论文摘要
中国饮食文化是中国传统文化的重要组成部分,蕴含着丰富的哲学思想,是高校学生思想政治教育的重要文化资源。新时期,高校学生被各种文化思潮与价值观念冲击着,开展思想政治教育工作就显得尤为重要。中国饮食文化概论融合课程思政元素是在中国饮食文化概论课程教学中,结合课程内容融合思政教育内容,创新教学模式。通过中国饮食文化和思想政治元素的有机结合,不断提高教学质量,提高学生个人修养,让学生成为德才兼备、全面发展的人才,切实把思想政治工作贯穿教育教学全过程。本文就中国饮食文化概论融合思政元素的必要性、可行性、实施途径及现实意义做了一些探索和思考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张小强,杨立刚,金辉
关键词: 中国饮食文化,思政元素,教学模式
来源: 教育教学论坛 2019年21期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,高等教育
单位: 东南大学公共卫生学院
分类号: G642;TS971-4
页码: 220-221
总页数: 2
文件大小: 2568K
下载量: 589
相关论文文献
- [1].饮食文化中蕴含的大学生思想政治教育元素——书评《中国饮食文化》[J]. 肉类研究 2019(12)
- [2].汪曾祺文学中的美食文化——评《中国饮食文化》[J]. 食品工业 2020(02)
- [3].中国饮食文化中的思政元素探究与教育创新[J]. 食品研究与开发 2020(05)
- [4].中国饮食文化与大学生思政教育的融合[J]. 食品研究与开发 2020(08)
- [5].汉语教学中的饮食文化探析——评《中国饮食文化简史》[J]. 食品工业 2020(04)
- [6].中国饮食文化概论与人文情怀的结合[J]. 食品研究与开发 2020(12)
- [7].中国饮食文化“走出去”的对外传播技巧——从武汉特色美食的英译说起[J]. 文化学刊 2020(06)
- [8].中国饮食文化的审美意蕴[J]. 现代食品 2020(09)
- [9].论纪录片《奶奶最懂得》对中国饮食文化的传播[J]. 卫星电视与宽带多媒体 2020(07)
- [10].当代文学中的食文化研究——评《中国饮食文化》[J]. 中国酿造 2020(07)
- [11].广西饮食文化旅游开发——评《中国饮食文化》[J]. 食品工业 2020(07)
- [12].高校课程思政教育与食品文化的融入思考[J]. 食品研究与开发 2020(17)
- [13].饮食与音乐[J]. 食品研究与开发 2020(17)
- [14].中国饮食文化中的美学意义——评《中国饮食文化》[J]. 食品工业 2020(10)
- [15].中国饮食文化研究历程回顾与历史检视[J]. 美食研究 2018(01)
- [16].基于人文地理学视角的中国饮食文化研究综述[J]. 云南地理环境研究 2016(03)
- [17].《中国饮食文化史·京津地区卷》北京部分审读报告[J]. 出版参考 2016(01)
- [18].对《中国饮食文化史》(十卷本)出版的再思考[J]. 楚雄师范学院学报 2016(07)
- [19].中国饮食文化在美国的传播、发展与融合[J]. 商业文化 2014(26)
- [20].中国饮食文化研究的新航标——再评《中国饮食文化史(十卷本)》[J]. 楚雄师范学院学报 2015(04)
- [21].中国饮食文化教材建设研究[J]. 南宁职业技术学院学报 2015(05)
- [22].食之道：中国饮食文化大观[J]. 晚晴 2020(04)
- [23].试论中国饮食文化五种辩证关系[J]. 餐饮世界 2020(05)
- [24].《中国饮食文化百科全书》启动会在京召开[J]. 餐饮世界 2020(08)
- [25].浅析中国饮食文化在日本的发展情况[J]. 饮食科学 2019(04)
- [26].菠菜豆腐汤真的不能吃吗?[J]. 中学化学教学参考 2016(22)
- [27].中国饮食文化的地区差异[J]. 地理教学 2012(18)
- [28].中国饮食文化的传统与创新[J]. 饮食科学 2017(24)
- [29].中国饮食文化传播与“走出去”的路径[J]. 文化发展论丛 2016(01)
- [30].中国味道 国际表达[J]. 餐饮世界 2016(11)