百色市不同烟区烤烟质量分析与评价

百色市不同烟区烤烟质量分析与评价

论文摘要

为了探讨广西省百色市靖西和隆林两地植烟生态区的烟叶质量,本研究对靖西烟区和隆林烟区出产的初烤烟叶进行外观质量、物理特性、化学成分、感官质量以及烤烟品质等指标的分析与评价。结果表明,靖西和隆林烟区中部叶和上部叶的外观质量总评分介于67.0~78.5之间,物理特性总评分介于84.1~89.4间,化学特性总评分介于82.2~89.9间,感官质量总评分介于82.6~89.9间,总评得分介于81.7~89.2间。其中,上述烤烟的各项评分均表现为中部叶高于上部叶,中部叶中隆林烟区烤烟高于靖西烟区,而上部叶则为靖西烟区高于隆林烟区。

论文目录

  • 1 材料和方法
  •   1.1 试验区域概况
  •   1.2 试验材料
  •   1.3 测定项目及方法
  • 2 结果与分析
  •   2.1 靖西烟区和隆林烟区烤烟外观质量分析与评价
  •   2.2 靖西烟区和隆林烟区烤烟物理特性分析与评价
  •   2.3 靖西烟区和隆林烟区烤烟化学分析与评价
  •   2.4 靖西烟区和隆林烟区烤烟感官质量分析与评价
  •   2.5 靖西烟区和隆林烟区烤烟品质分析与评价
  • 3 结论与讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王圣丰,孙兴广,罗勇,张彬

    关键词: 烤烟,外观质量,化学成分,品质,评价

    来源: 天津农业科学 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 河北中烟工业有限责任公司,河南省烟草公司周口市公司,河南农业大学烟草学院,河南中烟工业有限责任公司

    分类号: TS47

    页码: 78-80+90

    总页数: 4

    文件大小: 107K

    下载量: 36

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