导读:本文包含了乳铁蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白,乳粉,胆固醇,细胞因子,耐热性,牛乳,牙周病。
乳铁蛋白论文文献综述
杨雪珍,戴亚妮,徐凤莲,于添,李浩杰[1]（2019）在《乳铁蛋白调节肠道菌群功能研究》一文中研究指出试验旨在研究给小鼠饲喂不同倍数人体推荐量的人乳铁蛋白(hLF)和牛乳铁蛋白(bLF),评价其对肠道菌群的调节功能。将120只小鼠随机分为12组,每组10只,分别饲喂不同剂量(0、5、10、30倍人体推荐量)的hLF、bLF和酪蛋白(对照组)。试验前和饲喂14 d后,无菌收集粪便,检测小鼠体重和肠道菌群变化。结果表明:(1)5、10、30倍剂量的hLF和bLF对小鼠体重增长无显着性影响;(2)10、30倍剂量的hLF和bLF显着增加了肠道双歧杆菌的数量(P<0.05),30倍剂量的hLF和bLF显着增加了肠道乳杆菌的数量(P<0.05);(3)同等剂量水平的hLF和bLF对双歧杆菌和乳杆菌的促进作用无显着性差异。试验结果显示,饲喂hLF和bLF均能促进动物肠道有益菌的增长,且两者间具有相同的促进功效。(本文来源于《家畜生态学报》期刊2019年11期）
吴佳宇,朱玲玲[2]（2019）在《乳铁蛋白在婴幼儿发育中作用的研究进展》一文中研究指出乳铁蛋白是一种广泛存在于哺乳动物乳汁中的非血红素铁结合性多功能糖蛋白,对婴幼儿的生长发育有重要作用,作者就乳铁蛋白在婴幼儿各系统发育中作用的研究进展作一综述。(本文来源于《现代医学》期刊2019年10期）
王淑晨,于景华,刘晓辉,骆志刚[3]（2019）在《乳铁蛋白铁饱和度对其耐热性、抑菌作用及抗氧化性的影响》一文中研究指出乳铁蛋白是一种相对分子质量约为80 ku的铁结合性糖蛋白,在胆汁、胰液、乳汁、小肠腺液等体液中都有分布。乳铁蛋白具有广谱抑菌,抗炎,抗氧化等多种生物学活性。本文介绍了乳铁蛋白的基本结构,氨基酸序列,生理功能,并综述了铁饱和度对乳铁蛋白的耐热性、抗菌作用、抗氧化性3个方面的影响。(本文来源于《中国乳品工业》期刊2019年10期）
凌晨洁,闵晴晴,杨金荣,张峥,秦立强[4]（2019）在《乳铁蛋白改善apoE-/-小鼠高脂高胆固醇饮食诱导的动脉粥样硬化》一文中研究指出目的动脉粥样硬化(Atherosclerosis, AS)是心血管疾病的重要危险因素之一。胆固醇代谢紊乱尤其是血中低密度脂蛋白的升高能够导致AS的发生和发展。有研究发现,乳铁蛋白(Lactoferrin, LF)能够改善血脂异常,但是机制仍未明确。因此,本研究探讨长期补充LF对高脂高胆固醇饮食喂养的apoE-/-小鼠的血脂代谢和动脉粥样硬化的影响,并探究可能机制。方法 48只雄性apoE-/-小鼠分为4组,均用含1.25%胆固醇的高脂饮食(脂肪供能比:40%)喂养12周。高脂高胆固醇组(HFCD)给予普通饮水。叁个不同剂量的LF干预组分别在饮水中加入2mg/mL(LLF)、10 mg/mL (MLF)和20 mg/mL(HLF)的LF。干预期间,监测小鼠体重、摄食和饮水状况。实验结束前叁天,收集小鼠粪便。实验结束后,分离主动脉,进行油红O染色。收集血清、肝脏和肠道,检测脂代谢相关指标,并用Western blot分析与胆固醇合成、吸收和排泄相关蛋白的表达情况。结果四组体重和摄食量无明显差异。与HFCD组相比,MLF和HLF组血清总胆固醇分别降低18.2%和17.3%。MLF和HLF组LDL-C水平明显低于HFCD组。补充LF没有改变血清TG和HDLC水平。与HFCD组相比,MLF和HLF组肝脏TC含量分别降低40.1%和27.7%。MLF和HLF组的粪便胆固醇含量分别增加53.4%和40.8%。全主动脉油红染色显示,HFCD、LLF、MLF、HLF组平均病灶面积分别为17.8%、14.3%、9.8%、11.1%。但与HFCD组相比,仅MLF和HLF组的下降具有统计学差异。肝脏中,与HFCD组相比,MLF组HMGCR表达下调29.7%,而ABCG5蛋白表达增加。在LLF和HLF组中,仅有CYP7a1的表达水平上升。另外,MLF组SREBP2、LDLR表达下降,LLF、HLF组SREBP2、LDLR表达增加,但差异无统计学意义。小肠中,补充显着降低了LLF和HLF组中NPC1L1的表达。仅MLF组的ABCG5蛋白水平升高。结论 LF可能通过降低胆固醇的合成和吸收,增加胆固醇排泄,从而减轻高脂高胆固醇饮食小鼠的高胆固醇血症和动脉粥样硬化。此外,我们没有发现剂量反应关系。MLF组效应最佳。未来LF有望成为一种膳食补充剂,来预防血脂异常和AS的发生发展。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
