PET膜中26种化学元素向酸性食品模拟物的迁移

PET膜中26种化学元素向酸性食品模拟物的迁移

论文摘要

目的研究4种印刷不同油墨的PET薄膜在酸性条件下26种化学元素的迁移行为。方法采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES),测定铅、镉、铬等26种化学元素在PET薄膜中的初始含量;采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定这26种化学元素向食品模拟物(体积分数为3%的乙酸)的迁移量。结果铅、镉、铬等26种元素的迁移量随着温度和时间的增加而增大,并且均能达到各自的迁移平衡。ICP-OES方法的加标回收率为80.2%~109.7%,其相对标准偏差(RSD)为0.3%~12.9%;ICP-MS方法的加标回收率为83.1%~118.6%,其相对标准偏差为0.7%~14.8%。结论 26种化学元素向体积分数为3%乙酸的最大迁移量均低于标准限量值。

论文目录

  • 1 实验
  •   1.1 材料与仪器
  •   1.2 初始含量实验
  •     1.2.1 标准溶液的制备
  •     1.2.2 ICP-OES工作条件
  •     1.2.3 PET薄膜中化学元素的初始含量测定
  •   1.3 迁移实验
  •     1.3.1 标准溶液的制备
  •     1.3.2 ICP-MS工作条件
  •     1.3.3 迁移实验的操作
  •   1.4 方法验证
  • 2 结果与讨论
  •   2.2 初始含量的实验结果及分析
  •     2.2.1 ICP-OES方法的标准曲线和检出限
  •     2.2.2 PET薄膜中所测26种化学元素的初始含量
  •   2.3 迁移实验结果及分析
  •     2.3.1 ICP-MS方法的标准曲线和检出限
  •     2.3.2 PET薄膜中26种化学元素的迁移实验结果及其分析
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张宜彩,林勤保,李忠,钟文俊,钟怀宁,潘静静

    关键词: 油墨,薄膜,电感耦合等离子体质谱,电感耦合等离子体发射光谱,化学元素,迁移

    来源: 包装工程 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室,拱北海关技术中心化学分析实验室,广州海关技术中心食品接触材料国家重点实验室

    基金: 国家质量监督检验检疫总局科技计划(2017IK133),广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室开放课题(IQTC201804)

    分类号: TS206.4

    DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.05.007

    页码: 53-63

    总页数: 11

    文件大小: 1168K

    下载量: 157

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