论文摘要
采用单因素实验和响应面实验对产黄酮银杏内共生真菌卷枝毛霉SN2017的发酵工艺进行了优化。确定最优发酵工艺为:初始pH值5.5、发酵温度30℃、接种量9.7%、通风量6.5L·min-1,在此条件下,银杏总黄酮产量可达56.63mg·L-1,比目前文献报道的最高产量提高了142%。为规模化生产提供了理论基础。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 柏倩,黄凌莉,徐倩
关键词: 银杏黄酮,内共生真菌,卷枝毛霉,发酵,单因素实验,响应面法
来源: 化学与生物工程 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 江苏省肿瘤医院江苏省肿瘤防治研究所南京医科大学附属肿瘤医院
基金: 江苏省药学会-天晴医院药学基金项目(Q2018017)
分类号: TQ920.6
页码: 43-48
总页数: 6
文件大小: 309K
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