人工养殖军曹鱼亲鱼不同组织氨基酸含量的分析

人工养殖军曹鱼亲鱼不同组织氨基酸含量的分析

论文摘要

为了分析人工养殖军曹鱼(Rachycentron canadum)亲鱼营养储备情况与性腺发育的相关性,作者采用生化的方法,对其肌肉、肝脏及性腺氨基酸含量进行测定。结果表明:(1)雄性亲鱼从Ⅳ期发育到Ⅴ期的过程中,精巢和肝脏牛磺酸含量、精巢总氨基酸含量均呈显著递增(P<0.05);肌肉氨基酸总量呈显著下降趋势(P<0.05);而肝脏氨基酸总量则无显著性差异(P>0.05);(2)雌性亲鱼从Ⅳ期发育到Ⅴ期的过程中,肝脏牛磺酸含量呈显著升高(P<0.05);卵巢无显著变化(P>0.05);总氨基酸含量差异变化规律与雄性亲鱼相类似。(3)亲鱼总氨基酸含量、必需氨基酸含量在不同组织间存在显著差异(P<0.05),表现为肌肉含量最高,其次是性腺,肝脏中最低。肌肉、肝脏及性腺氨基酸组成类似,含量较高的为谷氨酸、天冬氨酸和赖氨酸;含量较低的为组氨酸、蛋氨酸和半胱氨酸。(4)发育处于同期性腺雌雄亲鱼,雄性亲鱼肌肉、性腺必需氨基酸含量和总氨基酸含量显著高于雌性亲鱼(P<0.05),而肝脏必需氨基酸含量总和氨基酸含量无显著性变化(P>0.05)。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 亲鱼来源及培育
  •   1.2 实验亲鱼性腺分期判定
  •   1.3 样品采集及氨基酸测定
  •   1.4 数据分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 军曹鱼亲鱼基本生物学特征
  •   2.2 军曹鱼亲鱼不同组织中的牛磺酸含量
  •   2.3 军曹鱼亲鱼不同组织中的总氨基酸含量
  •   2.4 军曹鱼不同性腺发育阶段肌肉氨基酸组成
  •   2.5 军曹鱼不同性腺发育阶段肝脏氨基酸组成
  •   2.6 军曹鱼不同性腺发育阶段性腺氨基酸组成
  • 3 讨论
  •   3.1 军曹鱼亲鱼不同发育阶段牛磺酸的比较
  •   3.2 军曹鱼亲鱼不同发育阶段肌肉氨基酸的比较
  •   3.3 军曹鱼亲鱼不同发育阶段肝脏氨基酸的比较
  •   3.4 亲曹鱼亲鱼不同发育阶段性腺氨基酸的比较
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黄建盛,陆枝,张健东,陈刚,潘传豪,邓文鑫

    关键词: 军曹鱼,肌肉,肝脏,性腺,氨基酸含量

    来源: 海洋科学 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,农业科技

    专业: 生物学,水产和渔业

    单位: 广东海洋大学水产学院,广东粤海饲料集团

    基金: 现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-47),广东海洋大学大学生创新创业训练计划项目(CXXL2018131),广东海洋大学研究生基地项目(粤教研函[2016]39号)~~

    分类号: S917.4

    页码: 61-69

    总页数: 9

    文件大小: 305K

    下载量: 47

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