论文摘要
通过建立肥胖大鼠模型,对肥胖大鼠灌胃一定量的竹膳食纤维粉,研究竹膳食纤维对大鼠的减肥和降脂作用。结果表明:竹膳食纤维粉能够很好地控制大鼠的体重,随着竹膳食纤维粉在饲料中所占的比例增加,大鼠体重控制的效果也明显增加,当竹膳食纤维粉所占比例达30%时,减肥效果最好,再加大竹膳食纤维粉的比例时减肥效果下降;竹膳食纤维粉能显著降低大鼠血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）的含量水平,提高高密度脂蛋白（HDL-C）的含量水平,并能降低大鼠器官及其周围脂肪的质量,以饲料中添加30%的竹膳食纤维粉效果最好。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 周一帆,吴倩倩,周松珍
关键词: 竹膳食纤维粉,减肥,降脂
来源: 世界竹藤通讯 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 浙江九川竹木股份有限公司
分类号: TS201.4
DOI: 10.13640/j.cnki.wbr.2019.04.008
页码: 34-36+49
总页数: 4
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