导读:本文包含了羟基蛋氨酸锌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋氨酸,羟基,蛋鸡,仔猪,对虾,性能,脱氨酶。
羟基蛋氨酸锌论文文献综述
张灿[1]（2019）在《级联反应催化L-蛋氨酸生产羟基蛋氨酸》一文中研究指出2-羟基-4-甲硫基丁酸(俗称羟基蛋氨酸,HMTBA)其钙盐形式是复方α酮酸片的组成成分,用于治疗肾功能衰退疾病。同时在体内可转化为L-蛋氨酸,因此广泛应用于畜禽的饲料添加剂中。本论文发展以L-蛋氨酸为起始底物,通过级联反应催化L-蛋氨酸生产羟基蛋氨酸的工艺路线。设计和构建级联催化L-蛋氨酸生产(R/S)-羟基蛋氨酸的反应,之后研究酮蛋氨酸的生产、(R)-羟基蛋氨酸的生产、(S)-羟基蛋氨酸的生产,并以此建立高效转化L-蛋氨酸的体系,实现了酮蛋氨酸、(R)-羟基蛋氨酸和(S)-羟基蛋氨酸的规模化制备。主要结果如下:1.级联反应生产(R/S)-羟基蛋氨酸的设计与构建。将整个级联反应分为基础模块(BM)和扩展模块(EM)。转化L-蛋氨酸生产酮蛋氨酸为BM模块,对比不同来源的L-氨基酸脱氨酶对L-蛋氨酸的酶活,选择来源于Proteus vulgaris的L-氨基酸脱氨酶构建BM模块。EM1负责转化酮蛋氨酸生产(R)-羟基蛋氨酸,对比不同来源的脱氢酶对酮蛋氨酸酶活,选择来源于Pediococcus acidilactici的D-乳酸脱氢酶和来源于Candida boidinii的甲酸脱氢酶构建EM1模块;EM2负责转化酮蛋氨酸生产(S)-羟基蛋氨酸,选择来源于Bacillus coagulans的L-乳酸脱氢酶和来源于Candida boidinii的甲酸脱氢酶构建EM2模块。2.酮蛋氨酸的生产。对BM模块的转化条件进行优化,得到最佳转化条件为:100g·L~(-1)L-蛋氨酸,20 g·L~(-1)湿菌体,转化温度25℃,pH7.5,转化24 h,酮蛋氨酸产量达到98.5 g·L~(-1),并进一步在罐上进行L-蛋氨酸向酮蛋氨酸转化放大实验。1 L的转化体系,100 g·L~(-1)L-蛋氨酸,转化14 h,酮蛋氨酸产量为98.7 g·L~(-1),转化率为99%,并通过液相和质谱分析,确定生成的中间产物为酮蛋氨酸。3.(R)-羟基蛋氨酸的生产。对EM1模块的转化条件进行优化,得到最佳的转化条件为:转化温度30℃,pH7.0,0.4 mMNAD~+。在罐上进行酮蛋氨酸向(R)-羟基蛋氨酸转化放大实验,1 L的转化体系,90 g·L~(-1)酮蛋氨酸,20 g·L~(-1)R-立体选择性湿菌体,转化8 h,(R)-HMTBA产量为89.6 g·L~(-1),转化率为98.2%。BM模块最适温度为25℃,EM1模块最适温度为30℃,因此在1 L转化体系下采用两阶段策略进行级联催化L-蛋氨酸生产(R)-羟基蛋氨酸:第一阶段投入100 g·L~(-1)L-蛋氨酸底物,转化温度25℃,转化时间14 h,酮蛋氨酸转化率达到99.6%;第二阶段转化温度30℃,转化时间9 h,(R)-羟基蛋氨酸产量为97.6 g·L~(-1),L-蛋氨酸向(R)-羟基蛋氨酸转化率为96.9%。通过液相和质谱分析,确定生成的终产物为羟基蛋氨酸,进一步通过手性柱分析羟基蛋氨酸的手性,通过EM1模块生成光学纯度(R)-羟基蛋氨酸(ee>99%)。4.(S)-羟基蛋氨酸的生产。对EM2模块的转化条件进行优化,得到最佳的转化条件为:转化温度30℃,pH7.0,0.4 mMNAD~+。在罐上进行酮蛋氨酸向(S)-羟基蛋氨酸转化放大实验,1 L的转化体系,90 g·L~(-1)酮蛋氨酸,20 g·L~(-1)S-立体选择性湿菌体,转化8 h,(S)-HMTBA产量为88.2 g·L~(-1),转化率为96.7%。BM模块最适温度为25℃,EM2模块最适温度为30℃,因此在1 L转化体系下采用两阶段策略进行级联催化L-蛋氨酸生产(S)-羟基蛋氨酸:第一阶段,100 g·L~(-1)L-蛋氨酸,温度25℃,转化14 h,中间产物酮蛋氨酸转化率为99.6%,此时反应到达终点,升高温度到30℃,进行第二阶段的反应,进一步转化9 h,(S)-羟基蛋氨酸产量为96.4 g·L~(-1),L-蛋氨酸向(S)-羟基蛋氨酸转化率为95.8%。通过液相和质谱分析,确定生成的终产物为羟基蛋氨酸,进一步通过手性柱分析羟基蛋氨酸的手性,通过EM2模块生成光学纯度(S)-羟基蛋氨酸(ee>99%)。(本文来源于《江南大学》期刊2019-06-01）
