余有贵[1]2004年在《非淀粉多糖复合酶在生长猪和肉鸭日粮中的应用研究》文中研究指明本研究设计了两个子试验，研究同一NSP复合酶在不同品种的单胃动物中的应用效果。试验一：选用体重约20kg的杜×长×大叁元杂交生长猪108头，随机分成9个处理组，每组3个重复，每重复4头猪，公母各半。采用2×3试验设计方法，2因素指谷物组成和NSP复合酶，谷物组成的3个水平分别为100％玉米和0％小麦、62％玉米和38％小麦、27％玉米和73％小麦，NSP复合酶FE806的3个添加水平分别为0、0.025％和0.05％，由此产生的9种同粮随机分配给9组试验猪进行饲喂。饲养试验共28天，计算平均日增重、料重比和评估日粮中加酶的投资回报率；在试验期间的第14天，以重复栏为单位选1头猪收集刚排出的新鲜正常粪便检测pH值和主要微生物(包括双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌)的数量；在第21、22、23天采用外源指示剂Cr_2O_3法进行消化实验，测定生长猪日粮的能量、干物质、粗蛋白和粗纤维的表观消化率；试验二：选用1日龄樱桃谷肉鸭苗810羽，随机分成9个处理组，每组3个重复，每重复30羽鸭，公母自然混合。采用2×3试验设计方法，2因素指谷物组成和NSP复合酶，谷物组成的3个水平分别为100％玉米和0％小麦、53％玉米和47％小麦、11％玉米和89％小麦，NSP复合酶FE806的3个添加水平分别为0、0.025％和0.05％，由此产生的9种日粮随机分配给9组试验鸭进行饲喂。饲养试验共49天，分两个阶段，前期3周，后期4周，计算平均日增重、料重比和对日粮中加酶进行经济效益分析；试验的后期以重复笼为单位选取体重在2.6kg左右的樱桃谷肉鸭的公鸭1只，单独饲养在代谢笼中进行代谢试验，测定肉鸭日粮的能量、干物质、粗蛋白和粗纤维的表观代谢率；饲养试验结束，以重复笼为单位随机抽耿2只健康鸭(公母各半)进行屠宰试验，测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、胸肌率和腿肌率。 试验数据采用SAS6.12软件的GLM方法进行方差分析和Duncan氏多重比较。试验结果表明：(1) 日粮中谷物组成和NSP复合酶对生长猪的日增重、料重比、营养物质的消化率以及粪便的pH值和微生物区系均有显着性的影响(P＜0.05)；在叁种不同谷物组成的日粮中添加NSP复合酶能提高生长猪的的日增重(p＜0.05)、降低料重比(p＜0.05)，提高营养物质的消化率(p＜0.05)、降低粪便pH值和改善微生物区系(P＜0.05)，提高经济效益；相反，日粮中小麦占谷物组成的比例过高(达73%)则会降低生长猪的日增重(p<0 .05)和营养物质的消化率(p<0.05)，提高料重比(P<0.05)和pH值(P<0.05)，抑制有益微生物的生长(P<0.05);(2)在生长猪日粮中小麦占谷物组成的比例以35%一40%或小麦在日粮中占25%左右较为适宜，NSP复合酶的适宜添加水平为0.025%;(3)日粮中谷物组成和NSP复合酶对肉鸭的生产性能、营养物质代谢率和屠宰性能均有显着影响(P<0.05)。日粮中添加一定比例的小麦能降低肉鸭的日增重(P<0.05)和营养物质代谢率(p<0 .05)，提高料重比p<0 .05和腿肌率(p<0.05):日粮中添加NSP复合酶能提高肉鸭的日增重(p<0.05)、营养物质代谢率(p<0.05)与屠宰性能的屠宰率(p<0 .05)、胸肌率(p<0.05)和腿肌率(p<0.05)，降低料重比(p<().05)，提高经济效益;(4)在肉鸭日粮中小麦占谷物组成的比例以45%一50%或小麦在日粮中占30%一35ry0较为适宜，NSP复合酶的适宜添加水平为0.05%;(5)谷物组成和NSP复合酶的交互作用在试验动物品种之间存在着差异。二者的交互作用只对肉鸭日粮蛋白质的表观代谢率产生显着影响(p<0 .05)，而对生长猪的干物质消化率和料重比均有显着影响(p<0.05);与生长猪相比，樱桃谷肉鸭对小麦日粮具有较好的适应性。
蒋小红[2]2006年在《非淀粉多糖酶制剂对樱桃谷鸭日粮能量代谢调控的研究》文中研究说明根据玉米—豆粕日粮中主要非淀粉多糖的种类和含量，以能量消化率为标识，利用离体消化技术，结合生物学试验，用体外法评定非淀粉多糖酶制剂对樱桃谷鸭日粮能量代谢调控的研究。试验一采用单因素完全随机试验设计，选用了四种非淀粉多糖酶(NSP enzyme)，即木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶，利用离体消化技术，探讨了它们对玉米—豆粕日粮能量的调控效应，并以此为基础，利用四因素(1／2实施)二次回归通用旋转组合设计，分别设定5个添加水平，对四种酶的最佳酶谱组合进行了筛选。试验二选用了叁组复合酶(X1、X2、X3)添加在日粮中。NSP复合酶X1由木聚糖酶700μg／g、β-葡聚糖酶400μg／g、纤维素酶700μg／g、果胶酶400μg／g组成。NSP复合酶X2由木聚糖酶500μg／g、β-葡聚糖酶600μg／g、纤维素酶500μg／g、果胶酶600μg／g组成。NSP复合酶X3由木聚糖酶500μg／g、β-葡聚糖酶600μg／g、纤维素酶700μg／g、果胶酶400μg／g组成。分别为试验B、C、D组。利用强饲排空法验证该复合酶对日粮代谢能和日粮干物质消化率的调控效应。动物试验采用随机区组试验设计，将48只樱桃谷公鸭分为4个处理组，每组设4个重复，每重复3只鸭。试验结果表明，NSP复合酶制剂可显着提高肉鸭玉米-豆粕-杂粕日粮的AME和DMD(P＜0.05)，且AME与DMD成正比。NSP复合酶对AME和DMD的调控效应大小顺序：NSP复合X2＞NSP复合X1＞NSP复合X3；试验组B、C、D较对照组A的AME和DMD分别提高了0.638MJ／kg和8.84％、0.96MJ／kg和11.27％、0.479MJ／kg和4.04％；在该试验条件下，最佳酶谱组合为：木聚糖酶757239.5U／kg、β-葡聚糖酶2198766.8U／kg、纤维素酶4542.9U／kg和果胶酶3903.2U／kg；对日粮能量调控效应的主次顺序为木聚糖酶＞β-葡聚糖酶＞纤维素酶＞果胶酶，且它们调控肉鸭日粮能量的最适添加量分别为600μg／g、500μg／g、500μg／g、600μg／g。
