赵仁璧
【摘要】：旅游业在中国的发展越来越规范，未来的发展趋势将是全面实行持证上岗制度，在我国众多的旅游院校中，也越来越重视考证课。而在教学实践中，教学过程多单一地强调考证对学生的重要性，在教学中缺乏对学生的人文关怀，让考证给学生造成心理压力。在旅游管理专业考证课的教学实践中，要取得良好的教学效果，则需构建富于人文关怀式的教学模式。
【关键词】：旅游管理；考证；教学模式
一、导言
旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美誉，它已经和石油业、汽车业并称为世界三大产业。旅游业不仅能源消耗低，环境污染小，是典型的低碳经济，而且关联带动性强，具有“一业兴百业旺”的乘数效应，在促进最终消费，加快经济转型中具有不可替代的作用。国际旅游发展规律表明，一个国家和地区人均GDP超过3000美元后，旅游业将出现爆发性增长。目前我国人均GDP已达到了这一水平，旅游消费需求将大幅增长；而且中国是世界上四大文明古国中现存最大的国度，经济的高速发展，为这个古老的民族注入了新的活力，为中国的旅游业开劈了广阔的发展空间；加上我国的南北跨度大，东西纵横长，民族众多，地方文化差异大，旅游资源十分丰富；中国正在全面进入小康社会的，国民收入的增加，为旅游业的发展奠定了丰富的物质基础。世界旅游组织预测，2015年中国将成为世界第一大入境旅游接待国和最大的国内旅游市场，所以，当前中国的旅游业正面临着“黄金机遇”期。在机遇面前，我们也意识到我们面临着巨大的挑战——如何在旅游业飞速发展的态势下保持高质量的旅游服务，大力提高旅游软件素质，使之与旅游业的发展步伐保持一致。正因为如此，各类旅游院校如雨后春笋般兴起，兴起了培育高素质旅游人才的热潮。
二、旅游管理专业考证课教学问题分析
随着旅游业的快速发展，如何培育出一批能适应本行业发展需求的高素质人才成为亟待解决的问题，对于旅游院校来说，更是重任在肩。对于中职学校的学生来说，最为实际的道路就是理论与实践相结合，在这点，中职学校的学生较同专业的大学生更有优势。2008年，通过对哈尔滨市的各大旅行社调查表明：大学生辞退比率在80%，中职学生的辞退率在50%，据黑龙江省假日旅行社介绍，中职学生比大学生“上手”要快得多，稍加点拨就能独立带团。大学生的工作能力不如中职学生，与他们在学校所学习的内容与实际脱节有直接关系。中职学校的课程设置更偏向实用性，中职学生在一入学就接受与导游有关的课程学习，而且绝大部分的中职学校把导游考证课当作是专业课来学习。由此可见，紧贴实际工作的教学内容，结合实践的锻炼对于塑造一个合格的旅游从业人员是必经之路。体现在教学体系中，我们必须重视导游考证的教学，让学生在校学习期间持有基本的上岗凭证。
然而在对学生进行考证教学中仍然存在着种种难题，如很多学生一听到考证就产生了畏惧的心理，衍生出消极的学习情绪。究其原因，首先，学生平时接触到的负面消息太多，很多社会人员参加考证时，由于缺乏教师的专业指导和引领学习，再加上学生学习主动性不够强，因此通过率较低，形成了一种考导游证十分难的错觉。在教学过程中，在笔者的实证调查中，学生都有“考导游证是不是很难？”“考了好几次都考不过，太难了！”等等心理障碍。这些负面的信息给面临学生的造成很大的心理压力。其次，部分教师没能及时地洞察学生的这种心理，疏导缓解他们这种紧张情绪，反而只强调考证的重要性，在某种意义上来说，也在无形中给学生施加了压力，弄巧反拙。再次，部分教师在教学方法的单一，采用传统的灌输式教学模式，使考证课程显得枯燥乏味，难以提起学生的学习兴趣。
三、构建人文关怀式的教学模式
针对目前形势与存在问题，构建一种与形势发展相适应的教学模式以作应对是为首要任务。笔者通过教学实践的研究和总结，力图构建富于人文关怀式的教学模式，其模式的核心为，一爱，二严，三趣。
（一）一爱，即有爱心。“为人师表”、“以身作则”、“循循善诱”一直作为自律精神来展现师德的魅力。对于教师来说，最基本的职业道德就是热爱自己的学生。教育学家马卡连柯说：“爱是教育的基础，没有爱就没有教育。”这种爱是一种只讲付出不计回报的、无私的、广泛的爱，是一种严慈相济的、神圣的爱，学生一旦体会到这种爱，就会“亲其师”，从而“信其道”，也就是在这个过程当中，教育才能实现它最根本的功能——教书育人。苏霍姆林斯基曾指出，要把学生当作活生生的人，要尊重学生的自尊心，不要让差生感到他是一个不合格的人。体现在考证课的教学中，则应本着不抛弃，不放弃的原则，不以学习成绩优劣来判断学生的好坏，对学生一视同仁，不偏袒、不偏爱、不歧视。给学生一片爱心，多一些鼓励与赞扬。教师的爱心是学生成功的原动力，充满爱心是一个真正的“人类灵魂工程师”的灵魂。没有对教育事业强烈的爱，便没有对教育事业的执著精神和为教育而献身的勇气。作为教导考证课的教师，当学生对考证是否能顺利通过存在疑虑时，教师应用自己的爱心去帮助他们认真分析其优势所在，让其重拾信心，投入学习中；当学生对知识的掌握程度不够而表现沮丧时，教师应用自己的爱心去包容他们，并一如既往的鼓励他们加强学习。