李志惠,曹娟,陈利[2]（2019）在《羟基蛋氨酸螯合铜对断奶仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响》一文中研究指出文章旨在评估日粮添加有机铜(羟基蛋氨酸铜)及不同铜源和添加水平对仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响。本研究共分为3个试验,试验1评估日粮添加6和170 mg/kg硫酸铜及170 mg/kg羟基蛋氨酸铜对1~42 d断奶仔猪生长性能和组织铜含量的影响。试验2评估日粮不同铜源对1~21 d仔猪生长性能和肝脏微量元素含量的影响。试验3评估日粮不同铜源对育肥猪屠宰性能的影响。与对照组和硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组仔猪末重均提高6%(P<0.05)。与硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组1~14 d仔猪日增重和日采食量分别提高了22.9%和8.6%(P<0.05),同时显着降低了料比(P<0.05)。硫酸铜组肝脏铜含量较对照组提高了2.7倍(P<0.05),较羟基蛋氨酸铜组提高了4.5倍(P<0.05)。羟基蛋氨酸铜组较对照组和碱铜组显着提高了肝脏铜含量(P<0.05)。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜组较对照组和160 mg/kg硫酸铜组显着提高了育肥猪屠体重(P<0.05)。80和160 mg/kg羟基蛋氨酸铜较160 mg/kg硫酸铜和对照组显着提高了眼肌深度(P<0.05)。综上所述,羟基蛋氨酸铜可以提高仔猪的生长性能和肝脏铜含量,但对仔猪促生长作用所需的添加量较硫酸铜小。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜可以提高育肥猪生长性能和眼肌深度。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年06期）
齐茜,李佶隆,马淑雪,刘幸,高玉鹏[3]（2018）在《羟基蛋氨酸锌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫相关基因表达的影响》一文中研究指出本试验旨在研究羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫相关基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的57周龄海兰灰蛋鸡960只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复30只。参照NRC(1994)蛋鸡饲养标准和海兰公司推荐的饲粮营养水平配制玉米-豆粕型基础饲粮(锌含量35.08 mg/kg),对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg硫酸锌(以锌计),试验组分别在基础饲粮中添加20、40和80 mg/kg MHA-Zn(以锌计)。预试期4周,正试期12周。结果表明:1)各组之间蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、日产蛋重均无显着差异(P>0.05)。2)各组之间鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色均无显着差异(P> 0. 05)。40和80 mg/kg MHA-Zn组鸡蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度均显着高于对照组和20 mg/kg M HA-Zn组(P <0. 05),破蛋率显着低于对照组和20 mg/kg M HA-Zn组(P <0. 05)。3)各组之间蛋鸡的脾脏免疫相关基因核因子-κB1(NF-κB1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-10(IL-10) mRNA的相对表达量均无显着差异(P>0.05)。80 mg/kg MHA-Zn组的脾脏白细胞介素-8(IL-8) mRNA的相对表达量显着低于40 mg/kg MHA-Zn组(P<0.05),40 mg/kg M HA-Zn组显着低于20 mg/kg M HA-Zn组(P <0.05)。综上所述,饲粮中添加40和80 mg/kg的MHA-Zn可显着提高蛋壳厚度和蛋壳强度,显着降低破蛋率,并显着降低促炎因子IL-8mRNA的相对表达量。建议产蛋后期蛋鸡饲粮中M HA-Zn适宜添加水平为40 mg/kg。(本文来源于《动物营养学报》期刊2018年12期）
