导读:本文包含了近江牡蛎论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:牡蛎,近江,中国科学院,乳山,滨州,黄河口,海洋。
近江牡蛎论文文献综述
蓝尉冰,奚贵力,韩鑫,陈美花[1]（2019）在《微波熟制制备近江牡蛎酸辣型调理食品研究》一文中研究指出以近江牡蛎为原料,微波为辅助,感官品质评分为指标,通过优化调味工艺,研制出一款酸辣型近江牡蛎调理食品。通过单因素试验和四因素叁水平的正交试验,研究牡蛎调味效果最佳的工艺参数。其最佳调味工艺为:浸泡时间75min,浸泡温度30℃,料液比1∶6(g/mL),搅拌间隔时间40min。在此条件下,近江牡蛎即食食品品质为4.25分,其细菌总数符合食品安全标准,且微波熟制效果优于水煮熟制。该研究可为水产品加工提供数据基础及技术支持。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年12期）
孔艳,禤日翔,戴梓茹,范和良,农月睿[2]（2019）在《近江牡蛎糖胺聚糖降血糖及抗凝血活性研究》一文中研究指出以近江牡蛎糖为原料,经酶解制得牡蛎糖胺聚糖粗制品,进行体外降血糖及抗凝血活性研究。根据不同浓度牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用效果,选出抑制作用效果最佳的浓度,测定在不同反应时间的抑制作用效果以及对酶的动力学测定;采用鲫鱼血作为血浆,以体外抗凝血原时间和抗凝血复钙时间来进行牡蛎糖胺聚糖的体外抗凝血评价。结果表明:牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性具有一定抑制作用,最佳浓度为0.4 mg/mL,抑制率最高达到43.68%;作用时间10min抑制率达到最大,抑制率为66.7%;由动力学试验判断出牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为反竞争性抑制;牡蛎糖胺聚糖浓度为1 mg/mL时,抗凝血原时间与阳性对照肝素钠(0.1 mg/mL)的抗凝血原时间等效,同时使凝血的复钙时间的增加,呈现出非常好的抗凝血效果及性能。(本文来源于《食品科技》期刊2019年10期）
涂康,于红,孔令锋,李琪[3]（2019）在《黄河口与长江口近江牡蛎的比较转录组分析》一文中研究指出为进一步开发近江牡蛎Crassostreaariakensis的基因资源,探究黄河口与长江口近江牡蛎的遗传差异,采用Illumina HiSeq 4000测序平台对东营垦利和南通海门的近江牡蛎进行高通量转录组测序。对测序数据进行拼接后分别得到83680条和71269条unigene,并对unigene进行了基因功能注释和正选择基因的富集分析。结果表明,同源基因经筛选得到正选择基因259个,GO(Gene Ontology)功能分析中共涉及到967个相关功能类别,其中有关到生物学过程的分类条目占比最多,为590项。总体上看,与细胞器、代谢过程、结合以及催化活性相关的类别占主导地位。KEGG(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)富集分析表明,共涉及48个代谢通路,其中与核糖体、细胞凋亡相关的通路占比最大。上述结果不仅加深了对黄河口以及长江口近江牡蛎基因表达水平差异的认识,同时也为今后进行近江牡蛎各类遗传学分析和一些关键基因的克隆以及具体功能分析提供了基础数据。(本文来源于《海洋湖沼通报》期刊2019年04期）
