论文摘要
目的 建立液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测茶叶中"美术绿"的含量。方法茶叶样品经电炉灼烧后用0.25mol/L NaOH和0.14mol/L Na2CO3的混合碱性提取液95℃搅拌提取灰分10min。经Agilent G3268型阴离子色谱柱分离,以50 mmol/L硝酸铵缓冲盐为流动相等度洗脱。在上机测定前调pH值至与流动相接近,采集52Cr为目标物,以质谱测定。结果该斱法在5～500μg/L范围内线性良好,相兲系数为0.9996, 3个添加水平下的回收率在82.1%～100.9%,相对标准偏差小于10%,检出限为10mg/kg。结论 该斱法测定染色茶叶中的"美术绿",准确高效,适用性强,可满足市场监管的需要。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王莹,石金娥,杨波,王伟,杨雪
关键词: 美术绿,茶叶
来源: 食品安全质量检测学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 吉林省食品检验所
分类号: O657.63;TS272.7
页码: 1458-1464
总页数: 7
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