导读:本文包含了抗菌蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白,卵白,活性,丝素,质粒,芽孢,抑菌。
抗菌蛋白论文文献综述
张治斌,李刚,毛森贤,厉巽巽,陈玉霜[1]（2019）在《丝素蛋白/壳聚糖微球制备及其抗菌性能》一文中研究指出为开发一种对人体有益且天然无害的抗菌整理剂,采用乳液聚合法制备丝素蛋白/壳聚糖抗菌微球,分析了不同比例下丝素蛋白和壳聚糖制备微球的微观形貌、粒径、二级结构、晶体结构、热稳定性和抗菌性能。结果表明:丝素蛋白质量分数为6%,壳聚糖溶液的质量分数为3%,壳聚糖溶液与丝素蛋白溶液的体积配比为1∶2,所制备的微球形态规整圆滑,粒径均匀分布在0. 4～1. 4μm之间;其抗菌效果优异,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率分别为(82±4. 2)%和(80±2. 6)%;在该比例条件下制备的微球的二级结构由silk I型转变为silk II型,热分解起始温度大于250℃,具有良好的热稳定性。(本文来源于《纺织学报》期刊2019年10期）
刘蕾,何光志,王文佳[2]（2019）在《银杏抗菌肽蛋白基因原核表达及其重组蛋白的体内外抑菌作用研究》一文中研究指出目的:获取银杏抗菌肽(GBA)重组蛋白,并考察其体内外抗菌活性,为解决病原菌耐药问题、规模化生产植物源性新型抗菌剂提供实验基础。方法:根据Genebank中公布的GBA基因序列(FJ865399),利用基因技术构建重组质粒pET32a(+)-GBA,再以大肠杆菌原核表达获取重组蛋白,并采用凝胶电泳和Western blotting法对所得蛋白进行纯化及鉴定。采用纸片扩散法考察所获重组蛋白对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、鼠伤寒沙门氏菌的药物敏感度;采用肉汤稀释法测定重组蛋白最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC);考察重组蛋白对金黄色葡萄球菌感染模型小鼠的保护作用。结果:成功表达并纯化获得目标重组蛋白(大小约32 kDa)。该重组蛋白对金黄色葡萄球菌中度敏感,对其他3种细菌低度敏感;对金黄色葡萄球菌的MIC为(50.00±5.00)mg/mL、MBC为(138.33±12.58)mg/mL,MIC显着高于其他3种细菌(P<0.05)。高剂量重组蛋白(8.0 g/kg)能显着降低金黄色葡萄球菌导致的小鼠死亡率(P<0.05),对小鼠的保护效果与阳性药物青霉素接近。结论:所获重组蛋白对金黄色葡萄球菌的抑制效果明显,对大肠杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用,对鼠伤寒沙门氏菌抑制作用较弱;该蛋白高剂量给药对金黄色葡萄球菌感染小鼠具有明显的保护作用。(本文来源于《中国药房》期刊2019年18期）
田冰[3]（2019）在《颅内感染患者经静脉滴注与鞘内注射抗菌药物的临床应用效果比较及对脑脊液蛋白水平、治疗时间的影响》一文中研究指出目的对颅内感染患者采用静脉滴注与鞘内注射抗菌药物,其临床效果影响进行探究与分析。方法选取我院收治的100例颅内感染患者,使用随机数字表示法,将其分为对照组和观察组,每组各50例。予以对照组静脉滴注抗菌药物,给予观察组鞘内注射抗菌药物。对比分析两组临床效果、脑脊液蛋白水平、治疗时间。结果观察组临床疗效明显优于对照组(P<0.05),观察组患者脑脊液蛋白水平低于对照组(P<0.05)患者治疗时间少于对照组(P<0.05)。结论在颅内感染患者治疗中采取鞘内注射抗菌药物,临床疗效显着,能够充分发挥药物抗菌效果,降低脑脊液蛋白水平,减少治疗时间及住院费用。临床价值显着,可广泛应用于对颅内感染患者的治疗中。(本文来源于《国际感染病学(电子版)》期刊2019年03期）
