论文摘要
为了研究胞质还原路径对酿酒酵母积累L-苹果酸的影响,通过在酿酒酵母中过量表达源于黄曲霉的丙酮酸羧化酶（Afpyc）、苹果酸脱氢酶（Afmdh）及C4-二羧酸转运蛋白（Afmae）,成功构建了L-苹果酸合成的胞质还原路径。结果表明:（1）当低水平表达Afpyc时,其丙酮酸浓度降低了42%,但不能积累L-苹果酸;（2）当共表达Afpyc和Afmdh时,菌株W005积累了1.93 g/L的L-苹果酸,与对照菌株W004相比细胞干重提高了350%,丙酮酸降低了65.9%;（3）当共表达Afpyc、Afmdh和Afmae时,菌株W006的L-苹果酸产量提高了21.2%,达到2.34 g/L;4)通过提高接种量至初始OD600=2,L-苹果酸的产量提高到3.28 g/L。通过在酿酒酵母中过量表达黄曲霉胞质还原路径的关键基因,使得工程菌能够积累L-苹果酸,为目标产物的高效积累提供了一种可借鉴的思路。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈修来,王元彩,董晓翔,罗秋玲,刘佳,刘立明
关键词: 酿酒酵母,胞质还原路径,苹果酸,代谢工程
来源: 食品与生物技术学报 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 食品科学与技术国家重点实验室江南大学,江南大学工业生物技术教育部重点实验室
基金: 国家863计划项目(2012AA022108,2014AA021501,2014AA021701),江苏省科技支撑计划社会发展项目(BE2013612),江南大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索资助课题(SKLF-ZZA-201602)
分类号: TQ921
页码: 72-80
总页数: 9
文件大小: 2057K
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