不容错过的贵州美味

不容错过的贵州美味

论文摘要

<正>贵州,大概再也找不到比它更低调的地方了。哪怕这里是中国国酒——茅台的发源地,也是火到纽约时装周的辣酱之光——老干妈的原产地,随着外出人民走南闯北的虾子羊肉粉也默默呈燎原之势在全国开花。甚至被外媒评论为"世界上52个最值得到访的旅游目的地之一""中国被价值低估的绝美圣地"!但是夹杂在几大旅游城市中的贵州,似乎不是那么抢眼。甚至,这样一个充满宝藏之地,竟然被不懂的人称之为"美食荒漠"。我觉得这里被称作"美食宝藏"都不过分,不信你往下看。

论文目录

  • 贵州菜的特点
  •   酸
  •   辣
  •   重口味
  • 贵州美食地图
  •   贵阳:黔美食集大成地
  •     肠旺面
  •     丝娃娃
  •     恋爱豆腐果
  •     辣子鸡
  •   遵义:根正苗红嗜辣者的天堂
  •     糯米饭
  •     虾子羊肉粉
  •     乌江鱼
  •     豆花面
  •   安顺:诱人的民间美食之城
  •     夺夺粉
  •     冲冲糕
  •     油炸鸡蛋糕
  •   黔东南:无酸不成席
  •     酸汤鱼
  •     怪噜饭
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 梦颖

    来源: 科学之友(上半月) 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    分类号: TS971

    页码: 72-75

    总页数: 4

    文件大小: 1980K

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