原子荧光光谱法测定六种天然香辛料调味品中的砷、汞、硒

原子荧光光谱法测定六种天然香辛料调味品中的砷、汞、硒

论文摘要

该研究利用原子荧光光谱法测定了6种天然香辛料调味品中砷、汞、硒的含量。在优化的实验条件下,3种元素的检出限介于0.02~0.03μg/L之间,符合测定要求。该方法测定砷的回收率为96.9%~106.3%,汞的回收率为97.8%~102.8%,硒的回收率为95.7%~103.5%,6种天然香辛料调味品中砷、汞、硒含量均未超出限量值。该方法准确、灵敏、快速,可应用于天然香辛料调味品样品中砷、汞、硒的同时测定。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料、试剂与仪器
  •   1.2 实验方法
  •     1.2.1 仪器工作条件
  •     1.2.2 制作标准曲线
  •     1.2.3 样品的消解
  •     1.2.4 样品含量的测定及回收率、精密度的测定
  • 2 结果与分析
  •   2.1 样品中砷含量的测定结果
  •   2.2 样品中汞含量的测定结果
  •   2.3 样品中硒含量的测定结果
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李利华,宋凤敏

    关键词: 原子荧光,天然香辛料调味品

    来源: 中国调味品 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,一般化学工业,轻工业手工业

    单位: 陕西理工大学化学与环境科学学院

    基金: 陕西省科技厅资助科研项目(2018JM4058),陕西省教育厅资助科研项目(2017JK1145)

    分类号: TS264.3;O657.31

    页码: 161-163

    总页数: 3

    文件大小: 90K

    下载量: 197

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