产黄酮银杏内共生真菌发酵工艺优化

产黄酮银杏内共生真菌发酵工艺优化

论文摘要

采用单因素实验和响应面实验对产黄酮银杏内共生真菌卷枝毛霉SN2017的发酵工艺进行了优化。确定最优发酵工艺为:初始pH值5.5、发酵温度30℃、接种量9.7%、通风量6.5L·min-1,在此条件下,银杏总黄酮产量可达56.63mg·L-1,比目前文献报道的最高产量提高了142%。为规模化生产提供了理论基础。

论文目录

  • 1 实验
  •   1.1 试剂与仪器
  •   1.2 菌种与培养基
  •   1.3 方法
  •     1.3.1 发酵液的制备
  •     1.3.2 发酵工艺优化
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 单因素实验结果
  •     2.1.1 初始pH值对银杏总黄酮产量的影响
  •     2.1.2 发酵温度对银杏总黄酮产量的影响
  •     2.1.3 接种量对银杏总黄酮产量的影响
  •     2.1.4 通风量对银杏总黄酮产量的影响
  •   2.2 响应面实验结果
  •     2.2.1 回归模型建立
  •     2.2.2 回归模型方差分析(表3)
  •     2.2.3 响应面分析
  •   2.3 验证实验
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 柏倩,黄凌莉,徐倩

    关键词: 银杏黄酮,内共生真菌,卷枝毛霉,发酵,单因素实验,响应面法

    来源: 化学与生物工程 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业

    单位: 江苏省肿瘤医院江苏省肿瘤防治研究所南京医科大学附属肿瘤医院

    基金: 江苏省药学会-天晴医院药学基金项目(Q2018017)

    分类号: TQ920.6

    页码: 43-48

    总页数: 6

    文件大小: 309K

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