雷丽[3]2007年在《木聚糖酶对小麦日粮非淀粉多糖降解规律及其对肉仔鸡肠道组织形态的影响研究》文中研究说明为增加小麦在配合饲料中的应用，运用酶制剂技术合理开发非常规饲料资源，本文通过体内试验研究了小麦基础日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡各消化道及总肠道中非淀粉多糖的降解情况和对肠道形态学影响，并模拟肉仔鸡消化模式进行了相应的体外试验研究，旨在探讨木聚糖酶在鸡胃肠道的作用规律。对肉仔鸡各消化道及总肠道中非淀粉多糖消化率的影响木聚糖酶的添加能显着提高可溶性非淀粉多糖(SNSP)和不溶性非淀粉多糖(INSP)在整个肠道中的消化率，其中对SNSP起主要作用的部位在嗉囊、空肠和回肠，对INSP起主要作用的部位在嗉囊和肌胃。与对照组相比，4个加酶组(0．02％酶Ⅰ、0．05％酶Ⅰ、0．02％酶Ⅱ和0．05％酶Ⅱ)均显着提高了SNSP在嗉囊、空肠、回肠和总肠道中的消化率(P＜0．05)，且有提高其在肌胃、十二指肠和直肠中消化率的趋势(P＞0．05)。此外，加酶还显着提高(P＜0．05)了INSP在嗉囊、肌胃和总肠道中的消化率，十二指肠和回肠中INSP消化率也有所提高(P＞0．05)。对肉仔鸡回肠和总肠道中养分表观消化率及肠道组织形态的影响添加木聚糖酶可以提高肉仔鸡对养分的回肠和总肠道表观消化率并改善十二指肠和回肠形态，但对空肠形态有负面影响。1)与对照组相比，0．1％的加酶组显着提高了淀粉在回肠和总肠道中的表观消化率(P＜0．05)，极显着提高了SNSP、INSP在回肠的表观消化率(P＜0．01)，显着提高了SNSP的总肠道表观消化率(P＜0．05)。2)此外，0．1％的加酶组还极显着降低了十二指肠的肠壁厚(P＜0．01)，对隐窝深度和绒毛高度也有增加趋势(P＞0．05)，并极显着增加了肉仔鸡回肠隐窝深度和绒毛高度(P＜0．01)，但2个不同剂量的加酶组(0．03％和0．1％)不同程度地降低了空肠绒毛高度和绒毛高度／隐窝深度(V／C)比。对小麦日粮养分及非淀粉多糖体外消化率的影响体外条件下添加木聚糖酶后，可显着提高SNSP和INSP的消化率(P＜0．05)，而对干物质、淀粉和灰分消化率没有明显影响(P＞0．05)。无论加酶与否，SNSP的体外消化率均高于INSP。随着酶作用时间(2、4、6、8 h)的延长，干物质、灰分和INSP的消化率有升高的趋势。除INSP外，体外条件下木聚糖酶和作用时间对各项指标无交互效应(P＞0．05)。
王恩玲[4]2008年在《非淀粉多糖酶提高肉鸭日粮有效能潜力研究》文中提出本实验运用均匀设计,采用胃蛋白酶-胰液素两步水解法,探讨NSP酶的组成及活性对提高不同NSP含量和原料组成的肉鸭日粮可消化能的作用效果,并通过生物学法进行验证,旨在为针对不同肉鸭基础日粮筛选优化NSP酶添加剂提供快捷有效的方法。本论文试验一按照均匀设计表U*15(157),将4种NSP酶组合成15个水平的复合酶配方,以5种不同NSP含量的基础日粮作为对照,并分别在这5种基础日粮中加入上述15种复合酶组成相应的15组试验日粮。以离体法测定15组试验日粮及基础对照日粮的离体消化能,建立各个日粮中4种NSP酶添加量与离体消化能值间的四元二次回归方程,经优化求其最优解,即得到最佳酶谱配方。结果表明,日粮的NSP组成和含量与日粮的离体消化能存在显着的相关性。日粮的NSP组成和含量不同,其最佳酶谱也存在较大差异,且NSP酶和日粮离体消化能之间存在极显着(P<0.01)的回归关系;NSP酶添加量和日粮中NSP含量存在显着(P<0.05)的相关性;因此,针对不同NSP组成和含量的日粮,可以用离体法筛选与之相对应NSP酶谱。本论文试验二旨在通过研究两组不同油脂含量和原料类型的肉鸭典型日粮添加试验一筛选的最优NSP酶对生产性能的作用效果,验证胃蛋白酶-胰液素两步水解法筛选NSP酶酶谱的可行性。选用健康、体重一致的1日龄Z系北京鸭1200只,随机分为10组,每组4个重复,每个重复30只鸭。10个处理分别为:玉米组(A1)、低能玉米组(A2)、低能玉米+0.05%NSP酶Ⅰ组(A3)、低能玉米+0.08%NSP酶Ⅰ组(A4)、低能玉米+0.11%NSP酶Ⅰ组(A5);小麦组(B1)、低能小麦组(B2)、低能小麦+0.05%NSP酶Ⅱ组(B3)、低能小麦+0.08%NSP酶Ⅱ组(B4)、低能小麦+0.11%NSP酶Ⅱ组(B5)。结果显示:在以玉米为主要能量饲料的肉鸭日粮中,A3、A4、A5组和A2组相比,可以分别显着(P<0.05)提高全程增重5.11%、5.56%、6.04%,显着(P<0.05)降低全程料肉比4.02%、4.33%、4.71%,提高肉鸭毛利润0.71、0.66、0.62元/只;而A3、A4、A5组与基础日粮A1组相比,其全程料肉比差异不显着,肉鸭毛利润分别可提高0.50、0.45、0.41元/只。在以小麦为主要能量饲料的肉鸭日粮中,B3、B4、B5组与B2组相比,可以分别显着(P<0.05)提高全程增重5.40%、6.04%、6.43%,显着(P<0.05)降低全程料肉比4.24%、4.78%、5.20%,提高肉鸭毛利润0.74、0.73、0.68元/只;而B3、B4、B5组与基础日粮B1相比,其全程料肉比差异不显着,肉鸭毛利润分别可提高0.62、0.61、0.56元/只。结果表明,在肉鸭日粮中添加最优NSP酶可以显着改善肉鸭的生产性能,降低饲料成本,提高经济效益。综上所述,胃蛋白酶-胰液素两步水解法是针对不同类型肉鸭基础日粮,优化筛选最佳NSP酶酶谱的快捷有效方法,并与饲养试验结果有很强的一致性。
