论文摘要
本试验用高效液相色谱法同时检测馒头中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜。选用C18色谱柱,流动相为甲醇和20 mmol/L乙酸铵,体积比为5∶95,流速为1.0 m L/min,二级管阵列检测器检测波长为230 nm,进样量为5μL。结果表明,本方法在10.0-200 mg/L的浓度范围内线性关系良好,相关系数>0.999,回收率介于88-135%之间,苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的最低检出限分别为0.000 065 g/kg、0.000 015 g/kg、0.000 037 g/kg、0.000 015 g/kg。苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜四种物质分离较好,操作简便,有效提高了工作效率。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 曹瑛瑛,文开勇,孙国政,何建刚,文鹏程,张卫兵
关键词: 苯甲酸,山梨酸,糖精钠,安赛蜜
来源: 食品与发酵科技 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 甘肃农业大学食品科学与工程学院
基金: 国家自然科学基金项目(31560442,31760466),甘肃农业大学学科建设基金项目(GAU-XKJS-2018-247),企业研究转化与产业化专项(2018-SF-C29)
分类号: TS207.3;O657.72
页码: 97-101
总页数: 5
文件大小: 1578K
下载量: 167
相关论文文献
- [1].表面增强拉曼光谱快速检测糕点及白酒中糖精钠的研究[J]. 光散射学报 2019(01)
- [2].这16种调味料真的“严重可致癌”吗?[J]. 饮食科学 2016(01)
- [3].开口板栗不要买 小心添加剂进入果肉[J]. 中国食品 2016(24)
- [4].科学解读“糖精枣”[J]. 中国食品 2016(20)
- [5].一种提高糖精钠品质的方法[J]. 化工管理 2019(18)
- [6].高效液相色谱法测定枣中糖精钠含量[J]. 现代食品 2019(08)
- [7].关于白酒中糖精钠含量测定的国标方法的讨论[J]. 食品与发酵科技 2018(03)
- [8].高效液相色谱法测定白酒中糖精钠的方法探讨[J]. 计量技术 2018(10)
- [9].亲和柱串联C_(18)柱高效液相色谱法分离糖精钠[J]. 分析试验室 2019(09)
- [10].标准品影响饮料中糖精钠结果的原因分析[J]. 农产品加工 2018(12)
- [11].超高效液相色谱法检测两种口服液中糖精钠含量[J]. 怀化学院学报 2018(11)
- [12].浅析液相色谱法检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、胭脂红[J]. 科技创新导报 2012(33)
- [13].强碱性物质对糖精钠结构形成的影响[J]. 河南科技 2008(05)
- [14].高效液相色谱法测定苹果醋饮料中糖精钠含量[J]. 山东化工 2018(07)
- [15].超高效液相色谱法测定蜜饯中苯甲酸、山梨酸及糖精钠方法研究[J]. 现代农业科技 2018(08)
- [16].基于表面增强拉曼光谱技术快速检测干果中的糖精钠[J]. 分析试验室 2019(06)
- [17].一种提纯处理糖精钠母液的方法[J]. 化工管理 2018(05)
- [18].辣条中糖精钠含量测定及其与牛血清白蛋白的相互作用[J]. 中国食品学报 2018(05)
- [19].如何鉴别正常枣与“糖精枣”[J]. 农村百事通 2016(17)
- [20].高效液相色谱法检测含乳饮料中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠3种添加剂含量[J]. 分析仪器 2020(03)
- [21].铜离子强化芬顿处理糖精钠废水研究[J]. 河南科学 2018(05)
- [22].河南食药局饮品抽检查出禁止物“糖精钠”[J]. 食品安全导刊 2016(25)
- [23].糖精钠下游产品工艺及装置研究[J]. 河南化工 2018(12)
- [24].调味品中合成着色剂和糖精钠的测定[J]. 中国食品 2018(11)
- [25].三招辨别“糖精枣”[J]. 恋爱婚姻家庭(养生) 2016(09)
- [26].食品甜味剂糖精钠的检测方法探究[J]. 科技传播 2011(07)
- [27].管式膜超滤-纳滤联合法处理糖精钠生产废水[J]. 化工管理 2019(13)
- [28].结晶紫-紫外分光光度法测定食品中糖精钠的含量[J]. 光谱实验室 2010(01)
- [29].高效液相色谱法测定食品中糖精钠的不确定度分析[J]. 河南科技 2010(14)
- [30].两种国家标准方法在HPLC法测定白酒中糖精钠检出限的比较[J]. 食品安全导刊 2019(21)