姚红梅[4]（2018）在《羟基蛋氨酸螯合铜、锌、铁、锰对克氏原螯虾生长、免疫的影响》一文中研究指出克氏原螯虾,别名红螯虾和淡水小龙虾,是世界上最主要的淡水螯虾养殖种类,原产于北美洲,1929年由日本引入中国。随着其自然种群的扩展和人类的养殖活动,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于我国东北、华北、西北、西南、华东、华中、华南的20多个省、自治区、直辖市及台湾地区。近年来,随着"虾稻综合种养技术"的普及与应用,小龙虾养殖发展迅猛,(本文来源于《饲料广角》期刊2018年06期）
刘粉粉[5]（2018）在《羟基蛋氨酸锌对仔猪肠道镉损伤和镉代谢的作用与机制研究》一文中研究指出本研究通过日粮添加羟基蛋氨酸锌(Methionine hydroxy chelated zinc,MHZn),研究MHZn对仔猪肠道镉(Cadmium,Cd)损伤和镉代谢的作用与机制,为修复饲料中镉残留导致的肠道损伤,以及高效、安全使用微量元素提供理论依据和数据支持。试验选用24头45日龄的二元阉公猪(长×大,体重13.22±1.36 kg)。随机分为四组:对照组(Con)、基础日粮+氯化镉(30 mg·kg~(-1),按镉计)、基础日粮+氯化镉(同上)+羟基蛋氨酸锌(100 mg·kg~(-1),按锌计)(LMHZn)、基础日粮+氯化镉(同上)+羟基蛋氨酸锌(200 mg·kg~(-1),按锌计)(HMHZn)。代谢笼单栏饲喂,试验期30 d。研究结果显示,日粮添加30 mg·kg~(-1)镉致仔猪平均日增重显着降低(P<0.05),料重比显着升高(P<0.05),肝脏系数显着升高(P<0.05),血浆白蛋白显着降低(P<0.05);当含镉日粮中添加MHZn仔猪日增重显着升高,料重比显着降低,肝系数显着降低(P<0.05),血浆白蛋白含量升高(P>0.05)。含镉日粮引起十二指肠和空肠肠绒毛高度和绒毛隐窝比显着降低(P<0.05),隐窝深度显着增加(P<0.05),肝、肾细胞损伤、变性;当含镉日粮中添加MHZn时,十二指肠和空肠绒毛高度显着升高(P<0.05),表明MHZn可有效缓解仔猪小肠绒毛的损伤;另外,MHZn可有效缓解镉引起的肝细胞颗粒变性和脂肪变性,减少肾小管上皮细胞的变性和损伤,减少淋巴细胞的增生。含镉日粮导致仔猪十二指肠ZO-1,空肠的Claudin-1、ZO-1、occlaudin蛋白表达量显着下降(P<0.05);含镉日粮中添加MHZn,HMHZn组十二指肠、空肠ZO-1蛋白表达量显着升高(P<0.05)。以上结果表明MHZn可有效缓解镉导致的仔猪生长性能下降,肝、肾、消化道的损伤。对组织、食糜和粪便中的Cd及其他金属元素进行分析,结果显示含镉日粮导致仔猪肝、肾、心、肺、脾、肌肉,胃、空肠、回肠、盲肠、结肠、直肠镉含量显着升高(P<0.05);当饲料中同时添加MHZn,各组织中的Cd含量显着降低(P<0.05),并且随着MHZn的添加浓度越高,组织中的Cd含量越低。含镉日粮导致结肠、盲肠食糜和粪便中镉含量显着升高(P<0.05),日粮添加MHZn后其镉含量显着降低(P<0.05)。表明MHZn在提高Cd吸收水平的同时,又减少了组织的Cd蓄积,表明MHZn可能加速了Cd在仔猪的代谢速率,促进了Cd从非粪便排放形式排除。小肠金属转运载体mRNA表达结果显示,含镉日粮显着降低了十二指肠ZIP14和FPN1的表达(P<0.05),升高了空肠TRPV6的表达(P<0.05)。而当饲料中同时添加MHZn时,显着上调了十二指肠DMT1、ZIP8、ZnT5,以及空肠TRPV6和ZIP14的mRNA表达(P<0.05)。表明当饲料中同时添加MHZn时,Cd可能通过上调上述转运载体进一步促进了机体对其的吸收。