论文摘要
随着我国经济的快速发展,我国越来越重视食品行业的技术加工,也越来越重视辐射食品的分析检测技术。近些年来,辐射作为一种冷加工技术,在整个食品行业中的应用,越来越普及,但是人们对于这种技术的看法很不一致。因此,本文主要针对现阶段的辐射食品分析检测技术,进行简要分析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吴飞
关键词: 辐射技术,食品检测,研究进展
来源: 食品安全导刊 2019年21期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 金湖县综合检验检测中心
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.090
页码: 121
总页数: 1
文件大小: 1842K
下载量: 263
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