王翠丽[4]（2019）在《高温胁迫对近江牡蛎Hsp90表达及CpG甲基化的影响》一文中研究指出为了丰富广温性潮间带底栖生物的温度调控机制研究,本研究采用荧光定量PCR法、亚硫酸氢盐处理基因组DNA结合甲基化特异性PCR(Methylation specific PCR,MSP)法及染色质免疫共沉淀法,对40℃热胁迫24h后,近江牡蛎(Crassostrea rivularis)热休克蛋白90(Heat shock protein 90,Hsp90)的mRNA表达及其核心启动子甲基化的调控模式进行研究。结果显示:近江牡蛎成贝在40℃热胁迫24h后,其消化腺、腮和心脏组织中Hsp90mRNA表达显着升高(P<0.05),核心启动子区CpG平均甲基化水平显着降低(P<0.05),其中邻近热休克元件(Heat shock element,HSE)的CpG2、CpG3、CpG4位点甲基化水平显着降低(P<0.05),CpG5位点甲基化水平无显着变化(P>0.05),灰度分析显示消化腺和心脏组织中的Hsp90核心启动子与RNA聚合酶Ⅱ(RNA polymeraseⅡ)结合增强,腮组织中的Hsp90核心启动子与RNA polymeraseⅡ出现弱结合。表明Hsp90是近江牡蛎抵御高温胁迫的主要表达基因。(本文来源于《广西科学》期刊2019年04期）
张旭东,徐承旭[5]（2019）在《我国科学家养殖近江牡蛎获得成功》一文中研究指出中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎海区养殖技术成果近日通过由国家贝类产业技术研发中心组织的阶段性现场验收,标志着近江牡蛎养殖链条全面构建完成。据中国科学院海洋研究所相关研究人员介绍,这批近江牡蛎的亲本取自山东滨州的野生群体,2017年夏季在福建宁德繁育出第一代种苗,之后在山东滨州进行高盐环境驯化,剩余个体于2018年秋冬季转移至山东乳山海区进行育肥试养。现场验收结果显示,这批近江牡蛎平均个体全湿重比同期同海区养(本文来源于《水产科技情报》期刊2019年04期）
[6]（2019）在《我国科学家养殖近江牡蛎成功》一文中研究指出中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎海区养殖技术成果,近日通过由国家贝类产业技术研发中心组织的阶段性现场验收,标志着近江牡蛎养殖链条全面构建完成。中国科学院海洋研究所相关研究人员介绍,这批近江牡蛎的亲本取自山东滨州的野生(本文来源于《甘肃畜牧兽医》期刊2019年05期）
孙兆跃,王桃妮,范瑞良,任国平,唐保军[7]（2019）在《近江牡蛎人工繁育研究》一文中研究指出近江牡蛎(Crassostrea ariakensis)是中国沿海具有重要经济价值的牡蛎种类,能够建造复杂的生物礁结构(牡蛎礁),被喻为"生态系统工程师"。然而,环境恶化、过度捕捞、生境破坏等造成牡蛎礁退化,通过近江牡蛎苗种繁育与增殖来修复严重退化的牡蛎礁,是实现沿海生态修复的关键技术之一,对生态环境的修复起着重要作用,国内尚无对近江牡蛎人工繁育的报道。采用室内培育的手段,模拟野外近江牡蛎的整个生命过程,系统描述了近江牡蛎的亲本育肥、加温催产、产卵、幼虫培育、附着及稚贝生长等过程,测定了近江牡蛎D形幼虫、壳顶幼虫、眼点幼虫等浮游幼体发育阶段的形态及大小,并介绍了不同阶段的理化环境和饵料条件。结果表明,育苗池温度变化不明显,在23℃上下波动;盐度波动变化较明显,最高达28,最低为17;近江牡蛎壳高、壳长随天数的变化而不断增长,增加速度前期较快后期较为缓慢;不同发育阶段的幼虫饵料投喂量也存在明显差异,饵料投喂量在眼点幼虫阶段最多,D形幼虫阶段最少。研究结果对近江牡蛎人工繁育与牡蛎礁恢复均具有重要的理论和实践意义,旨在为近江牡蛎的人工繁育提供基础资料,为牡蛎礁恢复提供基础物种,创造更大的经济和生态价值。(本文来源于《渔业信息与战略》期刊2019年02期）
廖洋,王敏[8]（2019）在《近江牡蛎在乳山养殖成功》一文中研究指出本报讯（记者廖洋 通讯员王敏） 近日，国家贝类产业技术研发中心组织专家，对近江牡蛎海区养殖技术成果进行阶段性现场验收，标志着近江牡蛎养殖链条全面构建完成。该成果由中国科学院海洋研究所研究员张国范、李莉带领其贝类养殖研发团队完成。据介绍，这批近江(本文来源于《中国科学报》期刊2019-05-09）
蒋幼玲[9]（2019）在《防城港市近江牡蛎产业台风灾害风险防控建议》一文中研究指出论述了台风灾害给防城港市近江牡蛎产业带来的风险,提出了养殖的防控建议。(本文来源于《江西水产科技》期刊2019年02期）