氨基酸转运载体分析结果显示,镉显着降低了小肠的多种氨基酸转运载体的表达量(P<0.05),如十二指肠的LAT2,SLC7A7,空肠的y~+LAT-1,LAT2,LAT1,SLC7A7,以及回肠的LAT2,LAT1,SLC7A7。表明Cd可能会减少小肠对部分氨基酸的吸收;含镉饲料中同时添加MHZn时,部分氨基酸转运载体的表达显着上调(P<0.05),如十二指肠的SLC7A7,LAT2,空肠的y~+LAT-1,LAT2,B0AT-1,LAT1,SLC7A7,以及回肠的y~+LAT-2。表明含镉饲料中添加MHZn有可能通过提高小肠氨基酸转运载体的表达,进而促进机体对部分氨基酸的吸收。血清游离氨基酸结果分析显示,含镉日粮添加日粮添加200 mg·kg~(-1) MHZn使仔猪血清游离Tau、Asp、Glu、a-AAA、Phe、Lys和His含量显着升高(P<0.05),Cys含量显着降低(P<0.05)。表明MHZn显着升高了多种血清游离氨基酸的含量,这一变化可能与Cd的代谢速率加快密切相关。综上所述,本研究发现MHZn可提高Cd中毒仔猪的生长性能,缓解肝、肾细胞的损伤、变性,有助于维持小肠上皮细胞的紧密连接。另外,MHZn可显着减少仔猪体内的Cd蓄积,却也提高了Cd的吸收效率,表明MHZn加速了Cd在仔猪体内的代谢速率,这一现象与MHZn对小肠微量元素和氨基酸转运载体、氨基酸代谢的调控密切相关。(本文来源于《湖南农业大学》期刊2018-06-01）
刘凤霞[6]（2018）在《羟基蛋氨酸螯合锌对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能及矿物质代谢的影响》一文中研究指出试验以一水硫酸锌为对照,研究日粮添加不同羟基蛋氨酸螯合锌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋壳品质、胫骨强度,免疫与抗氧化功能,组织矿物质沉积规律及代谢的影响,并通过测定肝脏中含锌酶活性、金属硫蛋白表达水平,探讨减量化环保和营养免疫的蛋鸡健康养殖技术途径,聚焦产蛋后期蛋鸡生产与健康面临的问题,研究有机锌减量替代无机锌技术,为有机锌在家禽生产实践中的利用提供依据。试验一:羟基蛋氨酸螯合锌对蛋鸡生产性能的影响选取体重和产蛋率相近的57周龄海兰灰蛋鸡960只,随机分为4个处理,每处理8个重复,每个重复30只。参照NRC(1994)蛋鸡饲养标准,结合海兰公司推荐日粮营养水平,设计玉米-豆粕型基础日粮(基础日粮锌水平35.08 mg/kg)。预试期2周(Wk57-58),各处理组均饲喂不补充锌的基础日粮。正试期14周(Wk 59-72),对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg一水硫酸锌(以锌元素计),试验组分别在基础日粮中添加20、40、80 mg/kg(以锌元素计)的羟基蛋氨酸螯合锌(MHA-Zn),常规饲养管理。结果表明:(1)锌源和添加水平对试验前期、后期蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比等产蛋性能指标均无显着影响(P>0.05);(2)锌源和添加水平对蛋重、蛋形指数、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄蛋白比、哈氏单位等蛋品质相关指标无显着影响(P>0.05);(3)日粮添加40、80 mg/kg MHA-Zn可以改善鸡蛋的蛋壳质量,表现为显着提高蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比重、蛋壳致密度,降低破蛋率(P<0.05);(4)随着MHA-Zn添加水平的提高,胫骨强度呈线性增强,添加40、80 mg/kg MHA-Zn显着提高66-72周龄蛋鸡胫骨强度。试验二:羟基蛋氨酸螯合锌对蛋鸡免疫和抗氧化功能的影响试验设计同试验一。结果表明:(1)各处理组血清免疫球蛋白Ig G和Ig M水平,新城疫ND抗体水平无显着差异(P>0.05),但饲粮添加40、80 mg/kg MHA-Zn显着提高60-72周龄蛋鸡禽流感H5抗体水平(P<0.05)。