导读:本文包含了子实体论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:实体,灵芝,多糖,黑皮,形态,肾小管,粒细胞。
子实体论文文献综述
孙丹丹,和焕香,王刚,田晓萌,季冬青[1](2019)在《不同品系真姬菇子实体营养成分和活性成分比较》一文中研究指出研究真姬菇(Hypsizygus marmoreus)4个品系白玉菇、萃仙菇、蟹味菇和海鲜菇的子实体营养成分和活性成分的差异,为真姬菇的开发利用提供参考依据。采用国家食品标准和常规方法对其营养成分和活性成分进行量测定。粗脂肪、总糖、烟酸、维生素B_6、维生素B_(12)、维生素E、多糖、皂苷、胆碱在白玉菇中含量最高;粗纤维、维生素A、维生素B_2、维生素C、黄酮在萃仙菇中含量最高;粗蛋白、酚酸在蟹味菇中含量最高,维生素B_1在海鲜菇中含量最高;微量元素Al、As、Cr、Cu在白玉菇中含量最高,Cd、Ni在萃仙菇中含量最高,K、Mn在蟹味菇中含量最高,Zn在海鲜菇中含量最高。未检测到Co、Hg、Pb、Pd、Se成分。由此看来白玉菇中活性成分和营养成分含量较高。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年22期)
杨杰仲,陈旭,朱森林,杜慕云,杨仁德[2](2019)在《灵芝子实体微粉碎工艺优化试验》一文中研究指出利用微粉碎技术将灵芝子实体粉碎成微粉,提高多糖的溶出率。结果表明:含水率低于10%的灵芝子实体,进行6min微粉碎,粉碎效果达到最佳。(本文来源于《现代化农业》期刊2019年11期)
唐庆强,曹晓钢,夏林兵,陈锦丽,张凤珍[3](2019)在《As(Ⅲ)和As(Ⅴ)在香菇栽培基质和子实体中的迁移规律》一文中研究指出在两个生长年份里向香菇培养料中添加不同含量的亚砷酸盐(As(Ⅲ))和砷酸盐(As(Ⅴ))标准溶液,利用高效液相色谱联用电感耦合等离子体质谱法检测香菇及其培养料中5种形态砷含量,研究香菇子实体对培养料中高毒无机砷的迁移规律。结果表明,香菇子实体对添加0.3~10 mg/kg As(Ⅲ)和As(Ⅴ)培养料中As(Ⅲ)和As(Ⅴ)的富集系数范围分别为0.36~0.84和0.82~7.53;添加0.33~0.38 mg/kg As(Ⅲ)和As(Ⅴ)培养料中As(Ⅲ)和As(Ⅴ)的迁移规律方程分别为y=-1.138 9x~2+0.921 6x-0.004和y=-9.024 3x~2-4.388 1x+0.838 7(x、y分别为培养料和香菇子实体中的As(Ⅲ)或As(Ⅴ)含量)。培养料中As(Ⅲ)和As(Ⅴ)含量的增加会导致香菇子实体的减产甚至绝收,其临界值为0.33 mg/kg。培养料中的As(Ⅲ)含量随着栽培时间的延长逐渐减少,而As(Ⅴ)含量则略有增加,香菇子实体中的有机砷含量也会随着As(Ⅲ)和As(Ⅴ)添加量的增加而提高,这可能和As(Ⅲ)在香菇生长时转化为As(Ⅴ)或有机砷有关。(本文来源于《食品科学》期刊2019年21期)
何明霞,许欣景,杨天伟,刘静,高锋[4](2019)在《覆土对人工栽培暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长的影响》一文中研究指出以暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)覆土材料为研究对象,通过出菇试验,研究了不同覆土材料配方、覆土材料pH、含水量、覆土层厚度,对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长、出菇及产量的影响。单因素试验分析结果表明,发酵土50%与泥炭50%作为覆土材料,含水量50%、pH5、覆土层厚度6 cm栽培暗褐网柄牛肝菌,菌丝生长快,出菇时间短,子实体单菇产量高。正交试验结果表明,覆土材料配方对菌丝生长量、出菇天数及子实体单菇重的影响极显着,是影响暗褐网柄牛肝菌菌丝生长及出菇的主要因素,获得子实体单菇产量高的组合为发酵土50%和泥炭50%(v∶v)、含水量45%、pH5、覆土层厚度4 cm。(本文来源于《中国食用菌》期刊2019年11期)
