论文摘要
奶油泡芙营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养素,对人体健康很有益。但是制作出成功的奶油泡芙不是一件容易的事,本文主要探究奶油泡芙的制作工艺,以制作出成功且营养丰富的奶油泡芙。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李雁
关键词: 奶油泡芙,制作工艺,成型,营养
来源: 食品安全导刊 2019年18期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 广东酒店管理职业技术学院
分类号: TS213.23
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.100
页码: 143
总页数: 1
文件大小: 1890K
下载量: 210
相关论文文献
- [1].试论3D打印技术对模具制造技术的影响分析[J]. 商业故事 2016(23)
- [2].浏阳夏布工艺的创新与研究[J]. 艺术品鉴 2017(05)
- [3].西北勒乡朴瓦服饰的制作工艺与价值研究[J]. 科学中国人 2017(08)
- [4].陶瓷花——永恒绽放[J]. 国际纺织品流行趋势 2016(03)
- [5].卫生香的制作工艺与创新思路[J]. 轻工科技 2013(12)
- [6].扫描境外乐刊[J]. 小演奏家 2008(02)
- [7].福建畲族服饰制作工艺发展现状及保护传承困境[J]. 四川民族学院学报 2019(05)
- [8].果冻制作工艺的研究[J]. 科技风 2020(25)
- [9].层酥制品荷花酥的制作工艺[J]. 现代食品 2019(23)
- [10].缝纫产品制作工艺要求[J]. 科技风 2018(11)
- [11].普洱茶膏制作工艺探讨[J]. 现代园艺 2017(16)
- [12].从工艺的角度探讨陶瓷书法的呈现[J]. 美术教育研究 2019(01)
- [13].铁观音制作工艺与特征之研究[J]. 农家参谋 2019(14)
- [14].浅谈《面点制作工艺》教材的特点[J]. 读与写(教育教学刊) 2014(10)
- [15].面点的分类与面点制作工艺的学习[J]. 食品安全导刊 2019(27)
- [16].花香铁观音制作工艺分析[J]. 农家参谋 2019(12)
- [17].擀珠玻璃制作工艺调研[J]. 中国民族美术 2017(01)
- [18].钣金制作工艺技巧[J]. 金属加工(热加工) 2015(09)
- [19].新型霓虹灯的制作工艺[J]. 家电检修技术 2010(17)
- [20].牛心肠制作工艺的研究[J]. 青海畜牧兽医杂志 2019(05)
- [21].浅析传统丝绵袄制作工艺的传承和发展[J]. 轻工科技 2013(04)
- [22].科尔沁蒙古族马鞍制作工艺的影像保护与传承研究[J]. 内蒙古民族大学学报(社会科学版) 2019(02)
- [23].新时期西式面点制作的多方面创新与发展[J]. 中国地名 2019(08)
- [24].T形梁制作新工艺[J]. 现代制造技术与装备 2018(08)
- [25].漫谈根雕的制作工艺[J]. 老友 2011(02)
- [26].北京豆汁制作工艺研究进展[J]. 现代农业科技 2019(17)
- [27].福建省畲族服饰制作工艺活态保护研究[J]. 遵义师范学院学报 2017(06)
- [28].农村宴席制作研究——以阜阳地区为例[J]. 广东蚕业 2018(09)
- [29].万千景象一壶收——集中国历代文化艺术成果于一身的清代鼻烟壶[J]. 山东英才学院学报 2016(01)
- [30].铜浮雕的见解与制作工艺[J]. 明日风尚 2018(10)