(2)MHA-Zn与无机锌相比,具有显着提高机体抗氧化能力的优势,主要表现为提高蛋鸡血清和肝脏中铜/锌-超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)含量和总抗氧化能力(T-AOC),显着降低血清丙二醛(MDA)含量。试验叁:羟基蛋氨酸螯合锌对蛋鸡矿物质沉积规律的影响试验设计同试验一。结果表明:(1)锌源和锌添加水平显着影响胫骨锌、钙含量(P<0.05),其中添加40、80 mg/kg MHA-Zn组胫骨锌、钙含量较高,但对胫骨铜、磷含量等没有显着影响(P>0.05);添加80 mg/kg MHA-Zn可以显着提高70-72周龄蛋鸡蛋壳中钙、锌含量;日粮中添加40 mg、80 mg/kg MHA-Zn能显着提高67-72周龄蛋鸡蛋黄中锌含量(P<0.05),但对蛋黄铜含量无显着差异(P>0.05);添加MHA-Zn对蛋清中锌、铜含量无显着差异(P>0.05);各处理组肝脏铜含量无显着差异(P>0.05),但肝脏锌含量随着锌添加水平的升高而升高;MHA-Zn可以显着降低排泄物中锌的含量(P<0.05);(2)锌源和锌添加水平显着影响蛋鸡肝脏中碳酸酐酶含量,且随着MHA-Zn添加水平的升高,其含量相应升高;相同锌添加水平,MHA-Zn效果优于无机锌组;碱性磷酸酶活性亦随着锌添加水平的升高而升高,其中添加80 mg/kg MHA-Zn和无机锌均能获得该酶较高的含量。(3)日粮添加40 mg/kg、80 mg/kg MHA-Zn显着提高蛋鸡肝脏MT基因的表达水平,而添加20 mg/kg MHA-Zn则能显着降低MT基因的表达水平。试验结论:(1)添加40、80 mg/kg羟基蛋氨酸螯合锌可显着改善蛋壳质量,提高蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比重、蛋壳致密度,降低破蛋率。低剂量有机锌对产蛋性能无负面影响。(2)添加40、80 mg/kg羟基蛋氨酸螯合锌可以显着提高蛋鸡禽流感H5抗体水平,延缓新城疫ND抗体水平、免疫球蛋白Ig G和Ig M下降的趋势;显着提高蛋鸡血清和肝脏中Cu/Zn-SOD的含量和T-AOC,降低血清中MDA含量。(3)产蛋后期蛋鸡饲粮中,用40 mg/kg羟基蛋氨酸螯合锌全部取代80 mg/kg无机锌,不仅可显着促进蛋鸡胫骨和蛋壳中钙、锌的沉积,增加胫骨强度,提高蛋黄和肝脏锌的含量,而且可以减少排泄物中铜和锌的含量,降低了环境中微量元素排泄污染。羟基蛋氨酸螯合锌作为减量化有机微量元素添加剂,对产蛋后期蛋鸡蛋品质和胫骨质量的改善,对免疫功能的增强,降低粪便锌的排出等均比无机锌有明显的优势。这可能与其能提高蛋鸡体内碳酸酐酶(CA)、碱性磷酸酶(AKP)的含量,提高肝脏中MT-m RNA表达量等有关。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2018-05-01）
刘粉粉,倪姮佳,黄攀,吴信,张彬[7]（2018）在《羟基蛋氨酸锌对断奶仔猪镉损伤的修复作用》一文中研究指出旨在探讨日粮添加羟基蛋氨酸锌(Methionine hydroxy analog chelated zinc,MHZn)对镉(Cadmium,Cd)引起断奶仔猪脏器损伤的修复作用。本研究选用24头45日龄的二元阉公猪(长×大,体重(13.22±1.36)kg)。随机分为4个处理组:对照组(Con组)、含镉日粮(30mg·kg~(-1),Cd组)组、镉(30mg·kg~(-1))+低浓度羟基蛋氨酸锌(100mg·kg~(-1))日粮(LMHZn组)组、镉(30 mg·kg~(-1))+高浓度羟基蛋氨酸锌(200 mg·kg~(-1))日粮(HMHZn组)组。每组6个重复,每个重复1头猪,代谢笼单栏饲喂,试验期30d。第31天清晨对仔猪进行前腔静脉采血,空腹称重、屠宰、采样,称量肝、脾、肾重量,计算仔猪平均日增重、日采食量、料重比、脏器系数;制作肝、肾、十二指肠、空肠、回肠组织切片;检测肝、肾中Cd和微量元素含量;测定血浆生化指标。结果显示:1)与Con组相比,Cd组仔猪的平均日增重显着降低,料重比显着升高(P<0.05);十二指肠和空肠肠绒毛长度显着降低(P<0.05),十二指肠、空肠的隐窝深度显着加深(P<0.05),十二指肠、空肠绒毛长度/隐窝深度比显着降低(P<0.05);导致肝、肾细胞损伤、变性;肝、肾中的镉含量显着升高(P<0.05);血浆白蛋白含量显着降低(P<0.05)。