雷雅婷,陈敏,刘欣怡,李晶,刘斌[5](2019)在《新鲜巨菌草对平菇子实体物理指标和营养成分的影响》一文中研究指出探究分别以新鲜巨菌草、巨菌草干草及木屑为栽培料栽培平菇(Pleurotus ostreatus),对其子实体的菌盖厚度、单菇重量等物理指标及营养成分的影响。结果显示,菌盖厚度方面,木屑>鲜草>干草;菌盖直径方面,干草>木屑>鲜草;菌柄长度方面,干草>鲜草>木屑;菌柄直径方面,木屑>鲜草>干草;单菇质量,木屑>鲜草>干草;单菇体积方面,木屑>鲜草>干草;容重方面,木屑>干草>鲜草。不同栽培料的含水量和粗脂肪含量相同;粗纤维含量方面,鲜草>干草>木屑;粗多糖含量方面,鲜草>干草>木屑;粗蛋白含量方面,木屑>鲜草>干草;灰分含量方面,木屑>鲜草>干草;重金属含量均未超标,符合国家绿色食品的标准。研究结果表明,巨菌草鲜草可以作为平菇栽培料使用,降低了栽培料的成本,节省了栽培料的准备时间。(本文来源于《中国食用菌》期刊2019年11期)
应瑞峰,黄梅桂,王耀松,吴彩娥,李婷婷[6](2019)在《桑黄子实体多糖超声波微波协同辅助提取及活性研究》一文中研究指出桑黄因具有独特的抗癌等功能,已经成为国内外功能性食品研究的热点,是目前国际所公认的生物抗癌领域中效率最高的真菌。该研究应用超声波微波复合法辅助提取桑黄多糖,试验在不同提取时间、液料比、超声波功率和微波功率等条件下多糖的提取率,选出最佳超声波-微波协同辅助提取工艺。对热水法和超声波微波法辅助提取的多糖进行抗氧化与抗肿瘤活性测定,桑黄多糖表现出很强的抗氧化性,超声波微波法辅助提取的多糖抗氧化活性更强;多糖对人肝癌细胞和人宫颈癌细胞有较强的细胞毒活性,超声波微波辅助提取的桑黄多糖其抗肿瘤活性更强。试验结果表明超声波微波辅助提取法不但效率高,而且未减弱多糖的活性。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年21期)
孟楠楠,弓志青,杨正友,王文亮[7](2019)在《山东省灵芝子实体及孢子粉中营养成分比较》一文中研究指出为更好地了解山东省灵芝子实体及孢子粉中营养成分,以6个不同栽培方式不同地域的段木和代栽灵芝子实体及破壁孢子粉为原料,对其营养成分包括含水率、粗脂肪、总糖、多糖、还原糖、灵芝酸等进行比较。结果表明,灵芝破壁孢子粉中粗脂肪含量约为子实体粗脂肪含量的10倍;孢子粉中总糖含量在4.359%~5.769%之间,其含量高于子实体,子实体还原糖含量在0.372%~0.556%之间,其含量高于孢子粉; 6个原料中, 2017年未喷粉段木栽培的子实体GL-F2多糖含量最高,为1.411%,显着高于其他子实体及孢子粉中多糖含量;灵芝子实体中灵芝酸a含量范围在208.767~349.266 mg/kg之间,灵芝酸b含量在277.6~396.3 mg/kg之间,段木栽培GL-F2子实体中两种灵芝酸含量低于代栽GL-F1与嫩灵芝中灵芝酸含量。山东省灵芝子实体及孢子粉营养丰富,未喷粉段木栽培子实体多糖含量高,子实体比孢子粉中含有较多的灵芝酸。(本文来源于《食品工业》期刊2019年10期)
唐振,周洁,谭伟,李小林,张波[8](2019)在《培养料锌含量对灵芝子实体品质的影响》一文中研究指出为探究醋酸锌(ZnAC)对灵芝子实体产量、活性成分及锌含量的影响,为提高灵芝单产和品质以及研发富锌产品提供栽培技术参数,在主料为棉籽壳的固体栽培基质中添加不同含量的ZnAC,以常规方法栽培灵芝品种"川圆芝1号",测定比较菌丝生长速度,检测分析子实体中的多糖、叁萜和锌含量。结果显示,栽培基质中添加50 mg·kg~(-1)~350 mg·kg~(-1)的ZnAC,均可有效促进灵芝菌丝生长速度,且当添加量为150 mg·kg~(-1)时生长速度最快,较CK提高了14.6%;当ZnAC添加量为50 mg·kg~(-1)时大幅度提高子实体中的叁萜含量,较CK提高了约52.1%,说明添加锌对子实体中叁萜活性物质的诱导形成和含量积累产生重要影响;当ZnAC添加量为350 mg·kg~(-1)时子实体含锌量最高(48.52 mg·kg~(-1)),较CK的锌含量提高了91.81%,说明添加锌能够促进灵芝在子实体中锌的有效富集。本研究为灵芝的代料生产栽培基质中,ZnAC的应用提供了理论依据。(本文来源于《中国食用菌》期刊2019年10期)