陈淑敏,张玉琦,龚芳芳,王晔,刘英丹[4]（2019）在《曼氏无针乌贼缠卵腺抗菌糖蛋白提取工艺优化》一文中研究指出为优化曼氏无针乌贼缠卵腺抗菌糖蛋白的提取工艺,探索糖蛋白的抗菌活性。本研究在单因素试验基础上,通过响应面试验对糖蛋白的提取工艺进行优化,同时对粗糖蛋白采用阴离子交换柱(DEAE-52)层析进行分离纯化,并进行电泳鉴定。结果表明,糖蛋白的提取优化参数为:NaOH浓度为0.43 mol/L、提取时间2.8 h、提取温度27℃,液料比30∶1,在此条件下,得出抗菌粗糖蛋白实际得率为8.31%±0.18%。粗糖蛋白经阴离子交换柱(DEAE-52)层析有效分离获得组分2和组分3等2个糖蛋白组分,经SDS-PAGE电泳表明2个糖蛋白中的活性蛋白成分均为单一蛋白。结果同时表明,组分2与组分3对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌具有非常显着的抑菌效果(P<0.01),且抗菌活性远强于同浓度山梨酸钾(P<0.01)。本研究可为曼氏无针乌贼缠卵腺糖蛋白在生物防腐剂方面的开发利用提供理论基础。(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊2019年10期）
袁素素,张玮玮,王财成,叶秀娟[5]（2019）在《望江南种子SU5抗菌蛋白的纯化、抑菌机制及稳定性研究》一文中研究指出为拓展望江南在苹果黑腐皮壳菌防治和新型生物农药开发方面的潜在应用价值,通过SP-Sepharose阳离子交换层析、Mone S阳离子交换层析和Superdex 75凝胶过滤层析从望江南种子中纯化出一种分子质量约为26 ku的SU5抗菌蛋白,其为望江南的核酮糖-1,5-二磷酸羧基酶/加氧酶的大亚基。SU5抗菌蛋白对12种植物病原真菌具有抑制活性,能抑制苹果黑腐皮壳菌孢子的萌发,可引起苹果黑腐皮壳菌菌丝尖端几丁质的积累、细胞膜透性的改变和DNA的降解;其抑菌活性对K~+、Mn~(2+)和Fe~(3+)稳定,而被Ca~(2+)和Mg~(2+)所抑制。综上,SU5抗菌蛋白具有较广的抑菌活性,可通过多种方式对植物病原真菌产生抑制作用。(本文来源于《河南农业科学》期刊2019年08期）
易宏波,王丽,熊云霞,蒋宗勇[6]（2019）在《组蛋白去乙酰化酶调控肠道抗菌肽表达的研究进展》一文中研究指出抗菌肽具有抗菌、免疫调节、改善肠道黏膜屏障等功能。断奶仔猪免疫力低下,抗菌肽在其肠道上皮抵抗病原菌入侵中发挥关键作用。然而,有效提升抗菌肽表达且不引发肠道炎症成为了营养调控仔猪肠道免疫力的研究难点。组蛋白去乙酰化酶(HDAC)抑制剂通过调节抗菌肽启动子区域组蛋白修饰,从而精准提升肠道抗菌肽表达。因此,HDAC成为营养调控肠道抗菌肽表达的重要靶点。本文就抗菌肽的生物学功能及组蛋白修饰与HDAC调控肠道抗菌肽表达的作用进行了综述,并总结了营养物质通过HDAC促进肠道抗菌肽表达的可能机制,以期为营养调控肠道抗菌肽表达、提升断奶仔猪肠道免疫力提供理论指导。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年10期）
蒋雨晴,迟玉杰[7]（2019）在《卵白蛋白源抗菌肽的分离纯化与结构鉴定》一文中研究指出以卵白蛋白为原料,采用胃蛋白酶水解制备具有抑菌活性的蛋白肽。通过超滤和Superdex peptide 10/300凝胶色谱分离技术获得高抑菌性组分,以抗菌肽对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌性为试验指标,筛选最佳抑菌性组分,再进行反相高效液相色谱分离,测定分离得到的9个组分抑菌活性,发现C3组分的抑菌活性和得率最高,其中大肠杆菌及沙门氏菌抑菌圈直径分别为(19.32±1.45),(18.74±1.27)mm。最后采用高效液相色谱—电喷雾—质谱鉴定抗菌肽的结构,显示氨基酸序列为GlyLeu-Glu-Pro-Ile-Asn-Phe-Gln(GLESINFQ)。该肽经固相合成纯度为95.84%,其抑菌活性与C3组分无显着性差异(P>0.05),从而证明卵白蛋白源抗菌肽发挥抑菌活性的成分主要是肽段GLESINFQ。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年07期）