毛宗林[5]2007年在《日粮粗纤维水平及添加酶制剂对雏鹅生产性能的影响》文中指出研究由3个试验组成。试验一采用单因素试验设计研究日粮不同粗纤维水平(2.40％、4.30％、6.20％、8.10％、10.00％)对雏鹅生长性能的影响。试验二采用单因素试验设计，研究含高纤维原料的日粮中添加不同酶制剂水平(0、0.2％、0.4％)对雏鹅生长性能、养分消化率、消化道组织形态、血清指标、肠道食糜理化性质和化学性消化、机体内源性消化酶及盲肠微生物等的影响。试验叁采用两因素二次回归正交旋转组合设计，研究雏鹅日粮中粗纤维的适宜水平和酶制剂的添加量。试验结果如下：试验一：粗纤维显着影响雏鹅生产性能(P＜0,05)，以4.30％组生产性能较好。2.40％组与4.30％组间生产性能差异不显着(P＞0.05)，4.30％组与6.20％、8.10％、10.00％组间生产性能差异显着(P＜0.05)。试验二：酶制剂显着提高平均日增重和饲料转化率(P＜0.05)；酶制剂显着提高能量代谢率及粗纤维、粗蛋白、中性洗涤纤维消化率(P＜0.05)，而对干物质、粗脂肪、酸性洗涤纤维消化率影响不显着；酶制剂显着降低十二指肠和空肠食糜相对粘度(P＜0.05)；添加酶制剂对肠道pH影响不显着；酶制剂显着降低肌胃、腺胃、十二指肠、空肠、回肠相对重(P＜0.05)，显着提高十二指肠和空肠绒毛高度，显着增加十二指肠和回肠绒毛高度／隐窝深度，降低回肠隐窝深度(P＜0.05)，对肠壁厚度影响不显着；酶制剂显着提高血清葡萄糖、总蛋白和谷丙转氨酶浓度(P＜0.05)，对尿酸、总胆固醇、甘油叁酯及高密度脂蛋白浓度影响不显着，显着提高胰岛素、T_3、IGF-Ⅰ水平，添加酶制剂后，促甲状腺激素、生长激素分别提高16.44％、19.18％和18.84％、21.74％，胰高血糖素和T_4分别降低12.07％、14.36％和13.79％、15.40％，但差异不显着；酶制剂对胰腺消化酶活性影响不显着，显着增加十二指肠和空肠胰蛋白酶、淀粉酶活性，对小肠脂肪酶活性影响不显着；酶制剂对盲肠微生物菌落数影响不显着。试验叁：雏鹅获得最大平均日增重43.457g时，粗纤维和酶制剂水平分别为5.032％和0.269％；饲料转化率为最佳值2.008时，粗纤维和酶制剂水平分别为4.757％和0.248％。
蔡春[6]2016年在《非淀粉多糖酶在肉鸡大麦-DDGS日粮中的应用研究》文中研究指明本试验选取960只1日龄AA肉鸡随机分成8组,每组6个重复,每个重复20只鸡。第1组为正对照,饲喂常规能量日粮;第5组为负对照,饲喂低能量(低60 kcal)日粮。2-4与6-8试验组分别在正对照组与负对照组的基础上添加100、200、300 g/t叁个水平梯度的非淀粉多糖酶。本试验饲养周期为42天,旨在研究大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率、消化器官及食糜粘度和pH的影响,并确定大麦-DDGS日粮中最适的添加量,探讨非淀粉多糖酶在肉鸡大麦-DDGS日粮中的作用效果,为今后非淀粉多糖酶在肉鸡大麦-DDGS日粮中的研究提供科学依据。试验一大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。结果表明,1)1~21 d,低能试验组T8的日采食量(ADFI)显着低于负对照组T5(P<0.05);22~42 d,常规试验组T4的日采食量(ADFI)和料肉比(F/G)均显着低于对照组T1(P<0.05);生长全期,常规试验组T4的日采食量(ADFI)显着低于对照组T1(P<0.05),低能试验组T8的日采食量(ADFI)显着低于负对照组T5(P<0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,对生产性能改善效果最好。2)1~21 d,低能试验组T8的蛋白利用率显着高于负对照组T5(P<0.05);22~42 d,低能试验组T8的蛋白和能量代谢率均显着高于负对照组T5(P<0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,蛋白、能量代谢率提高最明显。试验二大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡消化器官、肠道食糜黏度及pH的影响。结果表明:1)1~21 d,常规试验组T4的肌胃相对重量显着低于对照组T1(P<0.05);22~42 d,加酶组的十二指肠相对长度有低于不加酶组的趋势(P=0.062),常规试验组T4的空肠、回肠相对重量显着低于对照组T1(P<0.05),低能试验组T8的空肠、回肠相对重量显着低于负对照组T5(P<0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,消化器官改善效果最佳。2)1~21 d,低能试验组T8、T7的肠道食糜黏度均显着低于负对照组T5(P<0.05);十二指肠和回肠食糜pH有降低的趋势。22~42 d,低能试验组T8的肠道食糜相对黏度显着低于负对照组T5(P<0.05);常规试验组T4空肠食糜pH显着低于对照组T1(P<0.05),低能试验组T8空肠食糜pH显着低于负对照组T5(P<0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,食糜黏度和pH降低效果最为好。综合本试验结果,分别在常规和低能(低60 Kcal)大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶能不同程度改善肉鸡的日采食量、日增重和料肉比,有效提高肉鸡蛋白和能量利用率,改善肉鸡的消化器官指数并降低肠道食糜粘度和pH,并且在酶制剂添加300 g/t水平时效果最佳。
任美琦[7]2010年在《非淀粉多糖酶的筛选及其对樱桃谷肉鸭生长性能、肠道发育的影响》文中研究说明本文通过在肉鸭小麦日粮中添加非淀粉多糖酶,研究其对肉鸭生长性能、免疫机能和肠道发育的影响,并根据试验结果选择最适的肉鸭专用非淀粉多糖酶。试验一主要研究非淀粉多糖酶对肉鸭后期养分利用率和养分有效改进值的影响,并根据试验结果进行肉鸭非淀粉多糖酶的初步筛选。选取24只30日龄樱桃谷肉鸭随机分为4个处理,每处理6个重复,分别饲喂在小麦中分别添加含纤维素酶、复合酶酶1和复合酶2(100g/t)的日粮,试验期9天,研究不同酶制剂对肉鸭养分利用率和代谢能的影响。结果表明,日粮中添加复合酶2显着提高了粗蛋白、能量和粗纤维的表观利用率以及表观代谢能值8.33%、6.23%、3.19%和0.62MJ/kg(P<0.05),且极显着的提高了脂肪的利用率,达到17.25%(P<0.01)。复合酶1和单一纤维素酶能改善营养物质利用,但差异不显着(P<0.05)。