论文摘要
以果胶为唯一碳源,从蚕沙中分离碱性果胶酶产生菌,为提高家蚕对桑叶果胶成分的消化吸收提供参考。结果表明:从蚕沙中筛选到一株产碱性果胶酶克雷伯氏菌（Klebsiella sp.）,菌落灰白色,边缘整齐,16S rDNA序列与Klebsiella sp.SPC06相似性达99%。研究获得菌株培养的最佳碳氮源为葡萄糖和酵母粉,最适生长温度35℃,pH值为8.0,最优培养条件下的生长曲线显示,培养15 h进入对数生长期,35 h后进入稳定生长。钙离子为辅助剂时酶活性最高,达48.50 U·mL-1,显示了一定的应用潜力。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨金宏,孔卫青
关键词: 碱性果胶酶,蚕沙,克雷伯氏菌,培养条件
来源: 陕西农业科学 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学
专业: 生物学
单位: 安康学院陕西省蚕桑重点实验室
基金: 陕西省教育厅重点实验室项目(No.15JS002),秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心项目(QBXTZ(P)-15-4)
分类号: Q93
页码: 9-12
总页数: 4
文件大小: 401K
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