导读:本文包含了果实品质论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:品质,释迦,库尔勒,果实,砧木,产量,鲜食。
果实品质论文文献综述
王晨冰,庞玉霞,牛茹萱,赵秀梅,王发林[1]（2019）在《果园地面覆盖方式对桃果实常温贮藏条件下品质的影响》一文中研究指出在秦安县浅山半干旱区,以17年生桃品种京陇7号为试材,研究了不同地面覆盖方式对果实品质的影响。结果表明:不同地面覆盖方式对常温贮藏条件下桃果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、失重率以及腐烂率都有显着影响,其中全园覆麦草15 cm处理的桃果实常温下贮藏8 d后果实硬度、Vc含量减幅最小,同时可滴定酸含量和果实腐烂率降幅最大;垄黑膜保墒集雨覆盖处理可溶性固形物含量变化较小,而对照处理(清耕)果实失重率最小。综合分析认为,全园地面覆麦草15 cm的处理更有利于桃果实常温贮藏。(本文来源于《甘肃农业科技》期刊2019年12期）
金宇宁,路文鹏,侯淑丽[2]（2019）在《不同栽培模式、区域及树龄对酿酒葡萄果实品质和酒质影响的研究进展》一文中研究指出随着人们对葡萄酒的需求量逐渐增多,酿酒葡萄的果实及酒的品质成为人们关注的焦点之一。本文综述了不同栽培模式、不同生产区域及不同栽植年份3类因素对酿酒葡萄果实品质与酒质的影响,并结合前人的研究成果,分析了这3类影响因素与酿酒葡萄的果实品质、酒质关系的研究进展,为生产实践提供理论指导与建议。(本文来源于《特产研究》期刊2019年04期）
郑浩,韩佳欣,韩飞,张琼,钟彩虹[3]（2019）在《有机及生态绿色栽培对猕猴桃果实品质的影响》一文中研究指出以中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)品种‘H-1’为材料,研究有机栽培和生态绿色栽培模式对其可溶性固形物、总糖、总酸、Vc、氨基酸、矿物元素和香气等果实品质性状的影响。结果显示:生态绿色栽培的‘H-1’中,果实可溶性固形物、总糖和Vc含量比有机栽培的果实分别高出15. 90%、26. 30%和29. 25%,其中Vc的差异最为明显;总酸含量与有机栽培种相差不大;有机栽培的‘H-1’中必需氨基酸的含量是生态绿色栽培种的1. 69倍,且锌和钙的含量也高于生态绿色栽培,但钾元素含量相差不明显;生态绿色栽培的‘H-1’果实中可检出的果香成分比有机栽培多5种。研究结果表明栽培方式不同,猕猴桃果实品质表现出一定差异,可根据果实鲜食及加工用途的不同选择合适的栽培方式。(本文来源于《植物科学学报》期刊2019年06期）
李雪,刘剑飞,张玲,梁叶星,杨世雄[4]（2019）在《伏淡季水果果实内在品质综合评价》一文中研究指出以重庆地区销售的本地、外调5类(桑葚、李、西瓜、草莓、猕猴桃)19种主要伏淡季水果为试材,对10项果实内在品质指标进行变异性及相关性分析,并通过因子分析法对指标进行降维、提取出特征根均大于1的公因子,建立伏淡季水果果实内在品质综合评价模型.结果表明:10项指标变异系数均较大(23.98%～243.12%),且提取出的3个公因子(风味因子、色素因子、功能因子)累计方差贡献率达78.292%,该评价方法可靠.经综合得分优选出本地"桑葚-四季果桑""桑葚-大十""草莓-随株""红心猕猴桃-红阳""绿肉猕猴桃-海沃德""李-青脆李""西瓜-早佳8424"等伏淡季水果品种,为重庆地区伏淡季水果产业科学发展提供理论依据.(本文来源于《西南大学学报(自然科学版)》期刊2019年12期）
施勰赟[5]（2019）在《市农科院牵手农业企业将信息技术转化为农业效益》一文中研究指出从葡萄架上萌出新芽到叶片逐渐嫩绿、开花结果、产出整串可鲜食的葡萄，其管理过程是怎么样的？施了哪些肥、用了什么药，你是否想了解？在近日上海市农业科学院科技信息研究所与上海江链网络科技有限公司举办的乡村振兴科技支撑对接会签约揭牌仪式上，记者了解到，经(本文来源于《东方城乡报》期刊2019-12-03）