与对照组相比,复合酶2组每千克日粮表观代谢能和粗蛋白ENIV值为分别为0.62MJ和0.77%,相当于每克酶制剂提供的表观代谢能合粗蛋白ENIV值为6.2MJ和7.7%。试验二主要研究非淀粉多糖酶对肉鸭生长性能、免疫器官发育指数及血清生化指标的影响。选取360只1日龄樱桃谷肉鸭随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只肉鸭,分别饲喂小麦基础日粮、小麦日粮+复合酶1和小麦日粮+复合酶2,试验分1-14d和15-42d两期进行。试验结果表明：(1)复合酶的添加对肉鸭日增重无显着影响。1-14d复合酶1和2组肉鸭采食量较对照组下降1.32%和0.36%(P>0.05),复合酶1组较复合酶2组下降0.94%(P>0.05),各组间料肉比差异不显着(P>0.05)：15-42d复合酶2组采食量较对照组和复合酶1组显着下降15.22%和10.63%(P<0.05),料肉比显着下降5.19%和2.67%(P<0.05)；1-42d复合酶2组采食量较对照组显着下降5.78%(P<0.05),料肉比显着下降4.20%。(2)复合酶添加对内鸭免疫器官发育无显着影响,42d复合酶2组肉鸭胸腺重量较对照组和复合酶1组显着下降(P<0.05)。(3)复合酶对肉鸭GOT、GPT、碱性磷酸酶、T3、T4、INS和GH无显着影响。14d复合酶1组的尿酸含量较对照组和复合酶2组显着下降14.46%和18.68%(P<0.05),而42d时较两组显着增加(P<0.05)。42d时复合酶2组较对照组尿酸含量无显着差异,但具有较明显的下降趋势。同时42d时,复合酶1和2组的尿素氮含量显着下降30.5%和26.7%。试验叁主要研究NSP酶制剂对肉鸭肠道发育及内源消化酶活性的影响。试验处理同试验二,研究不同酶制剂对肉鸭内源消化酶、粘膜二糖酶、肠道相对重量和相对长度以及十二指肠和空肠的形态结构的影响,为酶制剂的进一步筛选提供理论数据。试验结果表明：(1)NSP的添加对肉鸭胰腺淀粉酶,胰腺和腺胃蛋白酶无显着影响。同对照组相比,14d和42d复合酶2组各种酶活具有上升趋势(P>0.05),复合酶1组胰腺淀粉酶和腺胃蛋白酶具有下降趋势(P>0.05),胰腺蛋白酶具有上升趋势(P>0.05)；14d复合酶1和2组十二指肠淀粉酶活性显着下降79.73%,65.66%(P<0.05),复合酶2组十二指肠总蛋白酶活性显着下降42.09%(P<0.05),同复合酶1组比无显着差异,但下降了23.27%(P>0.05),复合酶1组较对照组下降24.43%(P>0.05),差异不显着。NsP酶对肉鸭42d十二指肠和空肠淀粉酶、总蛋白酶活性无显着影响。(2)14d时复合酶1和2组十二指肠二糖酶活性较对照组上升了43.79%,43.88%(P>0.05),复合酶2组较1组空肠二糖酶活性有明显的上升趋势(P>0.05)。42d时复合酶2组十二指肠和空肠二糖酶活性较对照组下降了29.61%,28.18%(P>0.05),复合酶1组十二指肠二糖酶活性下降了9.76%(P>0.05),空肠二糖酶活性上升了10.67%(P>0.05)。(3)NSP酶的添加对肉鸭肠道、14d腺胃和胰腺的相对重量无显着影响。同对照组相比,42d复合酶1和2组腺胃的相对重量显着下降11.32%,11.79%(P<0.05)。复合酶2组肉鸭胰腺相对重量较对照组具有下降趋势(P>0.05),但较复合酶1组显着下降7.6%(P<0.05)。NsP酶对肉鸭各肠道的相对长度无显着影响。(4)酶的添加显着改善十二指肠绒毛形态,14d时复合酶1组的绒毛相对长度较对照组和复合酶2组显着增长16.27%和15.33%(P<0.05),复合酶2组同对照组无显着差异,复合酶2组隐窝深度较对照组和复合酶1组显着下降14.32%和21.42%(P<0.05),42d时复合酶1和2组V/C值显着提高35.51%,22.61%(P<0.05),两酶组之间无显着差异,复合酶l显着提高14d和42d十二指肠肌层厚度(P<0.05),且同复合酶2组间无显着差异(P>0.05),因而复合酶的添加有效促进了十二指肠绒毛的发育。14d时复合酶1和2组空肠隐窝深度较对照组显着下降26.97%和21.94%(P<0.05),42d时复合酶2组绒毛长度较对照组提高19.29%(P<0.05)。复合酶的添加有效改善14dV/C值,复合酶1和2组分别提高了47.30%和38.89%(P<0.05).对42dV/C值无显着影响,且两复合酶组间无显着差异。结果表明,复合酶的添加有效改善空肠前期发育,而对后期生长无显着影响。综上结果表明,非淀粉多糖酶可提高小麦日粮养分利用率,并可降低料肉比,降低生产成本。同时可改善肠道消化机能,促进小肠的生长发育,提高营养物质的吸收能力,保证动物的健康生长。
蒋大勇[8]2009年在《日粮类型及酶制剂对肉鸭、猪生长性能及胴体性状的影响研究》文中研究指明本试验旨在研究玉米-豆粕型、小麦-玉米-豆粕型和小麦-豆粕型日粮类型对肉鸭和生长猪日增重、料重比和采食量的影响。以及针对小麦日粮中NSP,分别在玉米小麦型日粮中和小麦型日粮中添加NSP酶制剂,研究添加酶制剂后能否消除小麦中NSP对肉鸭和生长猪造成的不利影响,为实际生产中合理利用小麦提供依据。试验一选择平均体重为55g的1日龄樱桃谷肉鸭729只,按体重一致原则分成9个处理,每个处理3个重复,每个重复27只鸭,进行为期49天试验,0-42日龄为饲养试验,第49天进行屠宰试验。试鸭分别饲喂9种不同的日粮,以日粮类型和复合酶的添加量(0,0.025%,0.05%)为考察因子,九种日粮即A(玉米型日粮)、B(玉米型日粮+0.025%复合酶)、C(玉米型日粮+0.05%复合酶)、D(玉米小麦型日粮)、E(玉米小麦型日粮+0.025%复合酶)、F(玉米小麦型日粮+0.05%复合酶)、G(小麦型日粮)、H(小麦型日粮+0.025%复合酶)和Ⅰ(小麦型日粮+0.05%复合酶)。复合酶酶Ⅰ,主要成分及酶活(IU/克)如下:纤维素酶(500 u/g)、β-葡聚糖酶(1000u/g)、木聚糖酶(4000 u/g)主要试验结果如下:1、日粮类型对肉鸭生长性能产生了显着的影响。