导读:本文包含了共轭亚油酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:亚油酸,共轭,瘤胃,黄花,紫杉醇,猪草,性能。
共轭亚油酸论文文献综述
杨媚,马杰,杨泰,闫昭明,陈清华[1]（2019）在《共轭亚油酸的生物学功能及其在动物生产中的应用》一文中研究指出共轭亚油酸(CLA)作为一种天然的新型功能性脂肪酸,具有抗高血压、抗癌、抗糖尿病等生物学特性,其发挥不同作用的主要活性异构体不同。近年来,随着CLA人工合成成本的降低及动物营养领域研究的深入,发现CLA既可抑制促炎因子的表达和产生,促进抑炎因子的产生,达到抗炎的效果;又可调控淋巴细胞的增殖和分化、巨噬细胞的活性、促进抗体合成,调节机体体液免疫和细胞免疫,进而增强动物免疫力;CLA还可调节多种核转录因子的表达,影响脂肪酸的摄取和氧化及脂质的合成代谢,从而降低体脂沉积,提高肌内脂肪含量,改变脂肪酸组成,改善肉品质等。因此CLA在畜牧业生产中具有潜在的应用价值和广阔的市场前景。作者主要介绍了CLA在抗炎、免疫功能、脂质代谢和抗氧化等方面的作用,综述了CLA的生物学功能及其在动物生产上的应用研究进展。此外,还探讨了CLA作为饲料添加剂,其合成纯度,在不同种类动物、不同年龄阶段的最适添加量、饲喂方式等问题,旨在为其在动物生产中的合理应用提供理论参考。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2019年11期）
王美婷,董亮,柴多,姜雨萌,陈炎[2]（2019）在《半连续加热过程中共轭亚油酸挥发性化合物形成机制》一文中研究指出共轭亚油酸(CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物,是一种人体无法合成的不饱和脂肪酸,它天然存在于红花油和葵花油等植物油中。本文以共轭亚油酸为研究对象,探究其在半连续加热过程中挥发性化合物组成及形成机制。为了消除不同温度下残留的风味物质,采用了一种优化后的新型的真空辅助顶空固相微萃取-气质联用的萃取方法,以30、60、90、120、150、180、210℃为7个取样点检测共轭亚油酸在半连续加热过程中挥发性化合物的构成,共检测分析出60种挥发性物质,包括醛类23种、醇类8种、酮类7种、呋喃类3种、芳香族化合物8种、酸酯类5种和烷烃类6种。同时,运用主成分分析法并结合热度图分析不同温度下共轭亚油酸挥发性成分组成情况,确定了不同挥发性物质出现的温度点和温度范围,特别是绝大多数醛类物质的生成温度都在120℃以上。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
郑秀钗,徐美琦,刘曼,钟婷,郝艳丽[3]（2019）在《共轭亚油酸-紫杉醇自组装纳米粒的结构分析》一文中研究指出目的制备共轭亚油酸-紫杉醇自组装纳米粒(conjugated linoleic acid-paclitaxel conjugate self-assembled nanoparticles,CLA-PTX NPs)。方法本实验采用纳米沉淀法制备,通过动态光散射、核磁共振氢谱、拉曼光谱、傅里叶变换红外光谱及氮元素分布分析等方法对所制备的CLA-PTX NPs的表面和内部基团进行表征,确定CLA-PTX NPs的表面基团和内部基团,为阐述其自组装机制提供依据。结果 PTX中C-1位和C-7位的羟基、C-4位和C-10位的乙酰基位于CLA-PTX NPs的表面,CLA碳链、PTX中C-2位和C-3'位的苯环及C-3'位的酰胺键位于CLA-PTX NPs的内部。据此推测CLA-PTX的自组装方式是非极性的CLA碳链因疏水作用而自发向内聚集,PTX中亲水的含氧基团羟基、羰基等在纳米粒表面从而形成纳米粒。结论 CLAPTX NPs表面基团的确定也为其可能的表面修饰提供参考和依据。更为重要的是,本实验还为其他自组装纳米粒结构的表征提供了相关可行的方法。(本文来源于《中国药学杂志》期刊2019年21期）
张绍绍,张慧,李昊昊,张敏,安超[4]（2019）在《葵花油碱异构化法制备共轭亚油酸研究》一文中研究指出以优质葵花油为原料,采用无毒无公害的1,2-丙二醇为溶剂,用碱异构化法制备共轭亚油酸。实验研究了加碱量、反应温度、反应时间、溶剂用量对共轭亚油酸转化率的影响,采用正交试验法得出其最佳实验条件。结果表明,各因素对共轭亚油酸转化率影响大小的顺序依次为:反应温度(B)>加碱量(A)>溶剂量(D)>反应时间(C),即油碱比为1.6,反应温度为180℃,反应时间为2h,溶油比为2时,葵花由碱异构化法制备共轭亚油酸的转化率最高,可达到94.65%。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2019年09期）