陈久红,马建江,李永丰,鲁晓燕,蒋媛[6]（2019）在《行间生草对‘库尔勒香梨’果园小气候、光合特性及果实品质的影响》一文中研究指出为研究行间生草栽培对‘库尔勒香梨’果园生态环境、光合特性及果实品质的影响,采用定位观测的方法,对不同生草处理‘库尔勒香梨’园小气候因子、光合特性及果实品质进行了测定与分析。结果表明:与清耕(对照)相比,在夏季5种生草处理均有降温效应,在秋季各生草处理均有增温效应,其中以白叁叶降温和增温效果最佳;各生草处理均可增加空气相对湿度,其中白叁叶增湿效果最好;各生草处理对不同深度土温有降温作用,随着土层的加深,降温效果逐渐减弱,且温度越高的月,生草处理的土层降温效果越明显;同时,各生草处理‘库尔勒香梨’叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)日变化均呈现"双峰"曲线的变化趋势,叶片蒸腾速率(T_r)日变化曲线呈现"单峰"曲线,叶片的胞间CO_2浓度(C_i)呈现"W"型变化趋势,叶片瞬时水分利用率(WUE)基本呈现"W"型变化趋势。相关性分析结果表明,WUE与P_n日均值之间呈显着正相关(P<0.05),而WUE与T_r日均值之间呈显着负相关(P<0.05)。灰色关联度分析结果表明,‘库尔勒香梨’园种植白叁叶小气候综合效应优于自然生草。与清耕相比,自然生草显着增加了果实横径、可溶性糖含量,紫花苜蓿显着降低了可滴定酸的含量,黑麦草显着增加了单果质量、维生素C的含量,白叁叶显着增加了红晕果率、可溶性固形物含量。各生草处理均显着增加了维生素C的含量,降低了可滴定酸的含量。因此,在省力化密植‘库尔勒香梨’园中可选择行间种植白叁叶,在夏季有降温效应,在秋季有增温效应,对‘库尔勒香梨’的生长发育有益。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年22期）
陈丽,朱丽婵,张鲁斌,贾志伟,洪克前[7]（2019）在《低温贮藏期对芒果果实抗氧化能力和品质的影响》一文中研究指出探明低温贮藏期对芒果‘台农1号’果实病害、抗氧化水平以及果实品质的影响,以期为采后芒果果实的低温贮藏提供科学的理论依据。以广西百色地区的‘台农1号’芒果为试材,采用10℃低温贮藏果实,分别在贮藏期第0、5、10、15、20、25、30天,调查果实抗氧化能力(过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、苯丙氨酸解氨酶、总抗氧化能力、多酚氧化酶、超氧阴离子、过氧化氢、丙二醛、总酚)、果实品质(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C)以及果实发病情况等指标。结果表明,贮藏期第15天,芒果病害开始出现,贮藏期越长果实腐烂率越高。贮藏前期(15天以前)果实中过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、总抗氧化能力和总酚等维持了较高的含量;贮藏后期(20天以后)果实组织中超氧化物歧化酶、总抗氧化能力和总酚含量显着降低,而丙二醛含量明显增加,同时,果实中可溶性固形物开始下降,可滴定酸含量进一步降低。综上,采用10℃低温贮藏‘台农1号’芒果果实,以中短期(20天左右)为宜。(本文来源于《中国农学通报》期刊2019年34期）
王健健,周燕,罗立新,秦江南,张建良[8]（2019）在《烯效唑对主干结果形核桃外观果实品质的影响》一文中研究指出本试验以主干结果形核桃温"185"为研究材料,对核桃进行单株叶片喷施烯效唑处理,试验设置4个不同浓度:S1 (150mg/kg)、S2 (200mg/kg)、S3 (250mg/kg)、S4 (300mg/kg),果实采收后对核桃果实进行外观品质测量,分析各处理差异性,并利用隶属函数法对结果进行综合评价,探究能达到最优的果实品质的烯效唑浓度,为核桃的优质栽培提供理论依据。S1、S2、S4处理核桃果实出仁率均高于对照,S1处理核桃果实出仁率达到最高为63. 86%,比对照增加了1. 38%,S4处理极显着高于对照,是对照的1. 54倍,S3处理核桃产量达到最高为200. 14kg/667m~2。不同浓度烯效唑处理,在一定程度上都能提高核桃果实出仁率、缝合线紧密程度、产量等,由综合评价初步判断300mg/L烯效唑对核桃处理效果最佳。(本文来源于《农业与技术》期刊2019年22期）