闵晴晴,徐加英,孙珍珍,赵琳,秦立强[5]（2019）在《二甲双胍联合乳铁蛋白对高脂饮食小鼠脂质代谢和代谢的影响》一文中研究指出目的肥胖已成为一个全球性的健康问题,而且与高脂血症,高血压,2型糖尿病,心血管疾病和癌症密切相关。二甲双胍(Met)被广泛用做降糖药,对肥胖及脂代谢紊乱有一定的调节中作用。然而,Met具有轻微的胃肠道反应,例如恶心,呕吐和腹泻。因此,Met通常与其他药物和营养素一起服用,以增强治疗效果并减少副作用。乳铁蛋白(Lf)是一种主要存在于外分泌物中的乳蛋白,具有抗炎,抗氧化,抗菌和免疫调节活性。研究表明,口服Lf可显着降低脂肪组织重量,肝脏脂质积累,并改善不同饮食小鼠体内脂堆积。然而,Met和Lf的联合作用仍不清楚,所以我们研究了长期补充Met,Lf及其组合是否对改善高脂饮食小鼠的脂肪堆积有影响。方法在该研究中,将64只小鼠分成5组,即对照组(CON组),高脂肪饮食(HFD组),Met(Met组),Lf(Lf组),以及Met和Lf联合组(Met+Lf组)。在饮用水添加Met(200mg/kg体重)和Lf(2g/100mL)。以上述喂养方案喂养12周,实验结束后测定小鼠体重,血清和肝脏脂含量,观察肝脏和脂肪的组织学形态以及肝脏中与脂质代谢相关的蛋白表达情况。结果 HFD显着增加小鼠体重,内脏脂肪重量及脂肪细胞的大小,肝脏及血清中脂质含量,导致小鼠肥胖和血脂异常。与HFD组相比,干预显着降低小鼠体重,血脂含量,内脏脂肪重量及脂肪细胞大小,肝脏脂质堆积,且联合组效果最为明显;另外,肝脏脂质代谢相关蛋白HFD组明显升高脂肪酸合成相关蛋白FAS,ACC,降低脂肪酸分解蛋白的表达ATGL,Met和Lf处理抑制了FAS和ACC的蛋白质表达,并提高了ATGL的蛋白质表达。因此,Met和Lf减少脂肪生成并增加肝脏中的脂肪分解以改善脂质代谢。结论我们发现Met和Lf,无论是单独使用还是联合使用,都能改善HFD诱导的肥胖和脂质代谢紊乱。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
张峥[6]（2019）在《铁饱和乳铁蛋白在叁阴性乳腺癌的铁死亡及放射治疗中的作用研究》一文中研究指出目的本研究旨在探讨铁饱和乳铁蛋白其在乳腺癌细胞铁死亡中的作用及对放疗的影响。方法叁阴性乳腺癌细胞MDA-MB-231细胞和非叁阴性乳腺癌细胞MCF-7细胞分别用铁不饱和乳铁蛋白(Apo-Lf)和铁饱和乳铁蛋白(Holo-Lf)处理24h后用CCK-8测定细胞活力。另外,两种细胞分别用Apo-Lf和Holo-Lf与Erastin联合作用24h后,用PI和ROS探针孵育细胞。用激光共聚焦扫描显微镜观察细胞PI和ROS的荧光强度。同时收集细胞提取蛋白,检测细胞GPX-4的表达。为探讨高H_2O_2浓度下Holo-Lf在放射治疗中的作用,将MDA-MB-231细胞与H_2O_2孵育1h,然后用4Gy照射。用CCK-8和ROS试剂盒检测细胞的活力和活性氧生成。最后,联合外照射后观察对不同乳铁蛋白肿瘤的抑制效果。将MDA-MB-231体表肿瘤模型小鼠分别给与PBS、4Gy,Apo-Lf+4Gy和Holo-Lf+4Gy治疗,记录小鼠肿瘤生长曲线。结果 Holo-Lf对MDA-MB-231细胞活力有更明显的抑制作用。与Erastin联合后,进一步抑制了MDA-MB-231细胞的活性。细胞PI和ROS的荧光强度明显高于其他各组。Apo-Lf能显着降低MDA-MB-231细胞的PI荧光强度,降低MDA-MB-231细胞的ROS生成。然而,在MCF-7细胞中没有观察到这些变化。在H_2O_2催化能力测试中,我们发现Holo-Lf能通过催化H_2O_2分解。