食品安全重要性及其检验技术探讨

食品安全重要性及其检验技术探讨

论文摘要

食品成为影响经济社会发展的重要因素,随着经济社会的发展,人们越发关注食品安全。近年来,食品安全问题频发,严重威胁了人们的健康,造成了极大的社会危害。因此,为了预防食品安全问题的发生,需要提高检验检测技术,保证检验结果的准确性,实现食品行业的持续健康发展。本文分析了食品安全的重要性,并详细分析了各种食品检验与检测技术,以为食品行业的发展提供重要的指导与借鉴。

论文目录

  • 1食品安全的重要性
  • 2食品安全检验检测技术
  •   2.1食品甲醛检测技术
  •   2.2对病原菌的检验检测
  •   2.3生物传感检验技术
  •   2.4对农药残留的检测
  • 3结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张永国

    关键词: 食品安全,检测技术,检验方法

    来源: 食品安全导刊 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 甘肃国信润达分析测试中心

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.106

    页码: 131

    总页数: 1

    文件大小: 1993K

    下载量: 80

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