王丽芳,张兴夫[5]（2019）在《黄花蒿醇提物对奶牛乳腺细胞中共轭亚油酸合成相关酶基因表达的作用》一文中研究指出【目的】通过奶牛乳腺上皮细胞体外培养试验,研究黄花蒿乙醇提取物对乳腺上皮细胞中与共轭亚油酸(CLA)合成相关酶的基因SCD表达的影响,探讨其对乳脂肪合成相关酶ACACA和FASN基因以及与脂肪转运相关酶LPL基因表达的影响,旨在从乳腺层次探明黄花蒿乙醇提取物对乳中CLA合成的部分作用机制。【方法】将采自于健康泌乳中期荷斯坦奶牛的乳腺组织用保温盒带回实验室,在无菌条件选取腺泡较多的深层组织,采用胶原酶消化法获得乳腺上皮细胞,放于37℃,CO2浓度为5%的培养箱中进行原代培养。试验所用的细胞是经过复苏的第二代细胞,待细胞复苏后,以3×104个/mL的密度接种细胞到24孔板中,分别置于37℃的5%CO2培养箱中培养,采用台盼蓝计数法每天进行一次计数,设3个重复,连续7 d,未计数组每2天换液一次,绘制细胞生长曲线。另外,待细胞生长至对数增殖期,更换新鲜培养液,随机分为4组,即培养液中黄花蒿提取物的浓度为0、3.0、6.0、12.0 mg·L-1,提取物作用时间均为48 h,检测不同浓度黄花蒿提取物对与脂肪酸合成相关酶SCD、ACC、FAS、LPL基因表达量的影响。每个处理3个重复。【结果】使用倒置显微镜观察,乳腺上皮细胞形态呈铺路石样;在3×104个/mL的接种密度下,细胞生长曲线呈S型,在1—2d乳腺上皮细胞为潜伏期,3—6d为指数增长期,之后进入平台期,符合一般细胞生长曲线规律,说明培养的乳腺上皮细胞具有正常的增殖能力,可以用于后续的研究;与对照组相比,添加黄花蒿乙醇提取物有增加SCD酶基因表达量的趋势,其中3mg·L-1组显着增加了SCD酶的基因表达量(P<0.05),而6 mg·L-1组和12mg·L-1组虽然增加了SCD酶的基因表达量,但与对照组相比差异不显着(P>0.05);添加黄花蒿乙醇提取物有增加乳腺上皮细胞中ACACA基因表达量的趋势,但与对照组相比差异不显着(P>0.05),且随着添加剂量的增加,有下降趋势;添加黄花蒿乙醇提取物可以增加乳腺上皮细胞中FASN基因表达量,呈剂量依赖型增加,且12mg·L-1组可以显着增加乳腺上皮细胞中FASN基因表达量(P<0.05);添加黄花蒿乙醇提取物有降低乳腺上皮细胞中LPL基因表达量的趋势,呈剂量依赖型降低,且6 mg·L-1组和12mg·L-1组显着降低了乳腺上皮细胞中LPL基因表达量(P<0.05)。【结论】黄花蒿乙醇提取物可以增加奶牛乳腺上皮细胞中SCD、ACACA和FASN酶基因的表达,有利于调控CLA和乳脂肪的生成。(本文来源于《中国农业科学》期刊2019年18期）
胡波,魏佩玲,张蓉银,高维明[6]（2019）在《包被共轭亚油酸对山羊瘤胃氢化、肠道及乳脂肪酸的影响》一文中研究指出文章旨在评估日粮添加棕榈油酸钙和包被共轭亚油酸对瘤胃氢化和长链脂肪酸从十二指肠到乳转化的影响。试验将12只体重(61.9±8.57)kg处于泌乳期的多胎次萨能奶山羊随机分为2组,每组6个重复,每个重复1只羊。两个试验组分别在基础日粮中补充50 g棕榈油酸钙和包被共轭亚油酸,试验共开展42 d。结果显示,两个试验组对山羊干物质、有机物、中性洗涤纤维、淀粉摄入量及养分在十二指肠流量和瘤胃表观消化率均无显着影响(P> 0.05)。与棕榈油酸钙组相比,包被共轭亚油酸组有降低干物质和中性洗涤纤维消化率的趋势(P=0.08),但处理组对淀粉消化率无显着影响(P> 0.05)。山羊饲喂棕榈油酸钙或包被共轭亚油酸日粮后,脂肪酸的十二指肠流量高于脂肪酸摄入量。包被共轭亚油酸增加了C18:2trans-10,cis-12和C18:2cis-9,trans-11的十二指肠流量,导致两种脂肪酸对瘤胃的氢化保护率均达到16%。C18:1cis-9、C18:2cis-9,12、C18:3cis-9,12,15的瘤胃生物氢化不受包被共轭亚油酸处理的影响(P> 0.05)。综上所述,与添加棕榈油钙相比,在奶山羊中饲喂不受瘤胃生物氢化包被共轭亚油酸对干物质、有机物、中性洗涤纤维、淀粉摄入量、十二指肠流量及瘤胃表观消化率无显着影响。包被共轭亚油酸增加了十二指肠的流量和C18:2trans-10,cis-12和C18:2cis-9,trans-11的比例,使瘤胃生物氢化保护率达到15%～16%。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年16期）