此外,在MDA-MB-231和MCF-7细胞中,GPX-4的表达均明显下调。与之相比,Apo-Lf能显着上调MDA-MB-231和MCF-7细胞GPX-4的表达。此外,Holo-Lf和H_2O_2联合4Gy照射后,MDA-MB-231细胞的活性氧生成率明显高于单纯H_2O_2联合辐射的细胞。细胞存活率也明显低于其他各组。在体内联合照射抑制肿瘤生长的实验中,发现给与Holo-Lf+4Gy治疗的的MDA-MB-231小鼠体表肿瘤的生长速度显着性低于其他各组。结论 Holo-lf能特异性地增强Erastin对胱氨酸缺乏的叁阴性乳腺癌细胞的铁死亡作用,而Apo-Lf对叁阴性乳腺癌细胞的铁死亡作用则相反。此外,Holo-Lf还能进一步增加了射线照射后,肿瘤微环境内ROS的生成。Holo-Lf促进了叁阴性乳腺癌铁死亡过程,并可增强放疗对叁阴性乳腺癌细胞的抑制作用。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
梁耀文,舒会友,黄新全,陈玲,刘燊[7]（2019）在《重组人乳铁蛋白对断奶仔猪生产性能及血清生化指标的影响》一文中研究指出【目的】研究重组人乳铁蛋白对断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响。【方法】选取28日龄,体重均匀的断奶仔猪180头,试验设6个处理,每个处理3次重复,每个重复10头仔猪(公母各半)。A处理饲喂基础日粮,作为对照;B处理添加抗生素,在基础日粮中添加1 g/kg 10%的杆菌肽锌+200 mg/kg 10%的抗敌素;C、D、E、F处理在基础日粮基础上分别添加160、320、480、640 mg/kg重组人乳铁蛋白。试验为期28 d。【结果】(1)试验末重与日均增重B、C、D、E、F处理均显着高于A处理,日均采食量B、E处理显着高于A处理,料重比B、D、E、F处理显着低于A处理,腹泻指数B、D、E、F处理显着低于A、C处理。(2)E处理血清白蛋白、总蛋白含量显着高于A处理,B、E处理血清尿素氮含量显着低于A处理。(3)血清总抗氧化能力,C、D、E、F处理显着高于A处理。D、F处理血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显着高于A处理,E处理血清总超氧化物歧化酶活性显着高于A、B处理,MDA浓度A处理显着高于C、D、E、F处理。【结论】断奶仔猪日粮中添加重组人乳铁蛋白能提高断奶仔猪生长性能、改善血清生化指标及提高抗氧化能力。综合试验结果,重组人乳铁蛋白添加量为480 mg/kg的效果最好。(本文来源于《广东农业科学》期刊2019年09期）
曹二龙,谭潇,刘选梅,肖非,马婷[8]（2019）在《乳铁蛋白负向调控TLR2激动剂诱导的人肺上皮细胞细胞因子分泌》一文中研究指出目的观察乳铁蛋白对Toll样受体2(TLR2)激动剂Pam3CSK4刺激人肺上皮细胞分泌促炎细胞因子的影响,并探索其潜在的机制。方法体外培养人肺上皮细胞系NCI-H292,采用100 ng/ml Pam3CK4联合100、200和400μg/ml乳铁蛋白孵育细胞。ELISA检测乳铁蛋白处理前后培养上清TNF-α和IL-8分泌的变化;实时定量PCR和ELISA检测短腭、肺及鼻咽上皮克隆1(SPLUNC1)蛋白和m RNA表达的影响。提取细胞核蛋白,ELISA测定乳铁蛋白处理前后NF-κB活性的变化,采用Western blot检测IκB的表达;并用siRNA沉默NCI-H292细胞SPLUNC1,观察其对TNF-α和IL-8分泌的影响。结果 100、200和400μg/ml乳铁蛋白预处理肺上皮细胞后,可下调Pam3CK4诱导分泌TNF-α和IL-8。实时定量PCR结果显示,100、200和400μg/ml乳铁蛋白处理后,SPLUNC1 mRNA水平明显增高,并呈一定的剂量依赖性,ELISA也得到了类似的结果。采用转录和翻译抑制剂放线菌素D(ActD)和放线菌酮(CHX)预处理,可显着降低乳铁蛋白诱导SPLUNC1的表达。此外,乳铁蛋白处理可抑制Pam3CK4激活NF-κB,主要表现为NF-κB的DNA结合活性降低、IκB降解减少。siRNA沉默SPLUNC1表达后,可明显削弱乳铁蛋白对TNF-α和IL-8的抑制作用。结论乳铁蛋白对Pam3CK4诱导的细胞因子分泌具有抑制作用,其机制与上调SPLUNC1表达、抑制NF-κB的活性有关。(本文来源于《免疫学杂志》期刊2019年09期）