王瑞雪[8]（2019）在《驼乳和牛乳乳清蛋白抗菌肽的制备及其抗菌活性的比较研究》一文中研究指出马驼乳具有丰富的营养价值和较高的药用价值,其乳清蛋白中含有丰富的保护性蛋白,且含有较高活性的抗菌因子。本研究以驼乳和牛乳乳清蛋白为原料,研究了胃蛋白酶及胰蛋白酶的酶解工艺,确定了最适酶解条件;采用超滤技术对酶解得到的多肽进行初步分离,通过葡聚糖凝胶层析得到了具有抗菌活性的乳清蛋白肽,本文的主要试验结果如下:1.以抑菌率为评价指标,利用响应面法优化技术对胃蛋白酶和胰蛋白酶制备抑菌肽的工艺进行了优化。获得胃蛋白酶最佳酶解驼乳乳清蛋白工艺参数:酶解温度为40.16℃、酶解pH为3.00、酶解时间为5.36 h,酶解底物浓度为4%,酶与底物浓度比为1:100,抑菌率为84.03%;获得胃蛋白酶最佳酶解牛乳乳乳清蛋白工艺参数:酶解温度为39.24℃、酶解pH为3.00、酶解时间为4.89 h,酶解底物浓度为4%,酶与底物浓度比为1:100,抑菌率为82.11%;获得胰蛋白酶最佳酶解驼乳乳清蛋白工艺参数:酶解温度为45.36℃、酶解pH为8.58、酶解时间为3.57 h,酶解底物浓度为4%,酶与底物浓度比为1:100,抑菌率为73.01%;获得胰蛋白酶最佳酶解牛乳乳清蛋白工艺参数:酶解温度为40.96℃、酶解pH为7.78、酶解时间为3.93 h,酶解底物浓度为4%,酶与底物浓度比为1:100,抑菌率为73.56%;通过SDS-电泳鉴定了水解程度,得出驼乳相较于牛乳更易被蛋白酶水解从而证明其更易消化吸收。2.对酶解液进行超滤和葡聚糖凝胶层析纯化处理,得出具有较强抑菌活性的组分,分别为胃蛋白酶酶解驼乳和牛乳乳清蛋白抗菌肽组分G-25-2和G-25-2'以及胰蛋白酶酶解驼乳和牛乳乳清蛋白抗菌肽组分G-25-2和G-25-1 '。3.氨基酸分析结果表明,驼乳胃蛋白酶的G-25-2组分中疏水性氨基酸(65.76%)及碱性氨基酸(32.8%)的含量均高于牛乳的G-25-2'组分(分别为51.77%和31.77%);驼乳胰蛋白酶的G-25-2组分中碱性氨基酸(28.13%)的含量高于牛乳的G-25-1'组分(25.07%),但其疏水性氨基酸(51.29%)的含量低于牛乳的G-25-1'组分(57.69%)。在本试验中发现,驼乳胃蛋白酶G-25-2的抑菌肽组分中脯氨酸的含量(32.34%)显着高于其它抗菌肽组分中脯氨酸的含量(p<0.05),进一步说明了驼乳胃蛋白酶抗菌肽的抑菌活性强于牛乳抗菌肽。4.分子量分析结果表明,胃蛋白酶酶解的驼乳和牛乳抗菌肽组分G-25-2和G-25-2'的分子量范围分别为651.35～673.33 Da和516.81～1070.6 Da;胰蛋白酶酶解的驼乳和牛乳抗菌肽组分G-25-2和G-25-1'的分子量范围分别为508.24～1438.77 Da 和 533.29～1665.66 Da。5.研究各组分的稳定性及抑菌特性。以大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,测定各组分的最小抑菌浓度和生长曲线的抑制作用,并以大肠埃希氏菌为指示菌研究了高温和不同pH对抗菌活性的影响。结果表明:各组分对高温稳定且在酸性条件下抑菌效果明显,中性条件下抑菌效果变弱,而在碱性条件下,抑菌效果剧烈下降。(本文来源于《内蒙古农业大学》期刊2019-06-01）
高美娜[9]（2019）在《叶酸合成通路蛋白相关新型抗菌剂的发现与研究》一文中研究指出抗菌药是现代医药的基石,是人均寿命提高的基本条件之一。随着各种抗生素相继被发现与大量使用,细菌也随之进化产生耐药性,“超级细菌”成为人类生命健康的头号杀手。WHO发出了现有之一抗生素将要耗尽的警告,研究新型抗生素刻不容缓。目前在市场销售的抗生素种类大部分对革兰氏阳性细菌有效,而对革兰氏阴性菌有效的种类日趋减少。革兰氏阴性菌对新型抗生素需求更加迫切。叶酸合成通路保守存在于各种细菌,其中有一些蛋白抗生素的靶蛋白,比如最早的磺胺类化合物抑制folP蛋白,甲氧苄啶是folA的抑制剂,特别是2017年基于的folA蛋白结构设计的抑制剂Iclaprim通过临床叁期实验,证明了叶酸合成通路在抗生素研究方向有重要潜力。本文采用基于知识设计组合制剂的思路,对叶酸合成通路蛋白进行研究,解决革兰氏阴性菌抑制剂短缺的难题。