2)当含镉日粮中添加MHZn时,与Cd组相比,仔猪日增重显着升高(P<0.05),料重比显着降低(P<0.05),并且LMHZn和HMHZn组与Con组无显着差异(P>0.05);提高十二指肠和空肠绒毛长度(P<0.05),减少仔猪小肠绒毛损伤;HMHZn组肝脏系数显着降低(P<0.05),并接近Con组水平,表明MHZn可有效缓解镉导致的肝肿大。并且,MHZn可有效缓解镉引起的肝细胞颗粒变性和脂肪变性,减少肾小管上皮细胞的变性和损伤,减少淋巴细胞的增生。MHZn(200mg·kg~(-1))可显着减少镉在肝、肾中的蓄积(P<0.05),减少镉对血浆白蛋白和总蛋白的影响,表明MHZn对缓解肝、肾、消化道镉损伤有一定的修复作用。综上所述,MHZn有助于缓解并修复镉对小肠、肝、肾的损伤。(本文来源于《畜牧兽医学报》期刊2018年02期）
陈佳楠[8]（2017）在《大豆浓缩蛋白和蛋氨酸、羟基蛋氨酸钙在凡纳滨对虾饲料中的应用研究》一文中研究指出本文在含20%鱼粉的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone)饲料中,用不同比例大豆浓缩蛋白(SPC)替代鱼粉,在15%鱼粉饲料中添加不同水平的晶体蛋氨酸及羟基蛋氨酸钙,考察了对虾体生长性能、营养物质消化率、沉积率和血清生化指标的影响,可为降低对虾饲料中的鱼粉用量和氨基酸在虾饲料中的合理使用提供理论依据。试验一:凡纳滨对虾饲料中大豆浓缩蛋白替代鱼粉的研究为研究大豆浓缩蛋白(SPC)替代不同水平鱼粉对凡纳滨对虾生长性能、体成分、消化酶活性、血淋巴生化指标和养分表观消化率的影响,设计鱼粉含量为20%的对照组饲料,以0、2.5%、5.0%、7.5%和10.0%的SPC分别替代0、12.5%、25.0%、37.5%和50.0%的鱼粉蛋白,配制成5种等能、等氮的饲料,投喂平均重量1.80±0.10g的凡纳滨对虾49d。结果表明:各组对虾增重率为499.2%、478.3%、471.1%、412.2和415.8%,饲料系数为1.51、1.63、1.62、1.74和1.77;当SPC用量水平不超过5%时,对凡纳滨对虾生长无显着影响(P>0.05),而当SPC用量达到7.5%和10%时,凡纳滨对虾增重率降低17.43%和16.67%(P<0.05)、干物质消化率降低了3.88%和4.43%(P<0.05),蛋白质消化率降低4.14%和4.31%(P<0.05)、肝胰腺蛋白酶酶活性降低10.46%和14.62%(P<0.05);随着SPC用量水平的增加,凡纳滨对虾全虾粗蛋白含量从19.09%降低到18.69%、血淋巴甘油叁酯含量从0.63 mmol/L降低到0.50 mmol/L和胆固醇含量从1.62mmol/L降低到1.23 mmol/L(P<0.05),而全虾粗脂肪含量却从1.99%升高到2.10%(P<0.05);各组在肌肉氨基酸组成(除甘氨酸外)上无显着差异(P>0.05)。以上结果表明,可在饲料中添加5%SPC(替代饲料中25%的鱼粉)而不影响凡纳滨对虾生长性能。试验二:凡纳滨对虾对蛋氨酸、羟基蛋氨酸钙利用的比较研究为比较凡纳滨对虾对晶体蛋氨酸(DL-Met)和羟基蛋氨酸钙(MHA-Ca)的利用效果,设计含20%鱼粉的正对照饲料,含15%鱼粉的负对照饲料,并在负对照饲料中分别添加0.02%、0.04%和0.07%DL-Met,0.03%、0.05%和0.08%MHA-Ca:其中添加0.04%DL-Met组蛋氨酸水平与正对照组一致,共8组等能等氮饲料。投喂平均重量为0.9±0.10g的凡纳滨对虾49d,并于养殖试验结束后,测定了凡纳滨对虾摄食后0、1、2、3、4、5h的血淋巴总蛋白(TP)、总氨基酸(TFAA)及血淋巴谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)。结果表明:正、负对照组,添加蛋氨酸组和羟基蛋氨酸钙组的增重率分别为1632.1%、1492.3%、1529.6%、1530.2%、1547.1%、1570.1%、1564.3%和1611.5%,饲料系数分别为1.30、1.50、1.40、1.47、1.37、1.37、1.39和1.33;在低鱼粉饲料中添加晶体蛋氨酸对凡纳滨对虾增重率、饲料系数无显着影响(P>0.05);在低鱼粉饲料中添加0.08%羟基蛋氨酸钙组可提高凡纳滨对虾增重率7.98%,降低饲料系数11.33%(P<0.05),并显着提高了蛋白质沉积率和脂肪沉积率(P<0.05)。