卓文,陈新,刘秋妤,唐敏[10]（2019）在《铜离子胁迫对近江牡蛎软体组织及贝壳重金属含量的影响》一文中研究指出研究铜离子胁迫下近江牡蛎(Crassostrea rivularis)软体组织和壳矿化组织中重金属的变化特征。结果表明:在一定铜离子质量浓度范围内,近江牡蛎体内不同重金属含量的变化趋势有所差异。对照组与2个实验组的牡蛎软体组织中铜(Cu)质量含量分别为67.42,255.50,299.83 mg·kg~(-1),实验组的Cu质量含量均显着高于对照组。随水体铜离子浓度的升高锌(Zn)质量含量呈增加趋势,分别为984.17,1 075.00,1 120.83 mg·kg~(-1);而砷(As)和铅(Pb)呈下降趋势,镉(Cd)质量含量未出现明显变化。牡蛎软体组织中的Cu和Zn含量通常高于壳中的含量。随着水体Cu~(2+)质量浓度从0.10 mg·L~(-1)上升到0.15mg·L~(-1),牡蛎壳中央的Cu质量含量分别为10.25,11.17,17.83 mg·kg~(-1),壳边缘的Cu质量含量分别为10.33,12.83,19.75 mg·kg~(-1),实验组的Cu质量含量均显着高于对照组,而且壳边缘新形成部分的Cu质量含量略高于壳中央部位。(本文来源于《热带生物学报》期刊2019年01期）
近江牡蛎论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以近江牡蛎糖为原料,经酶解制得牡蛎糖胺聚糖粗制品,进行体外降血糖及抗凝血活性研究。根据不同浓度牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用效果,选出抑制作用效果最佳的浓度,测定在不同反应时间的抑制作用效果以及对酶的动力学测定;采用鲫鱼血作为血浆,以体外抗凝血原时间和抗凝血复钙时间来进行牡蛎糖胺聚糖的体外抗凝血评价。结果表明:牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性具有一定抑制作用,最佳浓度为0.4 mg/mL,抑制率最高达到43.68%;作用时间10min抑制率达到最大,抑制率为66.7%;由动力学试验判断出牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为反竞争性抑制;牡蛎糖胺聚糖浓度为1 mg/mL时,抗凝血原时间与阳性对照肝素钠(0.1 mg/mL)的抗凝血原时间等效,同时使凝血的复钙时间的增加,呈现出非常好的抗凝血效果及性能。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
近江牡蛎论文参考文献
[1].蓝尉冰,奚贵力,韩鑫,陈美花.微波熟制制备近江牡蛎酸辣型调理食品研究[J].中国调味品.2019
[2].孔艳,禤日翔,戴梓茹,范和良,农月睿.近江牡蛎糖胺聚糖降血糖及抗凝血活性研究[J].食品科技.2019
[3].涂康,于红,孔令锋,李琪.黄河口与长江口近江牡蛎的比较转录组分析[J].海洋湖沼通报.2019
[4].王翠丽.高温胁迫对近江牡蛎Hsp90表达及CpG甲基化的影响[J].广西科学.2019
[5].张旭东,徐承旭.我国科学家养殖近江牡蛎获得成功[J].水产科技情报.2019
[6]..我国科学家养殖近江牡蛎成功[J].甘肃畜牧兽医.2019
[7].孙兆跃,王桃妮,范瑞良,任国平,唐保军.近江牡蛎人工繁育研究[J].渔业信息与战略.2019
[8].廖洋,王敏.近江牡蛎在乳山养殖成功[N].中国科学报.2019
[9].蒋幼玲.防城港市近江牡蛎产业台风灾害风险防控建议[J].江西水产科技.2019
[10].卓文,陈新,刘秋妤,唐敏.铜离子胁迫对近江牡蛎软体组织及贝壳重金属含量的影响[J].热带生物学报.2019
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