陈文涛,徐子叶,单体中[7]（2019）在《共轭亚油酸对猪肉品质的影响及调控机制研究进展》一文中研究指出猪肉品质问题是目前我国养猪业发展亟待解决的关键问题之一。如何在保证猪肉产量的同时改善猪肉品质是目前养猪业研究的热点之一。共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的同分异构体,在调节糖脂代谢、影响免疫反应、预防疾病以及改善畜产品品质等方面发挥着重要的生理功能。CLA可以调控肉色、嫩度、风味、大理石纹、系水力和脂肪酸组成等肉质指标,进而影响猪肉品质。本文主要在阐述CLA生理功能的基础上,重点综述CLA对猪肉品质的影响及可能的调控分子机制,为CLA在养猪生产上的应用及猪肉品质形成调控提供理论依据。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2019年11期）
孔龙,邹琦,程时焰,杨严鸥,余登航[8]（2019）在《共轭亚油酸对草鱼肝脏和肌肉组织的细胞学形态、抗氧化能力以及脂肪代谢相关基因表达的影响》一文中研究指出采用65d的生长实验研究共轭亚油酸(CLA)对草鱼肝脏和肌肉细胞学形态、抗氧化能力以及脂肪代谢相关基因表达的影响。共配制7种近似等氮(粗蛋白:36 g/100 g)等脂(粗脂肪:4.5 g/100 g)的饲料:0 (对照组)、0.5 (CLA0.5)、1 (CLA1)、1.5 (CLA1.5)、2 (CLA2)、2.5 (CLA2.5)和3 g/100 g CLA (CLA3)。每个饲料组均设置3个生物学重复,实验鱼初始体重约为(5.08±0.08) g。实验结果显示:与对照组相比, CLA0.5-CLA2.5组草鱼肝脏和肌肉组织细胞学形态均无明显异常,但CLA3组肝细胞线粒体空泡化,内质网肿胀,排列过于紧密;肌细胞肌节结构松散,肌原纤维降解;在CLA1.5-CLA2.5组肝脏和肌肉中超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活力均显着上升(P<0.05);在CLA1.5-CLA3组中肝脏过氧化氢酶(CAT)活力均显着高于对照组(P<0.05),但谷胱甘肽还原酶(GR)活力无显着变化(P>0.05),且在CLA0.5-CLA3组中肌肉CAT和GR活力均无显着变化(P>0.05)。CLA1.5-CLA2组肝脏中MDA含量显着低于对照组(P<0.05),而CLA2.5-CLA3组MDA含量显着高于对照组(P<0.05)。CLA3组肌肉中MDA含量显着高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,在CLA1.5-CLA2.5组肝脏和肌肉中乙酰辅酶A羧化酶(ACC) mRNA表达显着下调(P<0.05),脂蛋白脂酶(LPL)、激素敏感性脂肪酶(HSL)和过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)均显着上调表达(P<0.05)。在CLA2-CLA3组肝脏以及CLA1.5-CLA2和CLA3组肌肉中脂肪酸去饱和酶2(FAD2)mRNA显着上调表达(P<0.05)。过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)mRNA在CLA1-CLA3组肝脏中显着下调表达(P<0.05),而其在肌肉中均无显着变化(P>0.05)。综上所述,结合2%CLA在不影响草鱼的生长和饲料利用,且显着降低肝脏脂肪积累,研究结果建议, 2%CLA在不影响草鱼肝脏和肌肉组织细胞学形态的前提下,可有效提高其肝脏和肌肉组织抗氧化能力并促进其脂肪分解代谢以及抑制脂肪合成代谢相关基因表达。(本文来源于《水生生物学报》期刊2019年04期）
郭雁华,刘欢欢,张巧娥,梁小军[9]（2019）在《不同水平共轭亚油酸对秦杂淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响》一文中研究指出本试验旨在研究饲粮添加不同水平共轭亚油酸(CLA)对秦杂(秦川×安格斯)淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响。采用完全随机设计,选取健康、体重为(417.7±30.83)kg的秦杂淘汰母牛40头,随机分为4组,每组10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.5%、1.0%、1.5%CLA的试验饲粮,预试期15 d,正试期90 d。