用膜的配比参数.在此基础上,将该复合膜应用于茶叶储藏的初步研究.实验结果表明:当明胶质量分数为4%,普鲁兰多糖质量分数为3%,甘油质量分数为1.4%,真空干燥温度为45℃时,制得的食用膜具有较好的综合性能.绿茶储藏实验结果表明:普鲁兰多糖-明胶复合膜包装能有效抑制绿茶中茶多酚的氧化速率,有助于延长绿茶的货架期,具有良好的实用价值和广阔的应用前景.(本文来源于《常熟理工学院学报》期刊2019年05期）
陈洁,魏云霞,赵苑,赵丹[6]（2019）在《普鲁兰多糖菌丝球对亚甲基蓝和甲基橙染料的吸附》一文中研究指出以普鲁兰多糖菌丝球(PMP)作为吸附剂,分析了菌丝球投放量、p H值和吸附时间对多糖菌丝球吸附亚甲基蓝(MB)和甲基橙(MO)效果的影响;结果表明,当吸附剂用量为52 mg,溶液p H分别为碱性和2. 5,吸附时间为300 min对MB和MO吸附效果最好。菌丝球对MB和MO的吸附过程均符合Langmuir、Freundlich等温模型和二级动力学方程,吸附速率常数分别为0. 0041和0. 0048 g/(mg·min~(-1))。(本文来源于《广州化工》期刊2019年17期）
唐红波,冯欣,王爱华,胡海鹏,周密[7]（2019）在《载表阿霉素乙酰普鲁兰叶酸偶合体抗宫颈癌的作用研究》一文中研究指出目的研究包载表阿霉素的乙酰普鲁兰叶酸偶合体纳米粒子(FPA/EPI)体内抗宫颈癌的作用及其机制。方法以人宫颈癌HeLa细胞移植瘤裸鼠为模型,分析尾静脉注射5 mg·kg-1FPA/EPI对荷瘤裸鼠体重、血液学、移植瘤体积和重量的影响,采用苏木精-伊红染色(HE)和原位末端标记法(TUNEL)观察FPA/EPI对移植瘤细胞凋亡的影响。结果 FPA/EPI对HeLa细胞移植瘤裸鼠的体重未见明显影响,对肿瘤的生长具有抑制作用,肿瘤重量抑制率为32.37%。EPI及FPA/EPI均可诱导HeLa细胞凋亡。与对照组相比,FPA/EPI组网织红细胞显着降低(P<0.01)。结论 FPA/EPI具有抗宫颈癌细胞移植瘤作用,但其药效和安全性尚需进一步的研究以明确。(本文来源于《肿瘤药学》期刊2019年04期）
郑宏臣,徐健勇,付晓平,宋诙[8]（2019）在《普鲁兰酶的分子改造及高效表达》一文中研究指出普鲁兰酶是淀粉降解过程中的一种重要脱支酶,与糖化酶一起使用,可使淀粉充分水解,提高淀粉原料的利用率,具有良好的应用和研究价值。本研究组筛选到一株耐热普鲁兰酶产生菌Anoxybacillus sp. LM18-11,并从中获得了Ⅰ型普鲁兰酶PluA,该酶在60℃和pH 5.6-6.4具有最大反应活性,以普鲁兰糖为底(本文来源于《第十二届中国酶工程学术研讨会论文摘要集》期刊2019-08-08）
邹佳峰,朱志红,李范珠,诸佳珍[9]（2019）在《Box-Behnken响应面法优化疏水改性普鲁兰纳米粒的制备工艺》一文中研究指出目的通过Box-Behnken效应面法优化胆固醇基普鲁兰多糖多柔比星自组装纳米粒(self-assembled doxorubicin-loaded cholesterol-modified pullulan nanoparticle,DOX-CHSP-SAN)的制备工艺。方法以多柔比星(doxorubicin,DOX)为模型药物,胆固醇基-普鲁兰多糖(cholesterol-modified pullulan,CHSP)为两亲性载体材料,采用透析法制备了DOX-CHSP-SAN,应用Box-Behnken效应面法对其制备工艺进行优化,并对最优处方所制备的DOX-CHSP-SAN形态、粒径、Zeta电位、包封率、载药量及体外释药等进行表征。结果经优化制得的DOX-CHSP-SAN在电镜下呈圆整球形,平均粒径为(117. 1±3. 4) nm,polymer dispersity index(PDI)为(0. 205±0. 023),Zeta电位为(-26. 1±0. 135) mV,包封率(encapsulation efficiency,EE)为(68. 17±0. 93)%,载药量(drug loading,DL)为(6. 84±0. 47)%,其体外释药行为符合Weibull释放动力学模型。结论经响应面法优化后制备的DOX-CHSP-SAN形态圆整光滑,粒径小而均匀,包封率和载药量较高,体外释放具有缓释特征。(本文来源于《中国药学杂志》期刊2019年14期）
[10]（2019）在《澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂》一文中研究指出据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月6日,澳新食品标准局发布82-19号通告,拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)的普鲁兰酶(pullulanase)作为加工助剂用于酿造和淀粉加工。据了解,此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出。预计2019年9月11或12日,此申请得到全面批准,若无其他评审要求,预计2019年10月下旬份刊登在澳新公报上。(本文来源于《食品与生物技术学报》期刊2019年07期）
普鲁兰论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
普鲁兰多糖以其优良的水溶性、成膜性、生物可降解性和生物相容性,在食品行业、制药业和生物医学行业越来越受到人们的关注,其中普鲁兰多糖在农产品保鲜和靶向药物治疗方面的应用一直是研究的热点。本文就普鲁兰多糖、普鲁兰多糖复配体系在水果、蔬菜及海产品保鲜中的应用进行阐述;同时概括了近年来普鲁兰多糖在生物医学中的靶向药物治疗、基因药物递送和组织工程方面的应用,并针对当前限制普鲁兰多糖广泛应用的因素提出解决方案。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
普鲁兰论文参考文献
[1].王大慧,巨晓敏,卫功元.表面活性剂在生物转化法合成普鲁兰中的作用及生理机制[J].食品科学.2019
[2].孙华,张彦昊,张翔,刘孝永,辛雪.普鲁兰多糖在食品保鲜和生物医学中的应用综述[J].江苏农业科学.2019
[3].魏家强,高志远,陈颢.海洋交替单胞菌(Alteromonassp.Y-389)普鲁兰酶基因的异源表达与酶学性质分析[J].海洋科学进展.2019
[4].李惠,熊忠飞,李喜宏.白虾普鲁兰多糖保鲜效果研究[J].肉类工业.2019
[5].楚银凤,包承润,张璐,吕旭,徐烨雯.普鲁兰-明胶可食用保鲜膜配比优化及在绿茶储藏中的应用[J].常熟理工学院学报.2019
[6].陈洁,魏云霞,赵苑,赵丹.普鲁兰多糖菌丝球对亚甲基蓝和甲基橙染料的吸附[J].广州化工.2019
[7].唐红波,冯欣,王爱华,胡海鹏,周密.载表阿霉素乙酰普鲁兰叶酸偶合体抗宫颈癌的作用研究[J].肿瘤药学.2019
[8].郑宏臣,徐健勇,付晓平,宋诙.普鲁兰酶的分子改造及高效表达[C].第十二届中国酶工程学术研讨会论文摘要集.2019
[9].邹佳峰,朱志红,李范珠,诸佳珍.Box-Behnken响应面法优化疏水改性普鲁兰纳米粒的制备工艺[J].中国药学杂志.2019
[10]..澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂[J].食品与生物技术学报.2019