中外饮食文化的差异议论文

问：中西饮食文化差异

1. 答：但愿能帮到你、希望采纳，谢谢！
   1.避免由于习惯而导致误解， 造成或多或少的麻烦
   2. 从学习中得到乐趣！同时也能够结交到更多的朋友
   3. 取长补短。
2. 答：Chinese people like to eat lively and happy, but you eat in the west. Special quiet quiet monotonous single-minded. The second is in terms of diet. Chinese people like to drink tea, but you westerners like to drink Coffee. China's catering various. But you westerners only have bread and milk for breakfast.
3. 答：中国是中餐啊，西外国是西餐啊。中国吃米饭外国吃汉堡
4. 答：1、用餐方式的差异
   在用餐方式上，中国与西方社会存在着巨大差异。中国人是喜欢热闹的，因而逢年过节，人们都喜欢一家围在一大桌饭菜前一起就餐；
   在公司年会时，领导与下级员工也会在一起聚餐，大家有说有笑，边说边聊；在吃饭时人们都会很活跃，相互敬酒、劝菜等等，整体营造出一种热闹温暖的氛围。
   但是在西方国家，他们的用餐方式就与我国有着很大的不同。西方人没有中国人团圆与热闹的吃饭习惯，他们喜欢在安静、优雅的环境里就餐，每个人都有自己的餐盘，而每个人的食物都是提前分配好、搭配好的，并没有中国式的一大桌子人围着一堆菜共同而食。
   2、饮食内容的差异
   中国是一个农业大国，人口众多，饮食所包含的内容也很多，其中主食以谷物为主，其次中国的蔬菜种类很多，植物类菜品占主导地位。
   西方人则与中国人不同，他们的食物中动物居多，这与他们游牧民族、航海民族的文化背景有关。
   在原始西方社会，很多人以打渔、捕猎与养殖为生，而种植业在西方社会并不发达，因而人们习惯在动物身上完成吃、穿、用的需求。因而在西方国家，食物中动物类居多，如牛肉、羊肉与猪肉等。
   3、烹饪方法上的差异
   在中国，烹饪是十分讲究的一门艺术。中国的烹饪方法是五花八门的，如煎、炒、爆、炸、溜、焖、蒸、煮、炖、烤、烩等，都是厨师们对食材进行改造的方式；
   在进行烹饪时，中国人讲究口味与形式的统一，做出的食物更加讲究色、香、味俱全，三者缺一不可，否则就会被认为是失败的烹饪。
   在烹饪方法上，西方人大体只有四种方式：煎、烤、焖、炸。这是因为，西方人注重营养的保护，他们认为过多的烹饪工序会破坏食物的营养。
   参考资料来源：
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问：中西方饮食文化差异总结

1. 答：中西方饮食文化差异总结如下。随着物质生活水平的提升，饮食已经远远超越了人们的物质生存需求，升华为满足人们精神需求的存在。中国饮食经历了几千年的进化，已经由维持个体生命内化成为人们日常生活中的审美情趣、艺术理想和仪式感的表征。中国自古以来讲究“仪礼”，人们对于饮食文化的感知不仅有色、香、味的需要，更有了对名、器、境的追求，使其更有“味道”，更具深邃的审美意蕴。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式。1.饮食观念不同，比如西方人侧重营养，中国人注重美味。2.饮食方式不同，比如西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。3.饮食习惯不同，比如西方人习惯用刀叉，中国人习惯用筷子。4.饮食环境不同，比如西方人注重精致，中国人注重排场。5.饮食口味不同，比如西方人吃甜食，中国人大多以咸为主。来源：食品界

问：中国和西方饮食文化差异

1. 答：中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式。
   1.饮食观念不同，比如西方人侧重营养，中国人注重美味。
   2.饮食方式不同，比如西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。
   3.饮食习惯不同，比如西方人习惯用刀叉，中国人习惯用筷子。
   4.饮食环境不同，比如西方人注重精致，中国人注重排场。
   5.饮食口味不同，比如西方人吃甜食，中国人大多以咸为主。
   拓展资料：
   对比注重味的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等。
   西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等，而中国的菜肴是吃味的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性。
   中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。
   西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。
   归根结底还是感性与理性之间的差异，但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。
2. 答：中国和西方饮食的文化差异还是非常大的。中国的饮食是比较合理的。尤其是在过去的时候，中国的饮食都是通过营养合理搭配而成的。只是现在做法，为了去博得人的眼球，取得人的口味，所以现在许多新的菜种出来了，但是这些不一定是健康的。
   过去的时候，中国的菜谱或者是中国的汤类，都是按照五行按照人体的内脏去合理的安排的。都是能够养生的，是非常好的，对我们的身体健康也是有很大的帮助的。啊，你再看看中国人的体型，就知道中国人过去的时候人没有那么胖呢，就说明大家吃的饮食都是非常合理的，大家的体型也非常好。
   而现在中国人都模仿西方人。所以中国人的许多餐点甜品就比较多了，而现在中国人的饮食就出现了或者中国人的。体型也出现了非常像西方人，肚子也大了，腿也粗了。西方人的饮食就是以甜和咸为主，所以他们的。都显得特别肥大，所以西方人的糖尿病和心胀病都比较多，都是和他们的饮食习惯有很大的关系的。