孙姗姗,罗娇依,李刚,梁瑞强,曹进[9]（2019）在《不同地域来源乳粉及乳制品中乳铁蛋白含量分析》一文中研究指出目的:考察不同地域来源的乳产品中乳铁蛋白的含量,为指导生产企业和消费者合理选择乳制品提供科学依据,也为国家市场监管部门制定乳制品中乳铁蛋白最低限量国家标准提供数据基础。方法:采用质谱绝对定量方法对103批次国内外乳原料及乳制品中乳铁蛋白含量进行分析,通过合成特异性标准多肽,进行内标法定量。结果:国内外乳原料、乳粉和液态乳中乳铁蛋白含量平均值分别为63. 0、54. 6、6. 4mg/100g。中国国产乳原料、乳粉和液态乳中乳铁蛋白含量平均值分别为67. 8、58. 6、8. 1mg/100g,均高于本次分析国内外样本量的平均值。另外,本研究还发现了不同地域来源的同类型乳产品中乳铁蛋白含量相差悬殊,同品牌的相似产品也存在较大差异。结论:不同地域来源乳粉及乳制品中乳铁蛋白含量差异较大,生产企业及消费者应合理选择乳制品摄入,未来,市场监管部门应尽快制定乳粉产品中乳铁蛋白最低限量的国家新标准。(本文来源于《中国食物与营养》期刊2019年08期）
周恬,康娜[10]（2019）在《乳铁蛋白在口腔领域的研究进展》一文中研究指出乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的非血红素铁结合性糖蛋白,在抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤以及免疫调节方面均有重要作用。乳铁蛋白能促进骨骼生长,在生理浓度下能有效刺激成骨细胞增殖和分化,抑制破骨细胞形成。本文对乳铁蛋白在口腔领域的研究进展进行综述,以期对乳铁蛋白有较全面地了解。(本文来源于《口腔医学研究》期刊2019年08期）
乳铁蛋白论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
乳铁蛋白是一种广泛存在于哺乳动物乳汁中的非血红素铁结合性多功能糖蛋白,对婴幼儿的生长发育有重要作用,作者就乳铁蛋白在婴幼儿各系统发育中作用的研究进展作一综述。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
乳铁蛋白论文参考文献
[1].杨雪珍,戴亚妮,徐凤莲,于添,李浩杰.乳铁蛋白调节肠道菌群功能研究[J].家畜生态学报.2019
[2].吴佳宇,朱玲玲.乳铁蛋白在婴幼儿发育中作用的研究进展[J].现代医学.2019
[3].王淑晨,于景华,刘晓辉,骆志刚.乳铁蛋白铁饱和度对其耐热性、抑菌作用及抗氧化性的影响[J].中国乳品工业.2019
[4].凌晨洁,闵晴晴,杨金荣,张峥,秦立强.乳铁蛋白改善apoE-/-小鼠高脂高胆固醇饮食诱导的动脉粥样硬化[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[5].闵晴晴,徐加英,孙珍珍,赵琳,秦立强.二甲双胍联合乳铁蛋白对高脂饮食小鼠脂质代谢和代谢的影响[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[6].张峥.铁饱和乳铁蛋白在叁阴性乳腺癌的铁死亡及放射治疗中的作用研究[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[7].梁耀文,舒会友,黄新全,陈玲,刘燊.重组人乳铁蛋白对断奶仔猪生产性能及血清生化指标的影响[J].广东农业科学.2019
[8].曹二龙,谭潇,刘选梅,肖非,马婷.乳铁蛋白负向调控TLR2激动剂诱导的人肺上皮细胞细胞因子分泌[J].免疫学杂志.2019
[9].孙姗姗,罗娇依,李刚,梁瑞强,曹进.不同地域来源乳粉及乳制品中乳铁蛋白含量分析[J].中国食物与营养.2019
[10].周恬,康娜.乳铁蛋白在口腔领域的研究进展[J].口腔医学研究.2019
论文知识图