彭阳翔,羊晨,王梦琦,魏宝阳[9](2019)在《不同光质对黑皮鸡枞菌子实体生长发育及营养成分的影响》一文中研究指出以黑皮鸡枞菌为试验材料,在废弃碳酸钙矿洞中以LED灯带为光源,研究红光、黄光、绿光、蓝光、紫光、白光(对照)6种光质对黑皮鸡枞菌子实体生长发育及营养成分的影响。研究结果表明:绿光处理下,黑皮鸡枞菌生物学效率最高,出菇最快,绿光、白光、黄光之间差异不显着,但相较蓝光、紫光更能促进黑皮鸡枞子实体菌柄长高长粗,红光抑制黑皮鸡枞子实体菌盖直径变大;绿光处理组黑皮鸡枞菌蛋白质含量显着高于白光、紫光组,绿光、黄光、红光、蓝光处理之间子实体蛋白质含量差异不显着;白光组黑皮鸡枞菌可溶性糖含量极显着高于其他组,蓝光次之,绿光最低,且极显着低于其他处理。(本文来源于《湖南农业科学》期刊2019年09期)
覃丽霞,尹彬,任盼,王静春,王玉芹[10](2019)在《蝉棒束孢菌子实体对大鼠肾小管上皮细胞的影响》一文中研究指出对蝉棒束孢菌子实体(0.75g/kg)重复灌胃SD雄性大鼠90d及恢复28d的早期肾损伤生物标记物肾损伤分子-1(KIM-1)和中性粒细胞明胶酶相关载脂蛋白(NGAL)进行测定,评估蝉棒束孢菌子实体对肾小管上皮细胞的影响;研究不同剂量蝉棒束孢菌子实体(0.25g/kg、0.5g/kg、1.0g/kg)对肾小管上皮细胞增殖和增生能力的影响。给药30、60、90d及恢复28d时,SD大鼠血清中KIM-1浓度与对照组相比均无显着差异(P>0.05),给药30d、60d时,SD大鼠血清中NGAL浓度与对照组相比均无显着差异(P>0.05),给药90d及恢复28d时,SD大鼠血清中NGAL浓度低于对照组(P<0.05),且给药90d组与对照组相比有显着性差异(P<0.01);免疫组化检测增殖细胞核抗原法(PCNA)及四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法(MTT)表明:与对照组相比,蝉棒束孢菌子实体能使肾小管上皮细胞增生能力增强,未导致肾小管上皮细胞凋亡。(本文来源于《菌物学报》期刊2019年09期)
子实体论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
利用微粉碎技术将灵芝子实体粉碎成微粉,提高多糖的溶出率。结果表明:含水率低于10%的灵芝子实体,进行6min微粉碎,粉碎效果达到最佳。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
子实体论文参考文献
[1].孙丹丹,和焕香,王刚,田晓萌,季冬青.不同品系真姬菇子实体营养成分和活性成分比较[J].食品研究与开发.2019
[2].杨杰仲,陈旭,朱森林,杜慕云,杨仁德.灵芝子实体微粉碎工艺优化试验[J].现代化农业.2019
[3].唐庆强,曹晓钢,夏林兵,陈锦丽,张凤珍.As(Ⅲ)和As(Ⅴ)在香菇栽培基质和子实体中的迁移规律[J].食品科学.2019
[4].何明霞,许欣景,杨天伟,刘静,高锋.覆土对人工栽培暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长的影响[J].中国食用菌.2019
[5].雷雅婷,陈敏,刘欣怡,李晶,刘斌.新鲜巨菌草对平菇子实体物理指标和营养成分的影响[J].中国食用菌.2019
[6].应瑞峰,黄梅桂,王耀松,吴彩娥,李婷婷.桑黄子实体多糖超声波微波协同辅助提取及活性研究[J].食品研究与开发.2019
[7].孟楠楠,弓志青,杨正友,王文亮.山东省灵芝子实体及孢子粉中营养成分比较[J].食品工业.2019
[8].唐振,周洁,谭伟,李小林,张波.培养料锌含量对灵芝子实体品质的影响[J].中国食用菌.2019
[9].彭阳翔,羊晨,王梦琦,魏宝阳.不同光质对黑皮鸡枞菌子实体生长发育及营养成分的影响[J].湖南农业科学.2019
[10].覃丽霞,尹彬,任盼,王静春,王玉芹.蝉棒束孢菌子实体对大鼠肾小管上皮细胞的影响[J].菌物学报.2019