（二）二严，即对学生严格要求和坚持严谨的教学作风。教师的爱心固然重要，但是泛滥的、无原则的爱是不可取的。应严中有爱，严格要求学生。“严师出高徒”，“教不严、师之惰”。对于即将要参加考证的学生来说，严格要求是十分重要和必要的。首先，对学生的思想要严格要求，让他们重视考证，但也要注意尺度，要做到思想上重视、情绪上要放松。当发现学生思想有松懈的时候，要及时敲响警钟；而当学生过分紧张时，要帮助他们及时解压。其次，对学生的学习严格要求。笔者在实践中总结经验，认为教学中，要让学生接受教师的指导，取得好的教学效果，对学生严格要求是个重要的因素，而在教学工作中作到适度严格，却不容易。对学生严格要求要把握严之有理，严之有度、严之有爱的原则方能真正掌握好严的尺度。
严于律己，宽于待人。教师在对学生严格要求的同时，更要严格要求自己。首先，要注意自身的一言一行，为学生做个良好的表率。其次，在对待教学任务上，应该认真地备课。备课的过程就是教师不断地学习、不断增加自己的知识储备、不断总结反思教学中的得与失的过程。在备考证课时，笔者运用趣味的知识来吸引学生，将重要的知识穿插到有趣的故事中去的教学方法，通过查阅大量的相关书籍和资料，认真准备每一堂课。而为了应对学生上课记得牢，下课全忘掉的问题，笔者要求学生一课一练，一课一得。坚持在每次课一开始就对上一次课的内容进行测验，从而督促学生在课后认真复习。实践表明，这样的教学模式效果良好。
（三）三趣，即培养学习兴趣、使课堂生动有趣、视学习为乐趣。第一、重视培养学生的学习兴趣。兴趣是激发学生学习的最大动机。笔者认为，培养学生学习兴趣，首先，应该改变传统的灌输式教学方法，正如斯宾塞所言：“硬塞知识的办法经常引起人对书籍的厌恶。”填鸭式的教学法只会使学生产生厌学的情绪。其次，要注重鼓励学生，帮助其树立起学习的信心。再次，充分激发学生学习的主观能动性。让学生把被动式的学习转化为主动的学习。第二、课堂教学要具有趣味性。旧式的照本宣科的教学方法是起不到具有趣味性课堂氛围的效果的。学生潜意识中对考证课有着一种负重的心理，如果教师在教学过程中不注意教学方法的多样化和趣味性，则会使学生对考证课的学习产生抵触的情绪。提高教学的趣味性可以采用以下几种方法：1、借助多媒体手段。在多媒体的教学平台上，教师利用声音、图像、视频等多种媒介，将书本上枯燥乏味的文字变成灵动的立体知识，吸引学生的注意力。2、提高教师的职业能力。教师既是个知识的传播者，是个艺术表演者，在教学中只有运用生动的语言，结合丰富的肢体动作以及表情的配合，才能感染学生，引起学生的共鸣，发挥“形趣”的魅力。3、在课堂教学中的加强互动。通过课堂上的设问、提问、反问、解问来激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛。第三、让学生把学习当作一种乐趣。笔者认为，要使学生感到学习的快乐，首先，让学生做到主动学习。要做到和学生亦师亦友，充分尊重学生，激发他们的创造力和想象力，使得学生对学习变被动为主动。其次，让学生学以致用，把学到的知识运用到实际生活中去。再次，营造一种竞争的氛围，通过组织知识竞赛，小组比赛等来调节枯燥的课堂，让学生彼此追赶式地学习。最后，教会学生多样化的学习方法，让学生从单一、单调的学习方法中解放出来。
四、结语
综上所述，作为一名负责考证课的教师，应该做到与时俱进，针对不同的学生采取不同的方法，不断完善自身的职业道德素质和专业素养，用一颗真诚的心来教育学生，引导学生正确地对待考证课的学习，以主动积极的态度来准备考证，让学生感到学习的快乐和魅力。
参考文献：
[1]王道俊，王汉澜．教育学原理[M]．北京：人民教育出版社，1999．
[2]王长纯．和而不同：比较教育的跨文化对话[M]．北京：人民教育出版社，2007．
（广东江门艺华旅游职业学院，广东江门）