其中,在日增重方面,0-3周玉米小麦型和小麦型日粮肉鸭日增重为53.4g和52.3g,相比于玉米型日粮(54.4g),分别降低了1.89%和3.93%(P＜0.01);在日采食方面,0-3周玉米型日粮肉鸭(103.31g)有高于小麦型日粮的趋势(101.14g)(P=0.053)。在料肉比方面,叁种日粮类型无显着差异。4-6周及0-6周,日粮类型对肉鸭日增重、采食量和料肉比均无显着影响。2、添加酶制剂对饲喂玉米小麦型和小麦型日粮的肉鸭料肉比具有一定改善作用。复合酶水平对玉米型日粮平均日采食、日增重和料肉比均没有显着影响。复合酶水平对玉米小麦型日粮各阶段平均日采食和日增重没有显着影响,但E组相比于D显着降低了4-6周料肉比(P=0.0470),0-6周料肉比也有降低的趋势。复合酶水平对小麦型日粮各阶段平均日采食和日增重没有显着影响,但H组相比于G有降低4-6周及0-6周料肉比的趋势。3、日粮类型和酶制剂对肉鸭胴体性状全净膛率和腿肌率有显着影响,对半净膛率和腹脂率影响不大。试验二选取体重21千克左右的健康杜长大生长猪112头,按体重、性别一致原则随机分为7个处理,每个处理设4个重复,每个重复4头猪,各组间体重差异不显着(P＞0.05)。分别饲喂7种不同日粮,试验期为28天。具体分组方案如下:A组:正对照组,玉米型日粮;B组:负对照组1,30%小麦日粮;C组:负对照组2,55%小麦日粮;D组:负对照组1+酶Ⅰ(500g/t);E组:负对照组2+酶Ⅰ(500g/t);F组:负对照组1+酶Ⅱ(500g/t);G组:负对照组2+酶Ⅱ(500g/t)。其中酶制剂为:酶制剂Ⅰ:主要酶种为木聚糖酶(4000u/g),β-葡聚糖酶(1000u/g),纤维素酶(500u/g)。酶制剂Ⅱ:主要酶种为木聚糖酶(8000u/g),β—葡聚糖酶(2000u/g),纤维素酶(1000u/g)。主要试验结果如下:1、日粮类型对生长猪生长性能具有显着影响。在28天的试验期中,猪对A、B、C3种日粮的采食量没有显着差异。与正对照(499.9g)相比,使用了30%小麦的B组,猪的日增重为489.3g(P＞0.05);而使用了55%小麦的C组,猪的日增重为437.6g,显着低于正对照组(P＜0.05)。在料重比方面,B组为2.31,较A组(2.21)升高了4.52%(P＞0.05);而C为2.53,显着高于A(P＜0.05)。2、添加酶制剂对生长猪生长性能改善作用不明显。其中,B中分别加酶Ⅰ(D)和酶Ⅱ(F)后,和未加酶的B相比,猪的日增重分别提高了3.27%、1.84%,料肉比分别降低了4.33%、5.19%,D和F组的日增重和料肉比与玉米型日粮组差异也不显着(P＞0.05)。而C中分别加酶Ⅰ(E)和酶Ⅱ(G)后,并没有进一步改善生产性能。结论:在本试验条件下,可得出如下结论:1、随着肉鸭日粮中小麦添加量的增加,0-3周采食量有下降的趋势,日增重和3周体重则显着降低;但4-6周和0-6周没有显着影响。2、添加酶制剂对饲喂玉米小麦型日粮和小麦型日粮的肉鸭料肉比有一定的改善作用,能较大幅度的提高饲喂肉鸭的相对经济效益。3、生长猪日粮中随小麦添加量的增加生长性能呈下降趋势。但30%小麦日粮日增重、料肉比与玉米型日粮相比差异均不显着(P＞0.05);55%小麦日粮日增重、料肉比均显着差于玉米型日粮(P＜0.05)。4、生长猪小麦日粮中添加酶制剂对日增重、料肉比改善作用不大。5、在生长猪日粮中小麦的添加量以30%为适宜,小麦日粮中添加酶Ⅰ和酶Ⅱ效果相当。
张兴[9]2013年在《不同类型饲粮中添加非淀粉多糖酶饲喂黄羽肉鸡的效果研究》文中研究说明本试验主要研究广西叁黄鸡叁种不同饲粮中添加非淀粉多糖(NSP)酶的应用效果。试验一：研究玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶对黄羽肉鸡的生长性能、养分利用率、血清生化指标、屠宰性能、肠道微生物和食糜粘度的影响。选取5周龄广西叁黄鸡180羽(公母各半),随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂基础饲粮+0.01%木聚糖酶和基础饲粮+0.01%木聚糖酶+0.01%β-甘露聚糖酶。结果表明：前期6-9周龄,与对照组比较,Ⅱ、Ⅲ组日增重(ADG)和日采食量(ADFI)显着提高(P<0.05),但饲料/增重比(F/G)组间无明显差异(P>0.05)；后期10-13周龄,各组ADG、ADFI、F/G均无明显差异(P>0.05),全期6-13周龄,与对照组比较,Ⅲ组的ADG、ADFI显着提高(P<0.05),Ⅲ组饲粮能量、干物质和钙的表观代谢率以及鸡血清中白蛋白和甘油叁脂含量显着提高(P<0.05),试验组和对照组盲肠中大肠杆菌和乳酸杆菌数以及全肠食糜粘度无显着差异(P>0.05)。由此可见,在玉米-豆粕型饲粮中添加木聚糖酶和β-甘露聚糖酶能不同程度提高黄羽肉鸡的生长性能以及饲粮养分和能量的利用率,改善动物的营养状况和生理生化功能。试验二：研究小麦-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加NSP酶对黄羽肉鸡的生长性能、养分利用率、血清生化指标、屠宰性能、肠道微生物和食糜粘度的影响。选取5周龄广西叁黄鸡180羽(公母各半),随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个组6个重复,每个重复10羽鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂小麦-豆粕-棕榈粕型基础饲粮、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂基础饲粮+0.01%木聚糖酶和基础饲粮+0.01%木聚糖酶+0.01%β-甘露聚糖酶。结果表明：前期6-9周龄,各组ADG、ADFI、F/G均无明显差异(P>0.05),后期10-13周龄,Ⅱ、Ⅲ组ADG比照组显着提高(P<0.05),F/G显着降低(P<0.05)；全期6-13周龄,Ⅱ、Ⅲ组的F/G较对照组显着降低(P<0.05)。