各组血淋巴总蛋白含量均在食后第2h达到峰值;正、负对照组及羟基蛋氨酸钙各组的血淋巴游离氨基酸含量在第3h后达到峰值,而添加晶体蛋氨酸各组则提前至2h达到峰值;在血淋巴谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性方面,羟基蛋氨酸钙各组均在2h处达到峰值,而晶体蛋氨酸各组的峰值出现时间提前到1h。以上结果表明,在低鱼粉饲料中添加0.08%羟基蛋氨酸钙可显着改善凡纳滨对虾生长性能,而添加晶体蛋氨酸对凡纳滨对虾生长性能无显着影响。(本文来源于《上海海洋大学》期刊2017-05-18）
李晓丽[9]（2017）在《饲料中添加羟基蛋氨酸硒对凡纳滨对虾生长、抗氧化和抗亚硝酸盐胁迫的影响》一文中研究指出为了讨论羟基蛋氨酸硒对凡纳滨对虾生长、抗氧化和抗亚硝酸盐胁迫能力的影响,本实验设置两个鱼粉水平的饲料,分别含鱼粉30%和15%。分别向两个鱼粉水平饲料中添加羟基蛋氨酸硒,使硒的添加水平分别为0.0、0.15、0.30、0.60和0.90 mg/kg,配制成10种实验饲料。主要研究结果如下:1.饲料中添加羟基蛋氨酸硒水平对凡纳滨对虾生长性能、体组成、血清生化指标和抗氧化能力的影响在30%鱼粉组中,凡纳滨对虾的MBW、WG、SGR和FER在0.3 mg/kg硒水平组达到最大值,并且显着高于0.9 mg/kg硒水平(P<0.05);在15%鱼粉组中,MBW、WG、SGR、FER和PER在0.30 mg/kg硒水平组达到最大值,并且显着高于0.60和0.90 mg/kg硒水平组(P<0.05)。双因素分析,MBW、WG、SGR、FER、FI、PER和SR分别显着受到鱼粉水平和硒水平的影响(P<0.05)。在30%鱼粉组和15%鱼粉组中粗脂肪显着受到硒水平和交互作用的影响(P<0.05)。对虾虾体和肌肉中的硒含量都随着饲料中硒水平的添加而呈增加的趋势并且达到差异显着(P<0.05)。在30%鱼粉组和15%鱼粉组中,对虾血清中血糖血脂的含量TG、CHO、ALT和AST同时受到饲料中硒水平、鱼粉水平和交互作用的显着影响(P<0.05)。在30%鱼粉组中,饲料中添加0.15 mg/kg硒水平显着提高了血清GSH-Px、T-AOC和T-SOD的活力,添加0.30或0.60 mg/kg硒水平能显着提高肝胰腺GSH-Px、T-SOD、GST和CAT的活力(P<0.05);GSH-Px和C-MnSOD mRNA表达量在0.15 mg/kg硒水平组以及CAT和LZM mRNA表达量在0.60 mg/kg硒水平组分别最高(P<0.05);在15%鱼粉组中,在饲料中添加0.90mg/kg硒水平能显着提高血清GSH-Px和T-SOD的活力、肝胰腺CAT的活力以及GSH-Px mRNA表达量(P<0.05),LZM mRNA表达量在0.60 mg/kg硒水平组最高(P<0.05)。双因素分析结果表明,饲料中的硒水平、鱼粉水平和交互作用显着影响对虾的抗氧化能力。2.亚硝酸盐胁迫下饲料中添加羟基蛋氨酸硒水平对凡纳滨对虾存活率、血清生化指标和和抗氧化能力的影响亚硝酸盐胁迫后,在30%鱼粉组和15%鱼粉组中,对虾的成活率都在0.30 mg/kg硒水平组达到最高,显着高于对照组(P<0.05)。在30%鱼粉组和15%鱼粉组中,血清中GLU、TG、CHO、ALT和AST同时受到饲料中硒水平、鱼粉水平和交互作用的显着影响(P<0.05)。在30%的鱼粉组和15%鱼粉组中,在亚硝酸盐胁迫后,血清中GSH-Px、T-SOD和ALP的活力以及肝胰腺中GST、T-SOD和CAT的活力都低于胁迫前的活力,而血清T-AOC的活力以及肝胰腺GSH-Px的活力和MDA的含量则高于胁迫前水平。综上所述,在30%鱼粉组和15%鱼粉组中添加适宜0.30 mg/kg水平的羟基蛋氨酸硒能提高凡纳滨对虾的生长性能和饲料利用;添加适宜水平的硒能增强机体的抗氧化能力以及抗亚硝酸盐胁迫的能力,但促进效果要受到鱼粉水平、硒水平以及交互作用的影响。(本文来源于《集美大学》期刊2017-05-06）
