柱前衍生毛细管电泳-电致化学发光法测定瓜瓤组织中的瓜氨酸含量

论文摘要

以甲醛和硼氢化钠为主要衍生反应试剂,对瓜氨酸分子中的α-氨基进行N-甲基化得到具有强电致化学发光信号的单一衍生产物。据此建立了一种用毛细管电泳-电致化学发光法（CE-ECL）高选择性测定瓜瓤组织中瓜氨酸含量的新方法。在优化的实验条件下,瓜氨酸的衍生物可在5 min内达到电泳分离,且瓜氨酸浓度在9.0～250μmol/L范围内时,其衍生物的电泳峰强度值与待测浓度间呈良好的线性关系（r2=0.999 6）,检出限（S/N=3）为3.2μmol/L。对同一标准样品平行进样6次,测得其电泳峰强度值和迁移时间值的相对标准偏差分别为2.6%和0.92%。此外,采用标准加入法对4种鲜瓜瓤组织中的瓜氨酸进行了定量测定,结果表明西瓜、甜瓜、籽瓜、哈密瓜的鲜瓜瓤组织中瓜氨酸的含量分别为2.75、0.95、1.26、1.19 mg/g,对实际样品的加标回收率为91.4%～106%。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨宁,周敏,王荣,刘芬,王苏霞,马永钧

关键词: 柱前衍生反应,毛细管电泳,电致化学发光,瓜氨酸,三联吡啶合钌

来源: 分析测试学报 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 西北师范大学化学化工学院甘肃省生物电化学与环境分析重点实验室

基金: 国家自然科学基金地区基金项目(21862019,21767026)

分类号: O657.1;TS255.2

页码: 466-470

总页数: 5

文件大小: 315K

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