论文摘要
采用还原法对深棕黄色的无患子总皂苷进行脱色处理,对关键的脱色工艺参数进行优化,得到的最佳工艺参数为:复合还原剂硼氢化钾和亚硫酸氢钠的添加质量分数均为4%,p H值为7,脱色温度为70℃、脱色时间为40 min,在该条件下脱色率为(72. 69±3. 34)%.采用紫外全波长扫描和黄嘌呤氧化酶体外抑制活性检测对脱色处理后的无患子总皂苷进行评价,结果表明:无患子皂苷经还原法脱色处理后,紫外吸收没有发生明显的变化,黄嘌呤氧化酶抑制活性与脱色前相当.这说明还原法脱色处理工艺对无患子总皂苷具有较好的脱色效果,并且对其理化性质和生物活性没有造成明显的影响.研究结果为无患子总皂苷在医药及日用化工行业中的高效利用提供了理论依据.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邓宝琴,邹峥嵘
关键词: 无患子,还原法,脱色,黄嘌呤氧化酶,抑制活性
来源: 江西师范大学学报(自然科学版) 2019年01期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 江西师范大学生命科学学院,江西师范大学江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
基金: 国家自然科学基金(31260082,31760099),江西省重点研发计划(20161BBF60098),江西省教育厅科技课题(GJJ14249)资助项目
分类号: TQ464.3
DOI: 10.16357/j.cnki.issn1000-5862.2019.01.15
页码: 90-95
总页数: 6
文件大小: 1178K
下载量: 141
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