糖尿病斑马鱼模型的建立与南极磷虾酶解物降血糖活性评价

论文摘要

采用联合20g/L葡萄糖溶液浸泡和10%胆固醇喂养20d快速建立了稳定的糖尿病斑马鱼模型,并用该模型对3 000～100Da南极磷虾酶解物（AKEH）的体内降血糖效果进行评价,具体考察AKEH对糖尿病斑马鱼DPP-IV的活性、理化指标（葡萄糖、甘油三酯、胆固醇）和与血糖水平相关基因（Insa、Glucagon、Pck1）表达水平的影响。结果表明:与阴性对照组相比,低剂量的3 000～100Da AKEH组分（1.35,2.70g/L）对糖尿病斑马鱼的理化指标与血糖相关基因表达水平影响不显著,而高剂量的3 000～100Da AKEH（5.40g/L）能降低其血糖的理化指标水平,显著抑制糖尿病斑马鱼DPP-IV活性与Glucagon基因和Pck1基因的表达水平、提高Insa基因表达水平。因此,3 000～100Da AKEH组分具有一定的降血糖功效。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吉薇,章超桦,ALLAN V Kalueff,宋采

关键词: 斑马鱼,糖尿病模型,南极磷虾酶解物,降血糖

来源: 食品与机械 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 广东第二师范学院生物与食品工程学院,广东海洋大学食品科技学院,圣彼得堡州立大学生物精神学实验室

基金: 国家自然科学基金青年项目(编号:31801614),广东省普通高校青年创新人才项目(编号:2017KQNCX141),农业部水产品加工重点实验室开放基金项目(编号:NYJG201703),广东省水产品加工与安全重点实验室开放基金项目(编号:GDPKLAPPS1703),“十三五”国家现代农业产业技术体系建设项目(虾蟹产业技术体系建设)(编号:CARS-48)

分类号: TS254.1

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.06.004

页码: 24-29

总页数: 6

文件大小: 1322K

下载量: 318

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