Ⅱ组能显着提高饲粮能量利用率(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组与对照组相比,能显着提高饲粮粗蛋白、无氮浸出物的表观代谢率(P<0.05),同时Ⅲ组鸡血清总胆固醇显着提高,Ⅱ组尿素氮含量显着降低(P<0.05),显着降低盲肠中大肠杆菌含量,提高乳酸杆菌含量(P<0.05),显着降低全肠食糜粘度(P<0.05),而对屠宰性能无显着影响。由此可见,在小麦-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加木聚糖酶及其与β-甘露聚糖酶复合酶能提高黄羽肉鸡的生长性能以及饲粮粗蛋白、无氮浸出物的利用率,同时显着提高血清总胆固醇,降低尿素氮含量,及降低食糜粘度、促进肠道健康发展。试验叁：研究玉米-稻谷-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加NSP酶对黄羽肉鸡的生长性能、养分利用率、血清生化指标、屠宰性能、肠道微生物和食糜粘度的影响。选取5周龄广西叁黄鸡180羽(公母各半),随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个组6个重复,每个重复10羽鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-稻谷-豆粕-棕榈粕型基础饲粮、Ⅱ、Ⅲ组饲喂基础饲粮+0.01%木聚糖酶和基础饲粮+0.01%木聚糖酶+0.01%β-甘露聚糖酶。结果表明：前期6-9周龄,各组ADG、ADFI、F/G均无明显差异(P>0.05),后期10-13周龄,Ⅱ、Ⅲ组ADG较对照组显着提高(P<0.05),F/G显着下降(P<0.05)；全期6-13周龄,Ⅱ、Ⅲ组的F/G较对照组显着降低(P<0.05)；Ⅱ、Ⅲ组饲粮能量的表观代谢率显着提高(P<0.05),Ⅱ组饲粮干物质的表观代谢率显着提高(P<0.05),Ⅲ组谷丙转氨酶含量显着提高(P<0.05),碱性磷酸酶活性显着降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组盲肠中大肠杆菌数量显着降低,乳酸杆菌数量显着提高(P<0.05),各组全肠食糜粘度,屠宰性能无显着差异(P>0.05)。由此可见,在玉米-稻谷-豆粕-棕榈粕型饲粮中添加木聚糖酶及其与β-甘露聚糖酶的复合酶能不同程度提高黄羽肉鸡的生长性能以及饲粮能量的利用率,促进肠道健康发展；同时添加木聚糖酶+β-甘露聚糖酶的复合酶能显着提高血清谷丙转氨酶活性,显着降低碱性磷酸酶活性。综合分析以添加复合酶的效果为佳。
刘长忠[10]2007年在《日粮纤维水平对生长鹅营养效应和NSP酶在日粮中应用的研究》文中进行了进一步梳理为了研究日粮纤维水平对生长鹅营养效应，探索日粮纤维和NSP酶在鹅日粮应用基础研究中的未知领域，本研究采用新的试验方法和新的试验手段，从新角度进行了系列研究。1日粮纤维水平与NSP酶对生长鹅生长性能及其相关效应的影响目的：研究日粮纤维水平和高纤维基础日粮添加NSP酶对生长鹅生产性能、消化器官发育、小肠粘膜形态、胰腺及小肠食糜消化酶酶活、盲肠微生物数量、小肠食糜相对粘度(CRV)、代谢激素水平和血清生化指标的影响。方法：在日粮等能量等蛋白水平下，以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源，采用完全随机设计，将日粮粗纤维分为3.00％、5.00％、7.00％、9.00％和11.00％5个水平，并在CF11.00％的日粮基础上分别添加0.20％和0.40％的NSP酶，共组成7个日粮处理；选择29日龄、体重相近、公母各半、体质健壮的二元杂交(朗德鹅×豁眼鹅)鹅700只，随机均分为7组，每组设5个重复，每个重复20只，随机对应日粮处理，进行28天饲养试验；饲养试验结束后，从每个重复中随机抽取3只鹅(每个处理共15只鹅)进行屠宰试验和采集分析样本，测定相应指标。结果：(1)随着日粮纤维水平升高，生长鹅平均日采食量(ADFI)呈上升趋势，但差异不显着(p＞0.05)；饲料转化效率(FCR)和平均日增重(ADG)均呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF5％组与CF7％组生长鹅生产性能最佳，与CF11％组相比，CF5％组和CF7％组平均日增重(ADG)分别提高了22.60％与24.25％(p＜0.05)，饲料转化效率(FCR)分别改善了22.65％与21.74％(p＜0.05)。加NSP酶后，饲料转化效率(FCR)和平均日增重(ADG)均呈显着上升趋势(p＜0.05)；NSP酶对平均曰增重(ADG)提高幅度为14.82％～19.69％(p＜0.05)，对饲料转化效率(FCR)提高幅度为13.27％～19.93％(p＜0.05)；平均日采食量(ADFI)呈下降趋势，但差异不显着(p＞0.05)。(2)随着日粮纤维水平升高，腹脂率呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF5％组腹脂率最高，与CF11％组相比，升高了31.69％(p＜0.05)；屠宰率、半全净堂率、全净堂率、胸肌率和腿肌率均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，腹脂率显着增加(p＜0.05)，NSP酶对腹脂率上升幅度为15.30％～25.14％(p＜0.05)；屠宰率、半全净堂率、全净堂率、胸肌率和腿肌率均差异不显着(p＞0.05)。(3)随着日粮纤维水平升高，血糖(GLU)呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF5％组血糖(GLU)最高，与CF11％组相比升高了13.93％(p＜0.05)；碱性磷酸酶(ALP)呈上升趋势(p＜0.05)，CF3％组碱性磷酸酶(ALP)最低，与CF11％组相比下降了23.23％(p＜0.05)；尿酸(UA)和谷丙转氨酶(ALT)、甘油叁酯(TG)、总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)和谷草转氨酶(AST)均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，血糖(GLU)和总蛋白(TP)均呈上升趋势(p＜0.05)，NSP酶对血糖(GLU)提高幅度为14.36％～19.26％，对总蛋白(TP)提高幅度为5.20％～8.44％(p＜0.05)；总胆固醇(TC)、甘油叁酯(TG)和谷丙转氨酶(ALT)、尿酸(UA)、谷草转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)均差异不显着(p＞0.05)。