牡丹籽粕总黄酮类物质的超声辅助提取工艺及其抗氧化活性

论文摘要

以牡丹籽粕总黄酮类物质提取率为指标,通过单因素试验分别考察乙醇浓度、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面法优化超声波提取工艺条件,并以抗氧化剂TBHQ溶液、Vc溶液作为对照测定了牡丹籽粕总黄酮类物质的抗氧化活性。结果表明:建立的回归模型较好地反映了牡丹籽粕总黄酮类物质提取率与乙醇浓度、超声功率和提取温度的关系;牡丹籽粕总黄酮类物质提取的最佳条件为乙醇浓度50%,超声功率120 W,提取温度50℃,超声时间30 min,此时牡丹籽粕总黄酮类物质提取率为1. 44%。根据体外抗氧化性实验表明,牡丹籽粕总黄酮类物质对·OH和O2-自由基有具有较好的清除能力,当质量浓度为80μg/m L时,·OH和O2-清除率分别达到41. 26%和56. 63%。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 马文涛,王少云,张鑫,李皓瑜

关键词: 牡丹籽粕,总黄酮,超声波提取,抗氧化活性

来源: 山东化工 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,一般化学工业

单位: 延安大学化学与化工学院

基金: 2017年陕西省大学生创新创业训练项目(1583)

分类号: TQ28;TQ645.99

DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.04.002

页码: 4-7

总页数: 4

文件大小: 265K

下载量: 240

相关论文文献

• [1].黄酮类物质抗氧化研究进展[J]. 山东英才学院学报 2018(02)
• [2].保健品中黄酮类物质含量测定研究进展[J]. 现代食品 2020(12)
• [3].果蔬中黄酮类物质的研究进展[J]. 河南工业大学学报(自然科学版) 2019(03)
• [4].香椿嫩叶及老叶中黄酮类物质的提取定量及抗氧化功能分析[J]. 中国食品添加剂 2020(11)
• [5].西番莲果皮黄酮类物质提取工艺优化[J]. 湖南农业科学 2020(01)
• [6].红柄白鹃梅叶中黄酮类物质的提取研究[J]. 中国野生植物资源 2015(02)
• [7].新疆天山花楸黄酮类物质对酪氨酸酶的抑制机制[J]. 生物加工过程 2015(04)
• [8].醇回流法提取苎麻根中黄酮类物质的优化[J]. 作物研究 2014(04)
• [9].黄酮类物质的生理功能及其合成生物学制造[J]. 中国食品添加剂 2012(S1)
• [10].聚合草中黄酮类物质的提取工艺研究[J]. 山西中医学院学报 2012(02)
• [11].金银花中黄酮类物质最佳提取工艺的研究[J]. 黑龙江科技信息 2012(20)
• [12].固相萃取—高效液相色谱法分离红花中的黄酮类物质[J]. 河北北方学院学报(自然科学版) 2008(04)
• [13].洋葱中黄酮类物质的提取及抗氧化作用研究[J]. 光谱实验室 2013(06)
• [14].不同地区茶叶黄酮类物质超声波法提取工艺研究[J]. 广东化工 2014(07)
• [15].黄酮类物质对心血管系统的作用研究综述[J]. 中国乡村医药 2014(21)
• [16].大孔吸附树脂纯化芡实叶中黄酮类物质[J]. 食品研究与开发 2013(19)
• [17].基于微波提取法的茼蒿中黄酮类物质提取工艺优化[J]. 安徽农业科学 2011(32)
• [18].几种桑树内生真菌的分离及其培养物中黄酮类物质含量的测定[J]. 中国蚕业 2009(04)
• [19].黄酮类化合物的应用研究进展[J]. 中国食品添加剂 2020(04)
• [20].华南忍冬不同器官中黄酮类物质的定位与定量及苯丙氨酸解氨酶活性分析[J]. 仲恺农业工程学院学报 2015(04)
• [21].不同产地及不同部位野生与栽培柴胡中黄酮类物质比较分析[J]. 绥化学院学报 2015(11)
• [22].~1HPLC法测定白子菜中黄酮类物质的含量[J]. 中国民族民间医药 2014(07)
• [23].枇杷叶黄酮类物质的提取工艺及其在卷烟中的应用[J]. 香料香精化妆品 2013(04)
• [24].羟丙基-β-环糊精与五种黄酮类物质的包合作用[J]. 化学研究 2011(01)
• [25].菠萝皮中黄酮类物质的提取工艺研究[J]. 安徽农业科学 2010(19)
• [26].红麦麸皮中黄酮类物质不同提取工艺研究[J]. 现代农业科技 2019(07)
• [27].乙酸镁对桑黄液态发酵合成黄酮类物质的促进研究[J]. 菌物学报 2017(08)
• [28].荸荠皮中黄酮类物质的提取及抑菌特性研究[J]. 广东农业科学 2012(16)
• [29].薄荷叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性研究[J]. 安徽农业科学 2010(34)
• [30].胡枝子中化学成分及黄酮类物质提取与分析的研究进展[J]. 时珍国医国药 2008(12)

标签：牡丹籽粕论文;  总黄酮论文;  超声波提取论文;  抗氧化活性论文;