论文摘要
本试验以辣椒副产物（脱色辣椒粉）为原料,采用超临界流体萃取技术系统开展了辣椒综合开发利用的工艺研究。通过实验研究得出了超临界流体CO2萃取辣椒碱的适宜工艺方法和工艺条件,得出超临界流体萃取辣椒碱的提取纯度及得率。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李晗,邵超,王新颖,吕晓光,杨保仑,崔巍
关键词: 超临界,辣椒副产物,辣椒碱,萃取
来源: 现代食品 2019年15期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 吉林省白城市农业科学院
分类号: TS209;O658.2
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.059
页码: 186-189
总页数: 4
文件大小: 1351K
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