(4)随着日粮纤维水平升高，生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)均呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF7％组生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)最高，与CF11％组相比分别升高了40.00％和46.56％(p＜0.05)；胰高血糖素(Glu)、胰岛素(INS)、促甲状腺素(TSH)、叁碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，叁碘甲状腺原氨酸(T3)和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)均呈上升趋势(p＜0.05)，NSP酶对叁碘甲状腺原氨酸(T3)提高幅度为15.00％～16.47％，对胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)提高幅度为20.29％～23.15％(p＜0.05)；胰岛素(INS)、促甲状腺素(TSH)、生长激素(GH)、胰高血糖素(Glu)和甲状腺素(T4)均差异不显着(p＞0.05)。(5)随着日粮纤维水平升高，肌胃相对重(MRW)、腺胃相对重(GRW)、十二指肠相对重(DRW)和空肠相对重(JRW)均呈上升趋势(p＜0.05)，胰腺相对重(PRW)和回肠相对重(IRW)、盲肠相对重(CRW)均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，肌胃相对重(MRW)、腺胃相对重(GRW)和空肠相对重(JRW)均呈下降趋势(p＜0.05)，NSP酶对肌胃相对重(MRW)下降幅度为8.37％～9.83％(p＜0.05)，对腺胃相对重(GRW)下降幅度为13.46％～17.31％(p＜0.05)，对空肠相对重(JRW)下降幅度为7.56％～8.72％(p＜0.05)；胰腺相对重(PRW)、十二指肠相对重(DRW)、回肠相对重(IRW)和盲肠相对重(CRW)均差异不显着(p＞0.05)。(6)随着日粮纤维水平升高，十二指肠绒毛高度(DVH)、回肠绒毛高度(IVH)、空肠固有膜厚度(JMT)、回肠固有膜厚度(IMT)、十二指肠绒毛高度／隐窝深度(DCR)、空肠绒毛高度／隐窝深度(JCR)和回肠绒毛高度／隐窝深度(ICR)均呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF5％组最高，与CF11％组相比分别升高了12.22％、14.05％、24.83％、20.22％、44.55％、53.13％和46.99％(p＜0.05)；十二指肠隐窝深度(DCD)、空肠隐窝深度(JCD)和回肠隐窝深度(ICD)呈先下降后上升趋势(p＜0.05)，CF5％组十二指肠隐窝深度(DCD)和空肠隐窝深度(JCD)最低，与CF11％组相比分别降低了23.83％和27.71％(p＜0.05)，CF7％组回肠隐窝深度(ICD)最低，与CF11％组相比降低了24.64％(p＜0.05)；空肠绒毛高度(JVH)和十二指肠固有膜厚度(DMT)均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，十二指肠隐窝深度(DCD)、空肠隐窝深度(JCD)和回肠隐窝深度(ICD)均呈降低趋势(p＜0.05)，NSP酶的降低幅度分别为17.55％～17.84％、17.71％～17.94％和16.57％～16.85％(p＜0.05)；十二指肠绒毛高度／隐窝深度(DCR)、回肠绒毛高度／隐窝深度(ICR)、空肠绒毛高度／隐窝深度(JCR)、空肠固有膜厚度(JMT)和回肠固有膜厚度(IMT)均呈上升趋势(p＜0.05)，NSP酶的上升幅度分别为30.94％～32.96％、25.50％～27.22％、30.97％～32.96％、22.24％～24.40％和16.72％～17.99％(p＜0.05)；十二指肠绒毛高度(DVH)、空肠绒毛高度(JVH)、回肠绒毛高度(IVH)和十二指肠固有膜厚度(DMT)均差异不显着(p＞0.05)。(7)随着日粮纤维水平升高，十二指肠总蛋白水解酶、十二指肠α-淀粉酶、空肠总蛋白水解酶、空肠α-淀粉酶、空肠脂肪酶和回肠α-淀粉酶活均呈先上升后下降趋势(p＜0.05)，CF7％组空肠α-淀粉酶活最高，与CF11％组相比提高了33.98％；CF5％组十二指肠总蛋白水解酶、十二指肠α-淀粉酶、空肠总蛋白水解酶、空肠脂肪酶和回肠α-淀粉酶活最高，与CF11％组相比分别提高了28.72％、34.71％、44.24％、59.44％、50.35％；胰腺总蛋白水解酶、胰腺α-淀粉酶、胰腺脂肪酶、十二指肠脂肪酶、回肠总蛋白水解酶和回肠脂肪酶活均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，十二指肠总蛋白水解酶，十二指肠α-淀粉酶，空肠α-淀粉酶和回肠α-淀粉酶活均有不同程度提高(p＜0.05)，NSP酶的提高幅度分别为21.57％～23.49％、22.67％～23.29％、24.15％～27.71％和39.50％～40.37％(p＜0.05)；胰腺总蛋白水解酶、胰腺α-淀粉酶、胰腺脂肪酶、十二指肠脂肪酶、空肠总蛋白水解酶、空肠脂肪酶、回肠脂肪酶和回肠总蛋白水解酶活均差异不显着(p＞0.05)。(8)随着日粮纤维水平升高，大肠杆菌呈上升趋势(p＜0.05)；CF3％组大肠杆菌最低，与CF11％组相比降低了4.99％；双歧杆菌和乳酸杆菌均差异不显着(p＞0.05)。