复方新诺明是folP蛋白与folA蛋白的抑制剂,复方新诺明对结核分枝杆菌H37Ra的最低抑菌浓度(MIC)为41-82 ug/ml,对野生型的结核分枝杆菌H37Ra的MIC为81.92ug/ml。第二章我们以folP蛋白模板经过虚拟筛选得到的100个化合物中有2个结构对大肠杆菌有效,7个对结核分枝杆菌有效,1个对大肠杆菌和结核分枝杆菌同时有效。在10个化合物中对大肠杆菌最低的MIC为2μg/ml,对结核分枝杆菌最低的MIC为0.125μg/ml。第叁章研究了pabB蛋白。对氨基苯磺酸是四氢叶酸合成的原料之一,降低对氨基苯磺酸的浓度有助于提高细菌的易感性。PabB是细菌中对氨基苯甲酸合成重要蛋白之一。我们以大肠杆菌中PabB蛋白为模板虚拟筛选得到95个化合物,经过测试发现7个化合物对大肠杆菌有效,8个化合物对结核分枝杆菌有效,3个对两者同时有效。在这18个化合物中对大肠杆菌最小的MIC为2μg/ml,对结核分枝杆菌H37Ra最小MIC为0.25μg/ml。第四章我们依据叶酸合成通路的研究,发现结核分枝杆菌中的RV3334蛋白与对氨基苯甲酸合成有关。由于RV3334蛋白尚无晶体结构,经基因组分析RV3334属于转录调控因子MerR家族,依据结构的完整性选择以大肠杆菌中MerR家族中的CueR蛋白为虚拟筛选蛋白得到50个小分子,并尝试纯化高纯度RV3334蛋白。(本文来源于《中国科学院大学(中国科学院上海药物研究所)》期刊2019-06-01）
王青华[10]（2019）在《西太平洋雅浦海沟贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）DH82的分离、鉴定及其抗菌蛋白初步研究》一文中研究指出当前,我国水产养殖过程中出现了诸多的病害问题,其中以水产致病细菌引发的病害问题尤为严重,其爆发性强、来势迅猛。如何能有效防治水产病害是水产养殖业面临的重要任务。传统上,防治水产细菌性病害的重要手段是化学抗生素或化学药物,化学抗生素或化学药物确实在一定程度上解决了细菌性病害问题,但使用化学抗生素或化学药物往往会带来病原菌耐药性、水产品药物残留和环境污染等问题,因此,寻找无污染、无耐药性和无公害的化学抗生素或化学药物替代物成为解决问题的关键。深海芽孢杆菌代谢途径多样性及顽强的生命力,赋予了其具有分泌新型抑菌活性物质的能力。从深海芽孢杆菌中分离出能拮抗水产致病细菌且无公害、无耐药性的蛋白,是当前防治水产病害的研究热点。本论文针对我国突出的水产细菌病害和水产品安全问题,通过对西太平洋雅浦海沟的水样筛选,获得对水产病原细菌强拮抗作用的菌株,对菌种发酵培养,通过硫酸铵分级沉淀和葡聚糖凝胶层析法获得具有抗菌生物活性的蛋白,该蛋白具有较好防治水产病原细菌的能力,可作为化学抗生素或化学药物替代物解决水产细菌性疾病问题。研究的主要结果如下:1.拮抗水产细菌病害DH82菌株筛选分离及鉴定本论文用加热处理、梯度稀释法,结合形态学观察从西太平洋雅浦海沟6000米深的水样中分离出106株芽孢杆菌,对其进行拮抗水产病原细菌的初筛实验,筛选出79株拮抗菌;然后,再对拮抗菌活性产物是否是蛋白进行复筛,得到具有高抗菌蛋白活性的DH82菌株。DH82菌株鉴定采用形态学观察、生理学和生物生化特性研究以及分子生物学分析叁者相结合的方法。最后鉴定DH82菌株为贝莱斯芽孢杆菌Bacillus velezensis。2.贝莱斯芽孢杆菌DH82抗菌粗蛋白制备及理化性质研究为进一步研究抗菌活性物质的性质,用改良LB培养基培养贝莱斯芽孢杆菌DH82,研究贝莱斯芽孢杆菌DH82生长特性,确定其产抗菌蛋白的最佳发酵时间为24 h。通过硫酸铵分级沉淀法获取抗菌蛋白,确定最佳硫酸铵沉淀饱和度为70%。研究了抗菌粗蛋白理化性质,以迟缓爱德华氏菌作为指示病原细菌,结果发现贝莱斯芽孢杆菌DH82的抗菌粗蛋白热稳定性较强,对蛋白酶K、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶都不敏感,在pH7.0抑菌活性最佳,金属K~+、Na~+促进抗菌粗蛋白活性,金属Mg~(2+)、Fe~(3+)部分抑制抗菌粗蛋白活性,金属Ca~(2+)严重抑制其抑菌活性。3.