余小芬,吴攀道,雷轶玲,韩小女,杨树明[9]（2019）在《含腐植酸水溶肥料对杨梅果实产量和品质的影响》一文中研究指出【目的】提高杨梅果实产量和品质,促进云南杨梅产业绿色高效发展。【方法】以"荸荠种"杨梅为试材,在云南富民县、盘龙区进行田间试验,研究含腐植酸水溶肥料对杨梅产量、品质及效益的影响。【结果】在常规施肥的基础上,杨梅开花前期、幼果期和果实膨大期喷施800～1000倍液的含腐植酸水溶肥料可提高杨梅产量、果实品质;与同期喷等量清水相比,其提高单果重、产量及净收益分别为27.86%～31.54%、13.0%～13.4%、13.8%～14.2%,处理间差异显着;可溶性固形物、维生素C含量分别增加18.4%～19.54%、18.56%～24.9%。与常规施肥相比,喷清水对果实产量、品质无显着影响。【结论】应用含腐植酸水溶肥料能显着提高杨梅产量、品质及经济效益。(本文来源于《西南农业学报》期刊2019年10期）
方仁,安振宇,黄伟雄,白先进,尧金燕[10]（2019）在《不同砧木对凤梨释迦‘吉夫纳’品种生长发育和果实品质的初步研究》一文中研究指出【目的】研究不同砧木对凤梨释迦‘吉夫纳’品种生长发育和果实品质的影响,为筛选出广西中南部地区凤梨释迦的适宜嫁接砧木品种提供科学依据。【方法】以牛心梨、细鳞种、台东二号、冷子番荔枝和‘非洲骄傲’等为供试砧木,嫁接接穗凤梨释迦‘吉夫纳'品种,分析比较不同砧木对苗木嫁接成活率、田间生长势、产量和果实品质的影响。【结果】不同砧木与接穗均表现出较好的嫁接亲和性,苗木嫁接成活率均达到80%以上,但牛心梨、冷子番荔枝和‘非洲骄傲’等砧木在嫁接植株田间生长势、产量性状和果实品质等综合表现上要优于其它供试砧木。【结论】牛心梨、冷子番荔枝和‘非洲骄傲’等适合用作广西中南部地区的凤梨释迦的嫁接砧木。(本文来源于《西南农业学报》期刊2019年10期）
果实品质论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着人们对葡萄酒的需求量逐渐增多,酿酒葡萄的果实及酒的品质成为人们关注的焦点之一。本文综述了不同栽培模式、不同生产区域及不同栽植年份3类因素对酿酒葡萄果实品质与酒质的影响,并结合前人的研究成果,分析了这3类影响因素与酿酒葡萄的果实品质、酒质关系的研究进展,为生产实践提供理论指导与建议。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
果实品质论文参考文献
[1].王晨冰,庞玉霞,牛茹萱,赵秀梅,王发林.果园地面覆盖方式对桃果实常温贮藏条件下品质的影响[J].甘肃农业科技.2019
[2].金宇宁,路文鹏,侯淑丽.不同栽培模式、区域及树龄对酿酒葡萄果实品质和酒质影响的研究进展[J].特产研究.2019
[3].郑浩,韩佳欣,韩飞,张琼,钟彩虹.有机及生态绿色栽培对猕猴桃果实品质的影响[J].植物科学学报.2019
[4].李雪,刘剑飞,张玲,梁叶星,杨世雄.伏淡季水果果实内在品质综合评价[J].西南大学学报(自然科学版).2019
[5].施勰赟.市农科院牵手农业企业将信息技术转化为农业效益[N].东方城乡报.2019
[6].陈久红,马建江,李永丰,鲁晓燕,蒋媛.行间生草对‘库尔勒香梨’果园小气候、光合特性及果实品质的影响[J].北方园艺.2019
[7].陈丽,朱丽婵,张鲁斌,贾志伟,洪克前.低温贮藏期对芒果果实抗氧化能力和品质的影响[J].中国农学通报.2019
[8].王健健,周燕,罗立新,秦江南,张建良.烯效唑对主干结果形核桃外观果实品质的影响[J].农业与技术.2019
[9].余小芬,吴攀道,雷轶玲,韩小女,杨树明.含腐植酸水溶肥料对杨梅果实产量和品质的影响[J].西南农业学报.2019
[10].方仁,安振宇,黄伟雄,白先进,尧金燕.不同砧木对凤梨释迦‘吉夫纳’品种生长发育和果实品质的初步研究[J].西南农业学报.2019
论文知识图
