论文摘要
为了分析荷花中挥发油的化学成分,采用水蒸气蒸馏法从新鲜荷花中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对挥发油的化学成分进行分离分析,并应用峰面积归一化法测定各成分的含量。试验共分离出95个峰,鉴定出80种化合物,其中主要成分为乙酸乙酯（6.61%）、1,4-二甲氧基苯（9.06%）、肉桂醛（6.60%）、肉桂醇（10.20%）、茉莉酮（4.75%）等挥发性的醇类、脂类、醛类、酸类和烯类化合物。通过试验可知,GC-MS能很好地鉴定出荷花挥发油的化合物组成,为荷花资源的开发利用奠定基础。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李琦,梁荣,李燕,王雷,孙小凡,樊琛,郭兴峰
关键词: 荷花,水蒸气蒸馏,挥发油,气相色谱质谱
来源: 中国果菜 2019年05期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 聊城大学农学院
基金: 国家自然科学基金青年科学基金项目(31601481)
分类号: O657.63;TS254.58
DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.05.011
页码: 45-49
总页数: 5
文件大小: 1522K
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