抗菌粗蛋白初步分离纯化及其抑菌谱检测通过对贝莱斯芽孢杆菌DH82的抗菌粗蛋白进行Sephadex G-75柱层析分离纯化,获得两个具有抑菌活性的峰蛋白PrI和PrII。两个峰蛋白PrI和PrII经抑菌谱检测,发现对常见水产指示病原细菌包括迟缓爱德华氏菌、嗜水气单胞菌、坎氏弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、无乳链球菌和金黄色葡萄球菌都具有较好抑菌活性,说明深海贝莱斯芽孢杆菌DH82产生的抗菌粗蛋白对水产病原细菌的抑菌谱较广,其中峰蛋白PrII对指示植物病原真菌水贼镰刀菌也具有较好抑菌作用。再进一步对峰蛋白进行最低抑菌浓度(MIC)检验,发现其对迟缓爱德华氏菌和溶藻弧菌的MIC都较低(为7.16μg/mL)。因此,得出深海贝莱斯芽孢杆菌DH82具有较广的抑菌谱及较强的抑菌活性,预示该菌株在常见水产细菌性及个别植物真菌性病害防治上有较好的开发利用价值。(本文来源于《自然资源部第叁海洋研究所》期刊2019-06-01）
抗菌蛋白论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的:获取银杏抗菌肽(GBA)重组蛋白,并考察其体内外抗菌活性,为解决病原菌耐药问题、规模化生产植物源性新型抗菌剂提供实验基础。方法:根据Genebank中公布的GBA基因序列(FJ865399),利用基因技术构建重组质粒pET32a(+)-GBA,再以大肠杆菌原核表达获取重组蛋白,并采用凝胶电泳和Western blotting法对所得蛋白进行纯化及鉴定。采用纸片扩散法考察所获重组蛋白对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、鼠伤寒沙门氏菌的药物敏感度;采用肉汤稀释法测定重组蛋白最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC);考察重组蛋白对金黄色葡萄球菌感染模型小鼠的保护作用。结果:成功表达并纯化获得目标重组蛋白(大小约32 kDa)。该重组蛋白对金黄色葡萄球菌中度敏感,对其他3种细菌低度敏感;对金黄色葡萄球菌的MIC为(50.00±5.00)mg/mL、MBC为(138.33±12.58)mg/mL,MIC显着高于其他3种细菌(P<0.05)。高剂量重组蛋白(8.0 g/kg)能显着降低金黄色葡萄球菌导致的小鼠死亡率(P<0.05),对小鼠的保护效果与阳性药物青霉素接近。结论:所获重组蛋白对金黄色葡萄球菌的抑制效果明显,对大肠杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用,对鼠伤寒沙门氏菌抑制作用较弱;该蛋白高剂量给药对金黄色葡萄球菌感染小鼠具有明显的保护作用。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
抗菌蛋白论文参考文献
[1].张治斌,李刚,毛森贤,厉巽巽,陈玉霜.丝素蛋白/壳聚糖微球制备及其抗菌性能[J].纺织学报.2019
[2].刘蕾,何光志,王文佳.银杏抗菌肽蛋白基因原核表达及其重组蛋白的体内外抑菌作用研究[J].中国药房.2019
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[6].易宏波,王丽,熊云霞,蒋宗勇.组蛋白去乙酰化酶调控肠道抗菌肽表达的研究进展[J].动物营养学报.2019
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[8].王瑞雪.驼乳和牛乳乳清蛋白抗菌肽的制备及其抗菌活性的比较研究[D].内蒙古农业大学.2019
[9].高美娜.叶酸合成通路蛋白相关新型抗菌剂的发现与研究[D].中国科学院大学(中国科学院上海药物研究所).2019
[10].王青华.西太平洋雅浦海沟贝莱斯芽孢杆菌（Bacillusvelezensis）DH82的分离、鉴定及其抗菌蛋白初步研究[D].自然资源部第叁海洋研究所.2019
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