龙丽娜,谢春艳,朱年华,肖俊武,王赏初[10]（2015）在《羟基蛋氨酸螯合锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响》一文中研究指出本试验旨在研究羟基蛋氨酸螯合锰/锌替代产蛋鸡饲粮中无机锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响。试验采用单因子设计,共设3个组,羟基蛋氨酸螯合锰/锌分别替代基础饲粮中相应无机锰、锌水平的0、50%和100%。每个组6个重复,每个重复10只60周龄、体重相近的海兰褐蛋鸡,试验期60d,分为2个阶段。结果表明:1)饲粮中不同添加形态的微量元素对产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比和破蛋率无显着影响(P>0.05);2)使用有机微量元素,在减少微量元素的添加量情况下,不影响蛋品质(P>0.05);3)饲粮中添加有机微量元素可以显着减少粪便中微量元素铜、锌和锰的排放量(P<0.05)。由此可见,在蛋鸡产蛋后期使用有机微量元素有提高产蛋率、日产蛋量和降低料蛋比的趋势;使用有机微量元素在减少微量元素使用量的情况下,降低了粪中微量元素的排放量。(本文来源于《动物营养学报》期刊2015年09期）
羟基蛋氨酸锌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
文章旨在评估日粮添加有机铜(羟基蛋氨酸铜)及不同铜源和添加水平对仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响。本研究共分为3个试验,试验1评估日粮添加6和170 mg/kg硫酸铜及170 mg/kg羟基蛋氨酸铜对1~42 d断奶仔猪生长性能和组织铜含量的影响。试验2评估日粮不同铜源对1~21 d仔猪生长性能和肝脏微量元素含量的影响。试验3评估日粮不同铜源对育肥猪屠宰性能的影响。与对照组和硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组仔猪末重均提高6%(P<0.05)。与硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组1~14 d仔猪日增重和日采食量分别提高了22.9%和8.6%(P<0.05),同时显着降低了料比(P<0.05)。硫酸铜组肝脏铜含量较对照组提高了2.7倍(P<0.05),较羟基蛋氨酸铜组提高了4.5倍(P<0.05)。羟基蛋氨酸铜组较对照组和碱铜组显着提高了肝脏铜含量(P<0.05)。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜组较对照组和160 mg/kg硫酸铜组显着提高了育肥猪屠体重(P<0.05)。80和160 mg/kg羟基蛋氨酸铜较160 mg/kg硫酸铜和对照组显着提高了眼肌深度(P<0.05)。综上所述,羟基蛋氨酸铜可以提高仔猪的生长性能和肝脏铜含量,但对仔猪促生长作用所需的添加量较硫酸铜小。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜可以提高育肥猪生长性能和眼肌深度。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
羟基蛋氨酸锌论文参考文献
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[2].李志惠,曹娟,陈利.羟基蛋氨酸螯合铜对断奶仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响[J].中国饲料.2019
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[6].刘凤霞.羟基蛋氨酸螯合锌对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能及矿物质代谢的影响[D].西北农林科技大学.2018
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[8].陈佳楠.大豆浓缩蛋白和蛋氨酸、羟基蛋氨酸钙在凡纳滨对虾饲料中的应用研究[D].上海海洋大学.2017
[9].李晓丽.饲料中添加羟基蛋氨酸硒对凡纳滨对虾生长、抗氧化和抗亚硝酸盐胁迫的影响[D].集美大学.2017
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