结合小波压缩和APTLD的三维荧光光谱技术在掺伪芝麻油鉴别中的应用

结合小波压缩和APTLD的三维荧光光谱技术在掺伪芝麻油鉴别中的应用

论文摘要

将三维荧光光谱技术、小波压缩和交替惩罚三线性分解算法(APTLD)结合,提出了一种鉴别掺伪芝麻油的新方法。利用荧光光谱仪测量纯芝麻油及掺伪芝麻油样本的三维荧光光谱,通过激发校正和发射校正消除仪器带来的误差,得到样本的真实三维荧光光谱数据;利用小波压缩对处理后的真实数据进行压缩,以减少冗余信息,其中压缩分数和数据恢复分数分别大于94.00%和98.00%;利用APTLD算法对压缩后的数据进行定性及定量分析,得到的回收率为97.0%~99.8%,预测方均根误差不大于0.120。研究结果表明,所提方法能够准确鉴别纯芝麻油及掺伪芝麻油样本,并对其组分含量进行预测。

论文目录

  • 1 引 言
  • 2 实验部分
  •   2.1 材料与仪器
  •   2.2 数据采集及预处理
  •   2.3 数据处理
  •     2.3.1 小波压缩
  •     2.3.2 三线性模型
  •     2.3.3 APTLD算法
  • 3 结果与讨论
  •   3.1 小波压缩和重构
  •     3.1.1 小波压缩前后的对比
  •     3.1.2 评价指标
  •   3.2 利用APTLD算法对实验样品进行分析
  •     3.2.1 不同品牌纯芝麻油的定性分析
  •     3.2.2 掺伪样本的定性分析
  •     3.2.3 掺伪芝麻油的定量分析
  • 4 结 论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 孔德明,李雨蒙,崔耀耀,张春祥,王书涛,吴希军

    关键词: 光谱学,三维荧光光谱,小波压缩,交替惩罚三线性分解,掺伪芝麻油鉴别

    来源: 光学学报 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,一般化学工业,轻工业手工业

    单位: 燕山大学电气工程学院,燕山大学信息科学与工程学院

    基金: 国家自然科学基金(61501394,61771419),河北省自然科学基金(F2016203155),河北省高等学校科学技术研究项目(QN2018071)

    分类号: O657.3;TS225.11

    页码: 412-422

    总页数: 11

    文件大小: 541K

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