加NSP酶后，大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌均呈下降趋势，但差异不显着(p＞0.05)。(9)随着日粮纤维水平升高，十二指肠、空肠和回肠食糜相对粘度(CRV)均呈上升趋势(p＜0.05)，CF3％组最低，与CF11％组相比，CF3％组分别降低了11.32％、13.64％和15.95％。加NSP酶后，十二指肠、空肠和回肠食糜相对粘度(CRV)均呈下降趋势(p＜0.05)，NSP酶的下降幅度分别为9.43％～10.69％、10.74％～12.81％和14.11％～15.03％(p＜0.05)。2应用同位素示踪技术研究日粮纤维水平对生长鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响目的：应用同位素示踪技术，研究日粮粗纤维水平对内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。方法：用砻糠和玉米秸秆调节日粮粗纤维水平，分别为3％、5％、7％、9％和11％，并以等能量等蛋白质、相同日粮组成为原则配制日粮，另设一个无氮日粮(NFD)以测内源氨基酸模式，共6个日粮处理；选择42日龄、体质健壮的二元杂交(朗德鹅×豁眼鹅)公鹅30只，随机均分为6组，每组5只，即5个重复，随机对应日粮处理，进行代谢试验，用同位素示踪技术测定内源氨基酸排泄量，用真代谢能法测定氨基酸消化率。结果：粗纤维水平在3％～7％范围内随粗纤维水平增加，鹅内源氨基酸排泄量呈升高趋势，但差异不显着(p＞0.05)，氨基酸真消化率较高且较稳定(p＞0.05)；粗纤维在7％～11％范围内随着粗纤维水平增加，内源氨基酸排泄量极显着升高(p＜0.01)，氨基酸真消化率极显着降低(p＜0.01)；内源氨基酸排泄量指标，CF11组(最高)比CF3组(最低)升高了92.13％(p＜0.01)；氨基酸真消化率指标，CF11组(最低)比CF5组(最高)降低了39.88％(p＜0.01)。3日粮纤维水平和NSP酶对生长鹅养分真消化率及能量当量关系的研究目的：研究NSP酶和日粮粗纤维水平对粗蛋白、粗脂肪、淀粉、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的真消化率和日粮真代谢能的影响，并考察日粮粗纤维和NSP酶的真代谢能当量关系。方法：本试验采用U_8(8~2)拟水平二次均匀设计，将生长鹅目粮粗纤维水平分为：3.00％、5.67％、8.33％、11.00％4个水平，NSP酶添加量分为：0、0.133％、0.267％、0.400％4个水平，两因素组成8个日粮处理；选择42日龄、体质健壮的二元杂交(朗德鹅×豁眼鹅)公鹅45只，随机均分为9组，每组5只，即5个重复，其中1组用于内源养分和能量测定，其它8组随机对应8个日粮处理，进行代谢试验，用真代谢能法测定日粮养分真消化率和真代谢能。结果：日粮纤维水平在3.00％～11.00％范围内，各养分真消化率呈二次曲线规律，均存在极大值；各养分真消化率达极大值的日粮粗纤维水平在3.88％～5.07％范围内；NSP酶在0～0.40％范围内，各养分真消化率呈二次曲线规律，均存在极大值；当日粮粗纤维为3％时，各养分真消化率达极大值的NSP酶水平在0.30％～0.35％范围内，而且最佳NSP酶水平随日粮粗纤维水平升高而上升；日粮粗纤维的能量当量为-17.45MJ／kg～9.09 MJ／kg；NSP酶的能量当量为152.50 MJ／kg～338.46 MJ／kg。4日粮纤维水平和NSP酶对生长鹅日粮养分体外消化性能的影响目的：在不受肠道等其它因素干扰的条件下，研究日粮纤维水平和NSP酶对还原糖生成量、CP、CF、EE、ASH、DM和氨基酸的体外消化率的影响。方法：采用完全随机设计，在日粮等能量等蛋白水平下，以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源，将日粮粗纤维分为3.00％、5.00％、7.00％、9.00％和11.00％5个水平，并在CF11.00％日粮基础上分别添加0.20％和0.40％NSP酶，共组成7个日粮处理；采用Zyla et al．(1995，1999)的方法进行体外消化试验。结果：日粮粗纤维水平增加，不仅降低了CF本身体外消化率，还使酶解液中还原糖量显着减少(p＜0.05)，显着降低了日粮CP、EE、ASH和DM体外消化率(p＜0.05)，也显着降低了各种氨基酸体外消化率(p＜0.05)，而且粗纤维水平越高体外消化率降低越明显。加NSP酶后，提高了CF体外消化率，使酶解液中还原糖量显着升高(p＜0.05)，显着提高了日粮CP、ASH和DM体外消化率(p＜0.05)，也显着提高了亮氨酸和谷氨酸体外消化率(p＜0.05)，对其它氨基酸和EE也有升高趋势，但差异不显着(p＞0.05)。5 NSP酶和日粮纤维在生长鹅日粮中的配比优化研究目的：为确定NSP酶和日粮粗纤维在生长鹅日粮中最佳配比，旨在提高平均日增重(ADG)、饲料转化率(FCR)和养鹅经济效益。方法：以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源，在日粮等能量等蛋白的前提下，将粗纤维水平分为3.00％、4.17％、7.00％、9.83％、11.00％5个水平，将NSP酶添加量分为0、0.059％、0.200％、0.341％、0.400％5个水平，采用2因子5水平的二次回归正交旋转组合设计，组成16个处理；选择800只29日龄、体质健壮的二元杂交(朗德鹅×豁眼鹅)鹅，随机地平均分为16组，每组设5个重复，每个重复10只鹅，随机对应日粮处理，进行为期28天的饲养试验。结果：分别建立了NSP酶和日粮粗纤维对饲料转化率(FCR)、平均日增重(ADG)的关系数学模型；最后确定了NSP酶和日粮粗纤维在生长鹅日粮中最佳配比为：当NSP酶添加量为0.347％和日粮粗纤维水平为5.68％时，饲料转化率(FCR)最低，为3.21；当日粮粗纤维水平为6.16％和NSP酶添加量为0.300％时，平均日增重(ADG)最高，为54.29g。
参考文献：
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