结果表明:饲粮中添加不同水平CLA对淘汰母牛末重、平均日增重、平均干物质采食量、耗料增重比无显着影响,1.0%CLA组有促进母牛生长的趋势;与对照组相比,1.0%CLA组背膘厚降低了35.53%(P<0.05),谷草转氨酶降低了24.08%(P<0.05);与对照组相比,1.5%CLA组背膘厚降低了41.81%(P<0.05),谷草转氨酶降低了22.95%(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加CLA不影响秦杂淘汰母牛的生长性能和部分胴体品质及血液生化指标,但随着CLA添加量的增加一定程度上影响了血液脂质代谢。总体来看,饲粮中添加1.0%CLA效果最佳。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2019年07期）
马青雯,吉佳佳,钱白萍,黄艾祥[10]（2019）在《乳酸菌M9高产共轭亚油酸培养条件优化》一文中研究指出以从牛乳中筛选出的高产共轭亚油酸乳酸菌M9为研究对象,以亚油酸为发酵底物,探究培养条件对M9共轭油酸产量的影响。通过全波长扫描判定亚油酸和共轭亚油酸的最大吸收波长是否重合;使用紫外分光光度法测定发酵液中共轭亚油酸的含量;以共轭亚油酸含量为指标,通过单因素试验确定M9的最适培养温度、培养时间和发酵液初始pH值;在单因素试验的基础上通过响应面优化得到最佳培养条件。结果表明:亚油酸和共轭亚油酸两者的吸收波长互不干扰;共轭亚油酸标准曲线线性关系良好;响应面模型拟合程度高。经过优化,M9在培养温度为30℃,培养时间为28 h、发酵液初始pH值为6的条件下进行发酵,CLA含量为67.53μg/mL与预测值(70.27μg/mL)接近。(本文来源于《食品与发酵科技》期刊2019年03期）
共轭亚油酸论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
共轭亚油酸(CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物,是一种人体无法合成的不饱和脂肪酸,它天然存在于红花油和葵花油等植物油中。本文以共轭亚油酸为研究对象,探究其在半连续加热过程中挥发性化合物组成及形成机制。为了消除不同温度下残留的风味物质,采用了一种优化后的新型的真空辅助顶空固相微萃取-气质联用的萃取方法,以30、60、90、120、150、180、210℃为7个取样点检测共轭亚油酸在半连续加热过程中挥发性化合物的构成,共检测分析出60种挥发性物质,包括醛类23种、醇类8种、酮类7种、呋喃类3种、芳香族化合物8种、酸酯类5种和烷烃类6种。同时,运用主成分分析法并结合热度图分析不同温度下共轭亚油酸挥发性成分组成情况,确定了不同挥发性物质出现的温度点和温度范围,特别是绝大多数醛类物质的生成温度都在120℃以上。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
共轭亚油酸论文参考文献
[1].杨媚,马杰,杨泰,闫昭明,陈清华.共轭亚油酸的生物学功能及其在动物生产中的应用[J].中国畜牧兽医.2019
[2].王美婷,董亮,柴多,姜雨萌,陈炎.半连续加热过程中共轭亚油酸挥发性化合物形成机制[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[3].郑秀钗,徐美琦,刘曼,钟婷,郝艳丽.共轭亚油酸-紫杉醇自组装纳米粒的结构分析[J].中国药学杂志.2019
[4].张绍绍,张慧,李昊昊,张敏,安超.葵花油碱异构化法制备共轭亚油酸研究[J].中国食品添加剂.2019
[5].王丽芳,张兴夫.黄花蒿醇提物对奶牛乳腺细胞中共轭亚油酸合成相关酶基因表达的作用[J].中国农业科学.2019
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[7].陈文涛,徐子叶,单体中.共轭亚油酸对猪肉品质的影响及调控机制研究进展[J].中国畜牧杂志.2019
[8].孔龙,邹琦,程时焰,杨严鸥,余登航.共轭亚油酸对草鱼肝脏和肌肉组织的细胞学形态、抗氧化能力以及脂肪代谢相关基因表达的影响[J].水生生物学报.2019
[9].郭雁华,刘欢欢,张巧娥,梁小军.不同水平共轭亚油酸对秦杂淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响[J].中国畜牧杂志.2019
[10].马青雯,吉佳佳,钱白萍,黄艾祥.乳酸菌M9高产共轭亚油酸培养条件优化[J].食品与发酵科技.2019
论文知识图
